Greenpan Barcelona Aluminium Koekenpan Ø 24 cm review inductie
Overzicht:De GreenPan Barcelona Infinity Pro Koekenpan – Ø28 cm – Keramisch is een PFAS‑vrije, duurzame koekenpan voor de Nederlandse keuken, ontworpen voor gezond en zorgeloos koken. De extra dikke aluminium bodem met Magneto‑inductietechnologie zorgt voor snelle, gelijkmatige warmteverdeling en een stevige, geklonken roestvrijstalen greep voor optimale controle.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Bakken voor gezinsmaaltijden met Ø28 cm pan, ideaal formaat.
- Bereik gelijkmatige warmte dankzij Magneto‑inductietechnologie en dikke gesmede bodem.
- Houd controle met stevige, geklonken roestvrijstalen greep.
- Reinig moeiteloos dankzij keramische buitenkant en krasbestendige antikleeflaag.
- Maak een groenere keuze: 60% minder CO2‑uitstoot bij productie.
- Kook veilig tot 450°C met geharde Thermolon™ keramische antikleeflaag.
€ 84,90
Intro — wat is het en voor wie bedoeld
De GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan Ø28 cm is een keramische, PFAS-vrije koekenpan met een extra dikke aluminiumbodem en een diamantversterkte Thermolon™ Infinity Professional antikleeflaag. Hij is ontworpen voor wie regelmatig en gezond wil bakken zonder chemische stoffen die je zorgen kunnen geven.
Deze pan richt zich op thuiskoks en kleinere huishoudens die een stevige, duurzame pan zoeken die op alle warmtebronnen werkt, inclusief inductie en oven. De combinatie van Magneto-inductietechnologie en een zware bodem belooft snelle, gelijkmatige warmteverdeling en stabiliteit op de kookplaat.
Kort oordeel: een robuuste, milieubewuste koekenpan met uitstekende antikleefeigenschappen voor dagelijks gebruik.
(Primaire zoekterm gebruikt: GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan)
Wat zit er in de doos
- Not specified
(Als inhoudsopgave of accessoires niet zijn genoemd in de listing, is dat hierboven aangegeven.)
Design & bouw
De pan is opgebouwd uit extra dik gesmeed aluminium dat zorgt voor een stabiele en gelijkmatige warmteverdeling. De buitenzijde is keramisch afgewerkt en de antikleeflaag is de nieuwste Thermolon™ Infinity Professional-variant, versterkt met diamant. De grepen zijn van gegoten roestvrij staal en zijn geklonken, wat bijdraagt aan een solide en duurzame bevestiging van de greep.
Formaat en ergonomie
- Diameter: Ø28 cm — geschikt voor families en voor het bereiden van meerdere porties.
- Gewicht: Not listed. De extra dikke bodem impliceert dat de pan relatief zwaarder is dan dunne koekenpannen; dat geeft stabiliteit maar vraagt meer inspanning bij hanteren en schoonmaken.
- Handvatten: stevige roestvrijstalen grepen die comfortabel in de hand liggen en ovenbestendig zijn, waardoor de pan makkelijk van fornuis naar oven te verplaatsen is.
Afwerking
- Keramische buitenkant met antikleeflaag maakt de pan makkelijker schoon te maken en geeft een moderne uitstraling.
- De pan is ontworpen om stabiel op de kookplaat te blijven staan, wat spatgevaar en wiebelen vermindert.
Belangrijkste kenmerken
Extreem duurzame antikleeflaag — minder plakken, minder vet
De Infinity Professional Thermolon™-laag is diamantversterkt en volgens de fabrikant extreem krasbestendig. In de praktijk betekent dit dat je minder snel restjes hoeft weg te schrapen en dat je met minder olie of boter kunt volstaan, wat hygienischer en gezonder koken bevordert. Voor wie dagelijks roerbakt of eieren bakt, scheelt dit tijd en schoonmaakwerk.
(Term: Thermolon keramische antikleeflaag)
Dikke gesmede bodem voor gelijkmatige warmteverdeling
De extra dikke aluminiumbodem geeft een gelijkmatige warmteverdeling over het oppervlak, waardoor hotspots verminderen. Dit is vooral handig bij gerechten die een stabiele temperatuur vereisen, zoals pannenkoeken, omeletten of het dichtschroeien van vis en vlees. Je krijgt minder snel aanbrandplekken en een betere bruining.
Magneto-inductietechnologie — efficiënt op alle kookplaten
Dankzij Magneto-inductie presteert de pan goed op alle warmtebronnen, inclusief moderne inductiekookplaten. Dat zorgt voor efficiënt energiegebruik en snelle opwarming. Voor mensen met inductiekookplaten betekent dit directe respons en controle tijdens bereiden.
