Amica ACI7005RN Inductiefornuis met aangesloten 1 Fase stekkerkabel review: 1-fase gemak en energiezuinig koken

In het kort: Amica ACI7005RN

De Amica ACI7005RN is een vrijstaand inductiefornuis van 60 cm met drie grote inductiezones en een ruime heteluchtoven van 77 liter. Het is ontworpen voor gezinnen en fanatieke thuiskoks die snelheid, veiligheid en energiezuinig koken willen combineren met een veelzijdige oven. Dankzij functies als snel voorverwarmen, grillstanden, een zachte stoomfunctie, katalyse-reiniging en een handige opberglade is dit toestel een doordachte alleskunner voor wie veel kookt en bakt.

Speciaal aan deze versie: het fornuis komt af fabriek met een aangesloten 1-fase stekkerkabel van 2,5 meter. Zoek je een kant-en-klare aansluiting zonder gedoe, dan is dit een praktisch voordeel. Let wel: andere aansluitopties en varianten kunnen bij de aanbieder beschikbaar zijn.

Korte verdict: een efficiënt, ruim en gebruiksvriendelijk inductiefornuis met sterke ovenfuncties en slimme reiniging, vooral geschikt voor wie vaak met grotere pannen kookt en op meerdere manieren bakt of grilt.

Wat zit er in de doos

• Amica ACI7005RN inductiefornuis (vrijstaand)
• Aangesloten 1-fase stekkerkabel, 2,5 meter
• Telescopische rails (geïntegreerd in de oven)
• Accessoires (rooster, bakplaat): Niet gespecificeerd
• Handleiding en documentatie: Niet gespecificeerd

Design & bouwkwaliteit

De Amica ACI7005RN is een vrijstaand fornuis met een breedte van 60 cm en standaard werkbladhoogte (85 cm). De inductiekookplaat is uitgevoerd met drie ruime zones, elk met een grote diameter. Dit is opvallend in een markt waarin vier kleinere zones gebruikelijk zijn. De keuze voor drie grote zones richt zich duidelijk op gebruikers die regelmatig met familiepannen, soeppannen of brede braadpannen werken. Het levert rust en ruimte op het werkblad zonder dat pannen elkaar in de weg liggen.

Materiaal en afwerking

• Kookplaat: de bovenlaag is een glad, krasbestendig glas-keramisch oppervlak, zoals gebruikelijk bij inductie. Het is vlak, hygiënisch en eenvoudig schoon te vegen.
• Handgreep: de oven heeft een robuuste metalen handgreep die prettig in de hand ligt en solide aanvoelt bij het openen en sluiten.
• Opberglade: onder de oven zit een lade voor bakplaten of pannen. Dat scheelt kastruimte en houdt essentiële accessoires binnen handbereik.

Afmetingen en gewicht

• Afmetingen: 85 × 60 × 60 cm (h × b × d) passen in de meeste standaardkeukens zonder aanpassingen.
• Gewicht: met 46,6 kg is het fornuis stevig maar nog hanteerbaar bij plaatsing of verplaatsing (bij voorkeur met twee personen).
• Plaatsing: vrijstaand en daardoor flexibel in te zetten. Houd rekening met voldoende ventilatie rondom, zoals voorgeschreven in de handleiding (details niet gespecificeerd in de listing).

Ergonomie en bediening

• Elektronische bediening is aanwezig; de kookplaat reageert snel en nauwkeurig, zoals je van inductie mag verwachten.
• De oven biedt overzichtelijke functies met een breed repertoire, van standaard boven- en onderwarmte tot hetelucht, grillcombinaties, een zachte stoomfunctie en energiebesparende stand.
• De telescopische rails helpen je veilig en soepel bakplaten in en uit de oven te schuiven. Vooral bij zware schalen of het testen van garing is dat prettig en veilig.

Stijl en uitstraling

• De stijl is strak en modern. Kleurvarianten worden vermeld bij de aanbieder, maar voor deze specifieke uitvoering is de kleur niet opgegeven in de producttekst. Controleer dus de productpagina indien je een specifieke kleur wenst.

