GreenPan Memphis hapjespan review: vaatwasserbestendig
Overzicht:De Memphis collectie is een pannenserie voor de dagelijkse Nederlandse keuken, ideaal voor intensief gebruik. De energiebesparende inductiebodem is geschikt voor alle vuren en de Thermolon keramische antiaanbaklaag is 100% PFAS-vrij.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Geniet van gezonder koken met 100% PFAS-vrije Thermolon keramische antiaanbaklaag.
- Kook sneller en gelijkmatiger dankzij dikke gesmede aluminium bodem.
- Bespaar energie met energiebesparende inductiebodem, geschikt voor alle vuren.
- Reinig moeiteloos: naadloze binnenzijde en vaatwasserbestendig ontwerp.
- Gebruik veelzijdig: ovenvaste roestvrijstalen handgreep voor veilig verplaatsen.
- Ervaar betere grip met ergonomische handgrepen die koel blijven.
€ 75,23
Intro
De Memphis collectie is een gebruiksvriendelijke pannenserie bedoeld voor dagelijks koken in een druk huishouden. Het assortiment combineert een energiebesparende inductiebodem met een keramische antiaanbaklaag en ovenvaste roestvrijstalen handgrepen, waardoor de pannen veelzijdig inzetbaar zijn voor uiteenlopende kooktaken.
Dit product is geschikt voor wie snel en gezond wil koken zonder veel gedoe met onderhoud: van roerbakken tot sudderen en van eieren bakken tot sauzen verwarmen. Kort verdict: een praktische, degelijke keuze voor elke daggebruik waarbij gebruiksgemak en gezondheid centraal staan.
What’s in the Box
- Not specified (de inhoud van de doos is niet gespecificeerd in de listing).
Design & Build
De Memphis collectie combineert materialen die praktijkgericht en duurzaam zijn. De binnenzijde heeft een Thermolon keramische antiaanbaklaag die volgens de fabrikant 100% PFAS-vrij is; dat maakt de pannen geschikt voor koken met minder olie of boter en draagt bij aan gezonder bereiden (bron: listing, checked 2025). De handgreep is van roestvrij staal en is ergonomisch vormgegeven met een “stay-cool” ontwerp — hij blijft relatief koel bij koken op het fornuis en is ovenvast, waardoor je de pan ook veilig in de oven kunt gebruiken voor afwerking of gratineren.
De bodem is gemaakt van gesmeed aluminium en is relatief dik, wat zorgt voor snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling. Omdat de bodem bovendien een energiebesparende inductiebodem is, werkt de pan op alle warmtebronnen, inclusief inductie (bron: listing, checked 2025). De pan is ontworpen met een naadloze binnenzijde die het schoonmaken vergemakkelijkt en is geschikt voor de vaatwasser, wat tijd spaart in het dagelijkse gebruik.
Qua gewicht en grootte zijn er geen exacte waarden vermeld in de listing; over het algemeen betekent een dikke gesmede aluminium bodem wel dat de pan iets zwaarder aanvoelt dan dunne modellen, maar ook stabieler op het fornuis blijft liggen. De ergonomische handgreep geeft extra grip, wat veilig koken bevordert bij volle pannen.
Belangrijkste eigenschappen
Energiebesparende inductiebodem
De pan heeft een inductiebodem die geschikt is voor alle vuren, inclusief inductie. Dit betekent dat de pan snel warmte opneemt en efficiënt gebruikt, wat tijd en energie kan besparen bij dagelijks koken. In de praktijk merk je dit vooral bij korte bereidingen zoals roerbakken of snel aanbraden: de pan warmt snel op en je kunt eerder beginnen met koken.
Praktisch voordeel: bespaart gas of stroom bij regelmatig gebruik en voorkomt hotspots dankzij gelijkmatige warmteverdeling.
Thermolon keramische antiaanbaklaag (100% PFAS-vrij)
De binnenlaag is een keramische antiaanbaklaag van Thermolon en volgens de vermelding volledig vrij van PFAS. Dit komt van pas als je gezonder wilt koken met minder vet; eieren en delicate vis blijven minder snel aanbakken, waardoor je minder olie nodig hebt (bron: listing, checked 2025).
Praktisch voordeel: ideaal voor mensen die vetarm willen koken of snel gerechten willen bereiden zonder uitgebreid schrobben.
Ovenvaste ergonomische roestvrijstalen handgreep
De stevige handgreep is gemaakt van roestvrij staal en is ovenvast. De ergonomische vorm zorgt voor een comfortabele grip en de stay-cool eigenschap helpt bij veilig hanteren op het fornuis. Omdat de handgreep ovenbestendig is, kun je pannen direct van het fornuis naar de oven verplaatsen voor afwerking van gerechten.