Ovenbestendig — van fornuis naar oven
De pan is geschikt voor gebruik in de oven, wat de veelzijdigheid vergroot: je kunt bijvoorbeeld eerst op het fornuis aanbraden en vervolgens in de oven verder garen. De roestvrijstalen greep maakt dit veilig mogelijk zonder extra ovenbestendige hoesjes.
Vaatwasserbestendig maar handwas aanbevolen
De pan mag in de vaatwasser, maar voor een langere levensduur van de keramische antikleeflaag raadt de fabrikant handwas aan. Dit voorkomt geleidelijke slijtage door agressieve vaatwastabletten en hoge watertemperaturen.
PFAS-vrij en milieubewust geproduceerd
GreenPan benadrukt dat de Thermolon-laag geen PFOA, PFAS, lood of cadmium bevat en is gemaakt van natuurlijke grondstoffen zoals zand. Dit betekent minder risico op schadelijke dampen en een productieproces met naar eigen zeggen lagere CO2-uitstoot. Voor consumenten die milieukwesties en gezondheidsaspecten belangrijk vinden, is dat een duidelijk pluspunt.
(PFAS-vrij)
Krasbestendig en bestand tegen metalen spatels
De diamantversterkte laag is volgens de fabrikant bestand tegen gebruik van metalen spatels en blijft langer intact bij intensief gebruik. Dat maakt de pan geschikt voor dagelijks koken en gebruik in drukke huishoudens.
Prestaties en gebruik — praktische tips
Opwarmen
- Volg de tip van GreenPan: verwarm de pan geleidelijk. Begin op laag vuur en verhoog de temperatuur langzaam. Dit helpt kromtrekken te voorkomen en zorgt dat de antikleeflaag langer mee gaat.
Bakken en braden
- Gebruik weinig vet bij bakken; de antikleeflaag werkt efficiënt met minimale olie. Voor het beste resultaat verwarm je de pan kort voor je ingrediënten toevoegt, niet tot extreem hoge temperaturen zonder inhoud.
Schoonmaken
- Laat de pan volledig afkoelen voordat je gaat schoonmaken om kromtrekken te vermijden.
- De pan mag in de vaatwasser, maar handwas met een zachte spons verlengt de levensduur van de antikleeflaag.
- Vermijd schuursponzen of agressieve reinigingsmiddelen, ook al is de laag krasbestendig; langdurig ruw schoonmaken versnelt slijtage.
Onderhoud
- Controleer regelmatig de bevestiging van de greep; geklonken roestvrijstaal is duurzaam, maar losse schroeven of beschadigingen kunnen optreden bij intensief professioneel gebruik.
- Bewaar de pan niet gestapeld zonder tussenlaag of doek om krassen op de buitenzijde te vermijden.
Temperatuurbestendigheid
- De antikleeflaag kan volgens de fabrikant temperaturen tot 450°C aan zonder te blakeren of af te bladderen (source: listing, checked 2025). Dit geeft vertrouwen bij hoge temperatuurtoepassingen, maar alsnog geldt: geleidelijke opwarming is beter voor de levensduur.
Voor- en nadelen
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Zeer duurzame, diamantversterkte antikleeflaag — minder plakken en krasbestendigheid | Gewicht niet vermeld; dikke bodem betekent waarschijnlijk zwaarder dan dunne pannen |
| Werkt op alle warmtebronnen dankzij Magneto-inductietechnologie | Vaatwas mogelijk maar handwas aanbevolen voor langere levensduur |
| Ovenbestendige, geklonken roestvrijstalen greep voor veilig gebruik | Accessoires of extra’s in de doos: niet gespecificeerd |
| PFAS-vrij en ontworpen met aandacht voor milieu en gezondheid | Prijs kan hoger liggen dan standaard teflonpannen (prijs: Not listed) |
| Gelijke warmteverdeling door dikke gesmede bodem — beter bruiningsresultaat | Geen exacte garantieperiode vermeld (Not listed) |
| Bestand tegen metalen spatels volgens fabrikant | Niet alle fysieke afmetingen (bijv. hoogte, gewicht) zijn vermeld |
Wie zou deze pan moeten kopen — en wie niet
Wie deze pan zou moeten kopen
- Thuiskoks die gezond en milieubewust willen koken en waarde hechten aan een PFAS-vrije antikleeflaag.
- Mensen met inductiekookplaten die behoefte hebben aan efficiënte warmteoverdracht en snelle opwarming.
- Huishoudens die een duurzame pan zoeken die tegen intensiever gebruik bestand is en ovenbestendig moet zijn.
