Amica ACI605RN Inductiefornuis 50 cm breed met aangesloten 1 Fase Stekkerkabel – Matzwart review: past in kleine keukens, energiezuinig

Het Amica ACI605RN inductiefornuis is een 50 cm breed fornuis met vier inductiezones en een ruime elektrische heteluchtoven van 65 liter. Het combineert snelle, nauwkeurige inductieverwarming met een veelzijdige oven vol bak- en grillprogramma’s, in een compacte behuizing met matzwarte afwerking. Dankzij de meegeleverde stekkerkabel van 2,5 meter is het toestel stekkerklaar en daardoor vlot te plaatsen zonder directe aanpassingen aan de meterkast.

Dit fornuis is ideaal voor wie wil overstappen van gas naar inductie, voor kleinere keukens waar 50 cm breedte de norm is, en voor thuiskoks die waarde hechten aan gemak, veiligheid en een breed scala aan ovenfuncties. Kort oordeel: een complete en nette allrounder voor dagelijks koken en bakken, met sterke gebruiksgemakken en doordachte ovenopties binnen een compacte 50 cm footprint.

Wat zit er in de doos

• Amica ACI605RN inductiefornuis (50 x 60 cm)
• Voorgemonteerde 1-fase stekkerkabel, 2,5 meter
• Grillrooster
• Bakplaat
• AirFry plaat
• 1 set telescopische rails (75% uittrek, met stopfunctie)
• Handleiding: niet vermeld
• Installatie-/veiligheidsdocumenten: niet vermeld

Ontwerp en bouwkwaliteit

De Amica ACI605RN komt in een matzwarte uitvoering die strak oogt en goed aansluit bij moderne keukens of contrasterend werkt in een klassiek interieur. Met nettoafmetingen van 85 x 50 x 60 cm (HxBxD) past het fornuis in smalle nissen of compacte opstellingen. Dat maakt het een geschikte keuze voor appartementen, kleinere huishoudens of keukens waar maar één kastbreedte beschikbaar is voor het fornuis. Het netto gewicht van 40,45 kg geeft een degelijke indruk; het toestel voelt solide en staat stabiel wanneer correct waterpas geplaatst.

De bediening van de kookplaat verloopt via tiptoetsen. Dat betekent: een vlak, afwasbaar bedieningsvlak zonder uitstekende knoppen en directe toegang tot vermogenstanden en boosters. De oven wordt bediend met een draaiknop voor de functies en een digitale elektronische LED-programmer voor tijdinstellingen. De ovendeur is voorzien van gehard glas met drie ruiten. Dit draagt bij aan warmtebehoud in de ovenruimte en voorkomt dat de buitenruit al te heet wordt tijdens het gebruik. Binnenin vind je een ruime ovenkamer met 65 liter inhoud en één set telescopische rails die 75% uittrekt en automatisch stopt, zodat hete bakplaten en schalen veiliger en stabieler uit de oven schuiven.

Door het 50 cm brede ontwerp zijn de vier inductiezones logisch gegroepeerd, met twee grotere zones van 21 cm vooraan links en achteraan rechts, en twee kleinere zones van 16 cm vooraan rechts en achteraan links. Het vooraanliggende bedieningsdeel zorgt ervoor dat je de instellingen kunt wijzigen zonder over pannen heen te reiken. De matzwarte afwerking en de vlakke glasplaat (kookvlak) zijn eenvoudig schoon te houden: spatten veeg je na afkoelen snel weg, en de oven krijgt hulpschonerkenmerken via de katalytische wanden.