Praktisch voordeel: handig bij recepten die eerst op het fornuis bereiden en daarna kort in de oven gaan, zoals frittata’s of gegratineerde gerechten.
Vaatwasserbestendig en naadloos interieur
De binnenkant van de pan is naadloos afgewerkt en volgens de listing geschikt voor de vaatwasser. Dit vermindert het risico dat voedselresten achterblijven in randjes en naden en maakt onderhoud eenvoudiger in een druk huishouden.
Praktisch voordeel: geschikt voor wie snel wil afwassen of meerdere pannen tegelijk schoon wil maken zonder veel handwerk (bron: listing, checked 2025).
Dikke bodem van gesmeed aluminium voor snelle en gelijkmatige warmte
De combinatie van een dikke, gesmede aluminium bodem en een inductie-compatibele afwerking zorgt voor een snelle en gelijke verspreiding van warmte over het kookoppervlak. Dit is belangrijk om aanbranden of ongelijkmatige bereiding te voorkomen, vooral bij sauzen, stoofpotten en gerechten die aandacht vereisen.
Praktisch voordeel: betere controle bij sudderen en sauzen; minder kans op hotspots die zorgen voor aanbranding.
Where to buy
Performance & gebruik
Gebruik en opzet
- Voor dagelijks gebruik volstaat het om de pan op middelhoog vuur te zetten; dankzij de dikke bodem en inductiecompatibiliteit warmt de pan snel en gelijkmatig op. Begin met een laag tot middelhoog vermogen en verhoog alleen indien nodig.
- Omdat de Thermolon-laag antiaanbakend is, kun je met minder vet werken. Voeg olie of boter toe waar nodig, maar volstaat meestal een minimale hoeveelheid.
Onderhoudstips
- De listing vermeldt dat de collectie vaatwasserbestendig is, maar om de levensduur van de antiaanbaklaag te verlengen raden veel fabrikanten handmatig wassen met een zachte spons aan. Gebruik geen schurende middelen of staalwol, omdat die de coating kunnen beschadigen (algemene aanbeveling).
- Laat warme pannen eerst afkoelen voordat je ze in koud water zet; grote temperatuurschommelingen kunnen de coating en de bodem beïnvloeden.
- Vermijd scherpe metalen keukengerei wanneer mogelijk om krassen in de coating te beperken. Gebruik siliconen, hout of nylon spatels bij intensief roeren.
Wat je kunt verwachten in dagelijks gebruik
- Snel opwarmen voor ontbijtgerechten en een gelijkmatige bereiding bij avondmaaltijden. Voor zachte sauzen en delicate vis is de antiaanbaklaag gunstig.
- De ovenvaste handgreep maakt het eenvoudig om gerechten af te maken in de oven zonder over te hoeven scheppen.
- Vaatwassergebruik is mogelijk, maar handwas verlengt doorgaans de levensduur van de coating en behoudt de uitstraling van de pan langer (bron: listing, checked 2025).
Beperkingen en realistische verwachtingen
- Er zijn geen exacte getallen over levensduur of garantie in de listing genoemd; verwacht dat, zoals bij de meeste antiaanbakpannen, intensief gebruik en verkeerd onderhoud de coating sneller kunnen doen slijten.
- Hoewel de Thermolon-laag 100% PFAS-vrij is volgens de vermelding, betekent dat niet dat de pan onbreekbaar is; correct gebruik en juiste reiniging blijven belangrijk.
Voor- en nadelen
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Energiebesparende inductiebodem geschikt voor alle vuren (inclusief inductie) (bron: listing, checked 2025). | Exacte afmetingen en gewichtspecificaties zijn niet vermeld in de listing. |
| Thermolon keramische antiaanbaklaag, 100% PFAS-vrij — minder olie nodig voor koken (bron: listing, checked 2025). | Levensduur van de coating niet kwantitatief gespecificeerd; duurzaamheid afhankelijk van gebruik en onderhoud. |
| Ovenvaste, ergonomische roestvrijstalen handgreep met stay-cool ontwerp. | Geen gedetailleerde garantie- of testresultaten in de listing vermeld. |
| Dikke gesmede aluminium bodem voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. | Inhoud van de doos en exacte accessoires/varianten: not specified. |
| Vaatwasserbestendig en naadloze binnenzijde voor eenvoudig schoonmaken (bron: listing, checked 2025). | Beschrijving vermeldt geen specificaties over hittebestendigheidstemperatuur in de oven. |
Wie zou deze pan moeten kopen — en wie niet
Wie zou moeten kopen
- Huishoudens die dagelijks koken en op zoek zijn naar pannen die snel opwarmen en gemakkelijk schoon te houden zijn.
- Mensen die minder vet willen gebruiken bij het koken en waarde hechten aan een PFAS-vrije antiaanbaklaag.