Belangrijkste kenmerken

Drie grote inductiezones met boosterfunctie

De ACI7005RN heeft drie ruime inductiezones die elk een groot panoppervlak ondersteunen. Dit is ideaal wanneer je vaker met grote pannen kookt, zoals voor soep, stoofpotten of porties voor een groter gezelschap. Dankzij de booster kun je tijdelijk extra vermogen aanspreken voor razendsnel water koken of snel aanbraden. Resultaat: minder wachttijd en sneller op stoom voor doordeweekse maaltijden.

Waar merk je dit in de praktijk?

• Een 28 cm koekenpan past comfortabler dan op veel vierpitsplaten.
• Grote pastapannen of wokpannen hebben genoeg ruimte zonder te botsen.
• Met boosters zet je sneller thee of breng je bouillon in recordtijd aan de kook.

XL heteluchtoven van 77 liter met 11 functies

De oven is met 77 liter opvallend ruim. De 11 standen dekken de meeste kook- en bakscenario’s. Je vindt er klassieke boven- en onderwarmte voor cake en brood, verschillende grillcombinaties voor gegratineerde schotels en vlees, hetelucht voor gelijkmatige warmteverdeling en kortere baktijden, en combinatiestanden zoals hetelucht plus onderwarmte voor knapperige bodems (denk: pizza, quiche).

In het dagelijks gebruik:

• Meer niveaus en ruimte voor meerdere schalen tegelijk (bijv. twee pizza’s op aparte niveaus met hetelucht).
• Grotere braadsledes passen moeiteloos, handig voor feestdiners.
• De ovenverlichting geeft goed zicht op het bakproces.

Snel voorverwarmen

De functie “snel opwarmen” schakelt tegelijk boven- en onderwarmte, grill en ventilator in voor een razendsnelle opwarming. Volgens de productbeschrijving verkort dit de wachttijd merkbaar. Handig als je doordeweeks snel wilt beginnen met bakken of braden, of wanneer je vaak tussendoor gerechten afbakt.

Praktische winst:

• Sneller van “idee” naar “in de oven”.
• Beter ritme tijdens mealpreppen: batchjes achter elkaar zonder lange wachttijden.

Grill en supergrill (met ventilator)

Naast een standaard grill heeft dit fornuis ook een supergrill, en zelfs een supergrill met ventilator. Die laatste is nuttig voor grotere hoeveelheden of wanneer je een intensere, gelijkmatige bruining wenst. Denk aan kippetips, gegratineerde pasta of ovenschotels met kaaslaag. Door de hogere temperatuur in het bovenste deel van de oven bereik je een mooi bruin korstje zonder dat de rest uitdroogt.

Heteluchtcombinaties: goudbruin én knapperig

De heteluchtfunctie laat je doorgaans 20–40°C lager bakken dan bij natuurlijke convectie, aldus de beschrijving. Dat scheelt energie en tijd. Combinatiestanden zoals hetelucht met onderwarmte zijn ideaal voor pizza en quiche waar je de bodem extra krokant wilt krijgen, terwijl hetelucht mét boven- en onderwarmte veelzijdig is voor ovenschotels die je rondom goed wilt garen en kleuren.

Zachte stoomfunctie

De zachte stoomfunctie gebruikt een extra verwarmingselement om vroeg in de bereiding stoom te genereren. Dat ondersteunt het rijzen en zorgt voor malser, sappiger resultaat met een knapperige korst. Perfect voor brood, broodjes en ovengerechten die gebaat zijn bij vochtige oventemperatuur in de startfase.

Energiebesparende ECO-stand

De ECO-verwarmingsfunctie is bedoeld om energie te besparen. Daarbij blijft zelfs de ovenverlichting uit. Voor langzame garingen of wanneer je niet constant in de oven hoeft te kijken, is dit een efficiënte keuze. In combinatie met de zuinigheid van inductie aan de kookplaatkant helpt dit je totale energieverbruik te drukken.

Katalyse-reiniging

Katalysepanelen helpen vetspatten tijdens het bakken/ braden te absorberen en af te breken. Dat scheelt schrobben na afloop. Katalyse is minder intens dan pyrolyse (dat is hier niet aanwezig), maar het verlaagt wel degelijk de onderhoudsinspanning, vooral wanneer je de oven regelmatig gebruikt.