Belangrijkste functies

Vier inductiezones met snelle regeling en boosters

De kookplaat heeft vier zones die zich snel laten regelen, vergelijkbaar met koken op gas. Volgens de fabrikant beschik je over twee grotere zones van 21 cm (vooraan links en achteraan rechts) met een bereik van circa 2–3 kW, en twee kleinere zones van 16 cm (vooraan rechts 1,2–1,4 kW en achteraan links 1–1,2 kW). In de praktijk betekent dit dat je voor ieder gerecht een passende zone hebt: van een grote soeppan of wok op een 21 cm-zone, tot een sauspan of steelpan op een 16 cm-zone. De aanwezige boosters bieden kortstondig extra vermogen om water sneller aan de kook te brengen of een pan snel op temperatuur te brengen wanneer je wilt aanzetten, bakken of wokken. Dit scheelt tijd, vooral bij drukke doordeweekse koken-momenten.

Automatische pandetectie en tiptoetsbediening

Automatische pandetectie herkent of er een geschikte pan op de kookzone staat. Kleine metalen voorwerpen (zoals lepels of ringen) activeren de zone niet, wat de veiligheid en het bedieningsgemak vergroot. In de praktijk merk je dat het koken begint zodra je de pan plaatst en dat de verwarming stopt wanneer je de pan weghaalt. De tiptoetsbediening reageert vlot en vraagt slechts een lichte aanraking van ongeveer een seconde om te activeren. Dit maakt fijnregelen eenvoudig, bijvoorbeeld om sudderen, pruttelen of warmhouden nauwkeuriger te doen, zonder de traagheid die je bij klassieke elektrische platen ervaart.

Multifunctionele heteluchtoven met 11 functies

De oven is een echte troef. Met 11 kookfuncties krijg je een breed palet aan programma’s voor bakken, braden en grillen. Je vindt onder meer boven- en onderwarmte (conventioneel), onderstelement alleen, grill, supergrill en combinaties met ventilator. De heteluchtmodus circuleert warmte gelijkmatig rond het gerecht, zodat je doorgaans met wat lagere temperaturen kunt werken en gelijkmatigere resultaten behaalt. Voor taarten, pizza’s, ovenschotels en brood is dat een fijne basis: de hitte verdeelt zich netjes en bruint consistent.

Snel voorverwarmen en energiebesparende stand

Snel voorverwarmen combineert bovenste heteluchtverwarming met het grillelement om de ovenruimte vlug op temperatuur te brengen. Dit scheelt wachttijd als je meteen wilt beginnen met afbakken of grillen. De eco-verwarmingsfunctie stemt de oven aansturing af om energie te besparen tijdens het bereiden en schakelt de ovenverlichting uit in die modus. In de praktijk helpt dit om routineklussen zoals het afbakken van broodjes of het garen van groenten efficiënter te doen.

Katalytische wanden voor eenvoudiger schoonmaken

De oven is voorzien van katalytische reiniging. De poreuze panelen in de ovenwand breken tijdens het bakken vetspatten en aanslag af zodra bepaalde temperaturen worden bereikt, waardoor minder handmatig schrobben nodig is. Bij regelmatig onderhoud (na-verwarmen en droogwrijven) blijft de oven langer fris. Dit is vooral prettig als je vaak braad- of grillgerechten maakt, omdat vet en spatten daar nu eenmaal bij horen.

XL-inhoud en drievoudig glas voor warmtebehoud

Met 65 liter inhoud valt de oven in de categorie royaal voor een 50 cm fornuis. Dat betekent dat je zonder problemen een grote braadslede, een hoge stoofpan of meerdere lagen bakwerk kwijt kunt. De deur met drie ruiten gehard glas draagt bij aan een stabiel oventemperatuurverloop en een lagere buitentemperatuur van de deur, wat zowel de bakresultaten als het comfort ten goede komt tijdens lange bakcycli.

Telescopische rails met stopfunctie

De meegeleverde set telescopische rails (75% uittrek, met stopfunctie) vereenvoudigt handelingen met hete schalen. Je schuift een bakplaat of schaal veilig naar buiten, zonder dat je de hele plaat op een keer uit de geleiding moet tillen. Dit verkleint de kans op knoeien of branden en is een merkbaar ergonomisch voordeel als je regelmatig roostert, braadt of grote schalen hanteert.