- Koks die af en toe gerechten in de oven willen afwerken zonder van pan te wisselen, dankzij de ovenvaste handgreep.
- Wie regelmatig op inductie kookt en een pan zoekt die energiezuinig werkt.
Wie deze pan beter niet koopt
- Als je exacte technische specificaties, gewichten of garantievoorwaarden nodig hebt voor aankoopbeslissing — die ontbreken in de listing en zijn niet gespecificeerd.
- Professionele koks of gebruikers die extreem intensief en dagelijks veelvuldig pannen op hoge temperaturen gebruiken; commerciële keukenomstandigheden vragen vaak naar zwaar professioneel materiaal met duidelijke garantie- en slijtagecijfers.
- Wie veel met metalen keukengerei werkt en geen aanvullende bescherming wil toepassen — om krassen te voorkomen zijn zachtere spatels aan te raden.
Specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Collectie | Memphis collectie |
| Inductiecompatibel | Ja — energiebesparende inductiebodem, geschikt voor alle vuren (bron: listing, checked 2025) |
| Antiaanbaklaag | Thermolon keramische antiaanbaklaag (100% PFAS-vrij) (bron: listing, checked 2025) |
| Handgreep | Roestvrijstalen, ergonomisch, ovenvast |
| Vaatwasserbestendig | Ja (bron: listing, checked 2025) |
| Bodemmateriaal | Dikke bodem van gesmeed aluminium |
| Gewicht | Not listed. |
| Afmetingen | Not listed. |
| Garantie | Not listed. |
| Inhoud van de verpakking | Not specified. |
Slotwoord en aanbeveling
De Memphis collectie is een praktische keuze voor dagelijks koken: de combinatie van een inductiebodem, een PFAS-vrije Thermolon antiaanbaklaag en ovenvaste roestvrijstalen handgrepen maakt de pannen veelzijdig en gebruiksvriendelijk. Voor huishoudens die efficiënt en gezonder willen koken zonder veel onderhoud is dit een aantrekkelijke optie. Let wel: specifieke afmetingen, gewichten en garantie-informatie ontbreken in de listing, dus als die details voor jou belangrijk zijn, raad ik aan die vooraf te controleren bij de verkoper.
Als je zoekt naar een betrouwbare pan voor dagelijks gebruik die snel opwarmt en eenvoudig schoon te houden is, is de Memphis collectie het overwegen waard.
Koopadvies: controleer voor aankoop de gewenste maat(en) en vraag indien nodig aanvullende specificaties bij de verkoper om er zeker van te zijn dat de pan aan jouw persoonlijke wensen en routines voldoet.
Specificaties: GreenPan Memphis hapjespan review: vaatwasserbestendig
|
48 recensies voor GreenPan Memphis hapjespan review: vaatwasserbestendig
Plaats een recensie
Gerelateerde Producten
HP62 –
Ik zou dit eerder een sauteerpan noemen, maar ik ben er zeer tevreden over — net als over de hele Memphis-serie. Het zijn mooie pannen die prettig koken en bovendien gemakkelijk schoon te maken zijn.
Laurimae –
Naast dat hij heerlijke gerechten bereidt, is deze pan ook erg gemakkelijk te onderhouden!
JeanePanne –
Zeer tevreden met deze keramische hapjespan. Mijn gerechten blijven niet plakken. Zeer gebruiksvriendelijk: door de zijhandgrepen kun je de pan gemakkelijk schudden, net als in de reclame. Het doorzichtige deksel maakt het eenvoudig om het kookproces te volgen.
Positieve punten
nellie3 –
Ik ben erg tevreden: hij plakt echt niet, het deksel is fijn en de pan is erg gebruiksvriendelijk. Helaas heeft de anti-aanbaklaag na slechts twee weken al een kras, ondanks dat ik de pan met de hand afwas. Op de verpakking staat dat metalen spatels geen probleem zijn, maar dat zou ik toch afraden — wij hebben geen metalen spatels en toch al een kras.
Positieve punten
Negatieve punten
Greenpann –
Na veel onderzoek koos ik uiteindelijk voor GreenPan keramisch, specifiek het Memphis-type — en de lovende consumentenreacties klopten echt. Dit is geen verkooppraatje: je hoeft gas of inductie niet vol open te zetten; gewoon onder de maximale stand blijven en alles bakt perfect terwijl je ook nog energie bespaart.
De pannen zijn spiegelglad en niets blijft aanplakken. We hebben al onze traditionele (toxische) anti-aanbakpannen vervangen door deze GreenPan-keramische pannen. Het hele gezin is er blij mee; jong en oud kunnen er probleemloos mee koken.
Positieve punten:
Tamenolrik –
Pot of pan — waarom kiezen? Dit is allebei en het werkt fantastisch!