- Wie bereid is iets meer te investeren in kwaliteit en duurzaamheid.
Wie deze pan waarschijnlijk niet moet kopen
- Wie op zoek is naar de lichtst mogelijke pan voor gemakkelijk hanteren of reizend gebruik (gewicht kan hoger zijn vanwege dikke bodem).
- Kookliefhebbers die strikt professioneel zwaar gebruik hebben en uitgebreide garanties of vervangingsbeleid nodig hebben (garantie niet gespecificeerd).
- Kopers die exact willen weten welke accessoires of extra’s meegeleverd worden (de inhoud van de doos is niet gespecificeerd).
(Primaire zoekterm gebruikt: GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan)
Specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Model | GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan |
| Diameter | Ø28 cm |
| Antikleeflaag | Thermolon™ Infinity Professional (diamantversterkt) |
| Temperatuurbestendigheid coating | Tot 450°C (source: listing, checked 2025) |
| Materiaal bodem | Extra dik gesmeed aluminium |
| Technologie | Magneto-inductietechnologie |
| Geschikt voor | Alle warmtebronnen, incl. inductie en oven |
| Ovenbestendig | Ja |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Greep | Gegoten roestvrijstaal, geklonken bevestiging |
| PFAS/PFOA/lood/cadmium | Niet aanwezig (volgens fabrikant) |
| Gewicht | Not listed |
| Hoogte | Not listed |
| Garantie | Not listed |
| In de doos | Not specified |
Afsluitend advies
De GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan Ø28 cm is een sterke keuze voor wie gezond, efficiënt en zonder schadelijke stoffen wil koken. De diamantversterkte Thermolon-laag, dikke bodem en inductiecompatibiliteit maken hem geschikt voor dagelijks gebruik en veelzijdige bereidingen. Let op dat sommige praktische details zoals gewicht, exacte garantie en accessoires niet genoemd zijn in de listing; als die punten doorslaggevend voor je zijn, raad ik aan die informatie bij de verkoper na te vragen.
Overweeg deze pan als je een duurzame, PFAS-vrije en ovenbestendige koekenpan zoekt die goed presteert op moderne kookplaten.
(Primaire zoekterm gebruikt: GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan)
Specificaties: Greenpan Barcelona Aluminium Koekenpan Ø 24 cm review inductie
|
16 recensies voor Greenpan Barcelona Aluminium Koekenpan Ø 24 cm review inductie
Plaats een recensie
Gerelateerde Producten
Philips 2000 series HU2510/10 – Luchtbevochtiger test droge huid
Ly2Ver –
Topkwaliteit: een uitstekende pan met een fraai design en hoge kwaliteit, bovendien heel makkelijk te reinigen.
poepoe99 –
Hele fijne pan om eieren in te bakken. Even onder heet water afspoelen en hij is direct weer schoon en klaar voor gebruik. Iets prijziger, maar absoluut waar voor je geld.
Positieve punten
Goede kwaliteit
dancinglady –
Een geweldige pan
Positieve punten
Negatieve punten
HSBS –
Aanvankelijk waren we heel enthousiast: de pan werd mooi egaal heet en niets leek eraan te blijven plakken — eieren, vis, alles bakte prima. Een goede anti-aanbakpan, dachten we. Maar na nog geen twee maanden was van de anti-aanbaklaag niets meer over en bakt alles aan. Een eitje bakken is nu een drama; hoog of laag vuur maakt geen verschil. Na het bakken moet de pan uren weken om hem weer schoon te krijgen. De pan gaat de prullenbak in en wij moeten weer op zoek naar een nieuwe. We hebben ook een hapjespan van Greenpan en die heeft precies hetzelfde euvel. De start was goed, maar na twee maanden kun je de pan weggooien. Zonde van het geld.
Negatieve punten:
Ap175 –
In het begin leek de pan prima, maar na ongeveer vier maanden gebruik bakt alles erg aan. Zeer teleurgesteld — voor bijna €100 had ik meer verwacht.
Negatieve punten:
denis1990 –
We kozen voor de GreenPan omdat we een pan met anti-aanbaklaag wilden zonder schadelijke stoffen, vooral om milieuoverwegingen. Na 8 maanden gebruik plakt alles eraan; niet bepaald duurzaam. Naar mijn schatting werkte de laag ongeveer twee maanden naar behoren. We gebruikten de pan zo’n twee keer per week. Altijd voorzichtig behandeld: langzaam opgewarmd, schoongemaakt met heet water, af en toe afwasmiddel, nooit in de vaatwasser. Dat alles heeft niet geholpen; de pan is nu al afgeschreven en kan bij het grof vuil.
Positieve punten
Negatieve punten