Stekkerklaar op 1 fase, met 2,5 meter kabel

Een groot praktisch pluspunt: dit fornuis wordt geleverd met een voorgemonteerde 1-fase stekkerkabel van 2,5 meter. Daardoor kun je na plaatsing snel aan de slag, zonder dat er per se direct een meerfasige aansluiting nodig is. Voor veel woningen is dit plug-in gemak een drempelverlager om vlot van gas over te stappen. Houd er in de praktijk rekening mee dat een 1-fase oplossing betekent dat het toestel het totale vermogen beheert en verdeelt over zones en oven wanneer veel tegelijk wordt gebruikt.

Accessoires: grillrooster, bakplaat en AirFry plaat

De standaardaccessoires zijn bruikbaar voor uiteenlopende recepten. Met het grillrooster en de bakplaat dek je de basis af: van koekjes bakken tot kip grillen. De meegeleverde AirFry plaat is een handige toevoeging om knapperige resultaten te krijgen bij friet, groentechips of krokante aardappelen, zonder een aparte heteluchtfriteuse op het aanrecht.

Prestaties en gebruik in de praktijk

Koken op de Amica ACI605RN inductieplaat voelt direct, snel en controleerbaar. De temperatuur reageert snel op je instelling, waardoor je gemakkelijk schakelt tussen aanzetten en sudderen. De boosters zijn vooral nuttig om tijd te winnen: water kookt sneller en een koekenpan is in korte tijd klaar om te bakken. De automatische pandetectie ontzorgt: zodra je de pan neerzet, pakt de zone het op; haal je de pan weg, dan stopt de verwarming. Dit maakt multitasken aan het fornuis veiliger en intuïtiever.

Over pannen gesproken: voor de beste resultaten gebruik je pannen met een vlakke bodem die magnetisch zijn (ferromagnetisch). De fabrikant geeft aan dat geëmailleerd staal, gietijzer en inductie-geschikt roestvrij staal goede keuzes zijn. Controleer of een magneet aan de bodem hecht; zo weet je dat de pan geschikt is. Let er verder op dat de panbodem droog is wanneer je hem plaatst: dit houdt het kookvlak schoner en voorkomt dat vloeistofresten verbranden. In de praktijk werkt een dikke bodem het meest gelijkmatig; dunne pannen ontwikkelen sneller hotspots.

De oven biedt een functioneel arsenaal aan standen:

• Conventioneel (boven- en onderwarmte), geschikt voor taarten, brood en ovenschotels die baat hebben bij klassieke stralingswarmte.
• Alleen onderwarmte, ideaal voor gerechten die aan de onderzijde extra hitte vragen, zoals vochtige fruittaarten of pizza’s met veel beleg.
• Grill en supergrill, bedoeld voor dunne stukken vlees, vis, tosti’s of om een korst extra bruin te krijgen; supergrill activeert zowel het bovenste element als het grillelement voor intensiteit.
• Hetelucht, met gelijkmatige luchtcirculatie zodat je met lagere temperatuur kunt bakken en gelijkmatiger garen bereikt.
• Combinaties van ventilator met boven/onderverwarming verhogen de flexibiliteit bij bijvoorbeeld rijke cakes of meerdere bakplaten.
• Ontdooien, waarbij alleen de ventilator draait om op een zachte, gecontroleerde manier te ontdooien zonder verhitting.
• Snel voorverwarmen, om de oventijd vlot op te starten en wachtmomenten te beperken.
• Eco-instelling, die het energieverbruik optimaliseert en de ovenverlichting uitschakelt tijdens de cyclus.

De digitale programmer helpt je timen: je kunt baktijden instellen en de voortgang in de gaten houden. Het officiële elektrische grillvermogen bedraagt 1500 W (volgens de fabrikant). Dat is ruim voldoende voor bruinen, gratineren en grillen van kleine porties zoals schnitzels, worstjes of groenterepen.