Telescopische rails

Telescopische rails maken het veiliger en comfortabeler om zware schalen in en uit de oven te halen. Je trekt de rails uit, test het bakresultaat of bedruipt een braadstuk zonder je hand in de warme ovenruimte te hoeven steken. Minder kans op knoeien en verbranden, meer controle.

Automatische pandetectie en inductieve veiligheid

De kookplaat werkt alleen wanneer er geschikt, ferromagnetisch kookgerei op staat. Lepels, messen of ringen activeren de zone niet. Het oppervlak zelf wordt niet heet zoals bij gas- of keramisch koken; de warmte komt primair uit de pan terug naar het glas. Dat is veiliger, koelt sneller af en maakt schoonmaken makkelijker.

Drie boosters voor snelheid

Elke zone heeft een boosterstand. Dat betekent dat je op elke plek snel kunt opschakelen wanneer je tempo wilt maken. Ideaal bij het wokken, snel inkoken of wanneer je na het toevoegen van koude ingrediënten de temperatuur vlot wilt herstellen.

Prestaties en gebruik

Inductiekoken in de praktijkInductie reageert direct op aanpassingen, vergelijkbaar met gas, maar dan met het gemak van een vlak schoon te houden oppervlak. In de praktijk betekent dit:

• Snel op temperatuur: water kookt merkbaar sneller.
• Direct terugregelen: een saus die dreigt te schiften vang je vlot op door terug te schakelen.
• Efficiënte energieoverdracht: bijna alle energie gaat de pan in, niet de plaat.

GeluidsindicatiesZoals in de beschrijving vermeld, kun je bij normaal gebruik verschillende geluiden horen (zoemen of tikken), afhankelijk van panmateriaal en vermogen. Dit is normaal bij inductie en heeft geen invloed op de werking.

Pankeuze en tips

• Gebruik pannen met een volledig vlakke bodem. Dat verbetert de warmteoverdracht en voorkomt hotspotplekken waar eten kan aanzetten.
• Zorg dat de bodem droog is, zeker na afspoelen of als de pan uit de koelkast komt. Zo voorkom je vlekken op het glas.
• Test geschiktheid met een magneet aan de bodem (aantrekken = geschikt).
• Materialen: geëmailleerd staal, gietijzer en geschikt roestvast staal werken doorgaans uitstekend.

Koken met grote pannenDe drie ruime zones bieden extra comfort voor grote pannen. Denk aan:

• Een ruime soeppan naast een grote koekenpan zonder botsingen.
• Een braadpan die normaal twee zones zou bedekken op een vierpitter, past hier beter doordat de zone groter is.
• Minder “pannentetris” tijdens het koken.

Ovengebruik: van dagelijks tot feestelijk

• Baksels: cake, brood en plaattaarten profiteren van gelijkmatige hitte en voldoende bakruimte.
• Hartige gerechten: schotels met krokante bovenlaag lukken uitstekend met grill of supergrill.
• Pizza en quiche: gebruik combinaties met onderwarmte of hetelucht+onderwarmte voor krokante bodems.
• Grote stukken vlees: de ruimte en telescopische rails geven controle bij bedruipen en kerntemperatuur meten (let op: geïntegreerde kerntemperatuurmeter is niet gespecificeerd).

Snel voorverwarmenZeker bij doordeweeks koken levert de snel-opwarmfunctie winst. Pro tip:

• Verwarm voor met “snel opwarmen”, schakel daarna over naar de gewenste stand zodra je de doeltemperatuur bereikt.

Zachte stoom voor beter brood

• Start je brood met de zachte stoomfunctie om een elastische kruim en knapperige korst te bevorderen.
• Bak na de stoomfase op hetelucht of boven-/onderwarmte uit, afhankelijk van recept.

Onderhoud en schoonmaken

• Kookplaat: veeg na elk gebruik met een zachte, licht vochtige doek en gebruik bij hardnekkige vlekken een speciaal glas-keramisch reinigingsmiddel. Vermijd schurende sponzen.
• Oven: de katalysepanelen helpen vet absorberen. Veeg de oven na volledig afkoelen nog even na, vooral op plekken zonder katalysepanelen.
• Telescopische rails: blijven soepel wanneer je ze schoon en droog houdt; smeermiddelen die niet ovenbestendig zijn, vermijden.
• Opberglade: schoon en droog houden om roest en geurtjes te voorkomen.