Belangrijk om te begrijpen: het totale elektrische vermogen van dit toestel is volgens de specificaties 3600 W. Dat is passend bij een 1-fase stekkeraansluiting. In de praktijk betekent dit dat het fornuis het vermogen verdeelt over de actieve functies. Kook je op meerdere zones en staat de oven ook aan, dan kan de besturing de pieken spreiden of de boosters kortstondig beperken. Dit is gangbaar bij stekkerklare inductiefornuizen en in dagelijks gebruik zelden problematisch, mits je de keukenplanning hierop afstemt: breng bijvoorbeeld eerst een grote pan water met booster aan de kook en schakel daarna over op lagere standen wanneer je de oven inschakelt.

Geluid tijdens inductiekoken varieert afhankelijk van pansoort en belasting. Het is normaal dat je zachte zoemgeluiden of tikjes hoort, zeker bij boosters of dunwandige pannen; dit heeft geen invloed op de werking. Kies pannen van degelijke kwaliteit met vlakke bodem om geluid en trillingen te beperken en de warmteverdeling te optimaliseren.

Schoonmaken en onderhoud zijn overzichtelijk. Het vlakke kookvlak veeg je na afkoelen af met een zachte doek en een geschikt reinigingsmiddel; verwijder suikerrijke of zoute spatten bij voorkeur snel om inbranden te vermijden. De oven profiteert van de katalytische wanden: draai na vetrijke bereidingen een korte naverwarmcyclus, laat afkoelen en veeg vervolgens residu weg. De telescopische rails kun je bij het reinigen van de oven eenvoudig naar buiten trekken om ook de zijkanten beter te bereiken. Controleer periodiek de rubbers van de ovendeur en houd de glasruiten schoon voor optimale warmtebehoud en zicht.

Praktische gebruikstips:

• Gebruik zonegroottes die bij je panbodem passen: een te kleine pan op een grote zone is minder efficiënt en kan detectie beïnvloeden.
• Voor stoven en sudderen werkt een kleinere zone met een zware pan (bijv. gietijzer) het best.
• Voor knapperige friet of groenten op de AirFry plaat is voorverwarmen van de oven nuttig; spreid de etenswaren in één laag en keer halverwege voor gelijkmatige bruining.
• Bij bakwerk met meerdere trays helpt hetelucht met een iets lagere temperatuur; houd je recepten bij en noteer ideale instellingen voor jouw oven.
• Maak na koken de zones kort schoon zodra ze zijn afgekoeld; zo voorkom je hardnekkige vlekken en blijft het oppervlak mooi.

Plus- en minpunten

Voor wie wel en niet

Voor wie wel:

• Huishoudens die van gas naar inductie overstappen en een compacte 50 cm oplossing zoeken.
• Koks die waarde hechten aan veelzijdige ovenfuncties voor bakken, grillen en braden.
• Gebruikers die een stekkerklare oplossing wensen zonder direct een zwaardere elektra-aanpassing.
• Wie gemak en veiligheid wil: automatische pandetectie, tiptoetsen en een deur met drie ruiten voor comfort.

Voor wie niet:

• Grote gezinnen of fanatieke koks die vaak meerdere zones en de oven tegelijk op maximaal vermogen gebruiken; zij zijn beter af met een zwaardere, meerfasige aansluiting.
• Wie specifiek op zoek is naar pyrolyse of stoomfuncties; deze worden niet vermeld.
• Keukens die ruimte hebben voor 60 cm en groter en waar extra ovenvolume of meer rekposities gewenst zijn; 50 cm is doelbewust compact.

Specificaties

Slotadvies

Zoek je een compact, gebruiksvriendelijk en compleet fornuis om snel en efficiënt te koken en te bakken, dan is het Amica ACI605RN inductiefornuis een overtuigende keuze. Het biedt vier snelle inductiezones, een veelzijdige oven met 11 functies en praktische extra’s als katalytische wanden en telescopische rails, terwijl de stekkerklare aansluiting de overstap eenvoudig maakt. Overweeg je wensen rond gelijktijdig gebruik en vermogen, en als dit past bij je keukenroutine, dan heb je met dit model veel waar voor je geld in 50 cm breedte.