Installatie en aansluiting

• Deze uitvoering wordt geleverd met een aangesloten 1-fase stekkerkabel van 2,5 meter. Dat is handig voor snelle plaatsing. Controleer wel of je groep geschikt is en volg altijd de installatievoorschriften.
• Totaal aansluitvermogen is in de producttekst niet vermeld. Heb je specifieke vermogenswensen of wil je exact weten wat mogelijk is bij gelijktijdig gebruik van zones en oven, vraag dit na bij de leverancier of raadpleeg de handleiding.

Veiligheid in gebruik

• De kookplaat werkt alleen met geschikte pannen dankzij pandetectie.
• Het glas wordt minder heet dan bij traditionele platen doordat de warmte uit de pan komt, maar kan nog steeds warm aanvoelen. Laat het na het koken even afkoelen.
• Gebruik ovenwanten bij openen en gebruik van telescopische rails om brandwonden te voorkomen.

Tips voor betere resultaten

• Zet pannen centraal op de zone voor optimale detectie en warmteverdeling.
• Gebruik bij hetelucht meerdere niveaus om tegelijk te bakken; verlaag de temperatuur 20–40°C t.o.v. conventioneel bakken zoals de fabrikant aangeeft.
• Voor pizza: voorverwarmen op hoge stand, daarna overschakelen op hetelucht + onderwarmte voor een knapperige bodem.
• Bij grillen: houd 2–3 cm dikte aan voor steaks en worstjes en keer halverwege; gebruik supergrill voor intensere bruining.
• Airfry is aanwezig als functie; gebruik een geperforeerde plaat of mandje indien beschikbaar voor extra krokant resultaat (meegeleverde accessoires niet gespecificeerd).

Plus- en minpunten

Wie moet wel/niet kopen

Wel kopen als:

• Je vaak met grote pannen kookt en liever drie ruime zones hebt dan vier kleine.
• Je veel en gevarieerd bakt of grilt en baat hebt bij een ruime oven met 11 functies.
• Je installatiegemak waardeert dankzij de meegeleverde 1-fase stekkerkabel.
• Je de onderhoudslast laag wilt houden met katalyse en een vlakke inductieplaat.
• Je zoekt naar een efficiënt, modern fornuis met hetelucht en slimme combinatiestanden.

Twijfel of niet kopen als:

• Je per se vier aparte kookzones nodig hebt voor complexe kooksessies met veel kleine pannen.
• Je precieze vermogensgegevens en uitgebreide elektrisch schema vooraf nodig hebt (die zijn hier niet vermeld).
• Je hecht aan pyrolyse (diepe zelfreiniging met zeer hoge temperatuur), wat deze oven niet heeft.
• Je een heel specifieke kleur of afwerking zoekt die voor deze uitvoering niet is opgegeven; verifieer eerst de exacte variant bij de aanbieder.

Specificaties

Eindoordeel en advies

De Amica ACI7005RN combineert de snelheid en veiligheid van inductie met een ruim bemeten, veelzijdige oven. De drie grote zones zijn een weloverwogen keuze voor wie vaak met grotere pannen kookt, en de 77 liter oven met 11 standen biedt voor vrijwel elke bereiding de juiste methode. Met snel voorverwarmen, grillcombinaties, een zachte stoomfunctie, katalyse-reiniging en telescopische rails pakt dit fornuis uit met functies die in het dagelijks gebruik echt waarde toevoegen.

De meegeleverde 1-fase stekkerkabel van 2,5 meter maakt de plaatsing eenvoudig. Controleer wel je elektrische installatie en, indien je heel precies wilt plannen, vraag naar het opgegeven totaalvermogen. Wie vier losse kookzones wil of pyrolyse verwacht, kijkt beter verder. Maar zoek je een efficiënt, ruim en praktisch inductiefornuis van 60 cm dat zowel doordeweeks als bij etentjes excelleert, dan is dit model een sterke kandidaat.

Kopen als je snel en veelzijdig wilt koken en bakken, met weinig gedoe aan onderhoud; overslaan als je absolute prioriteit bij vier zones of pyrolyse ligt.