Amica ACV7005RN Keramisch fornuis met aangesloten 3 Fase Perilex stekkerkabel test: snelle 3-fase installatie

De Amica ACV7005RN is een vrijstaand elektrisch keramisch fornuis van 60 cm breed in mat zwart, met een XXL heteluchtoven van 77 liter en vier HiLight-kookzones. Het combineert een klassieke uitstraling met hedendaagse gemakken zoals telescopische rails, katalytische reiniging en een digitale LED-programmeur. Deze uitvoering wordt geleverd met een aangesloten 3‑fase Perilex-stekkerkabel van 1,5 meter.

Dit keramisch fornuis is bedoeld voor gezinnen en hobbykoks die veel bakken en braden, graag overzichtelijke draaiknoppen gebruiken en een ruime oven waarderen. De combinatie van 11 ovenfuncties (waaronder hetelucht, grill en eco-stand) maakt hem veelzijdig in dagelijks gebruik, terwijl de glas-keramische kookplaat eenvoudig te reinigen is dankzij het volledig vlakke oppervlak.

Korte conclusie: het Amica ACV7005RN fornuis biedt veel waar voor je geld met een grote, multifunctionele oven en praktische bediening; mis je inductie of geavanceerde smartfuncties niet, dan is dit een solide keuze voor jaren kookplezier.

Wat zit er in de doos

• Amica ACV7005RN fornuis (mat zwart, vrijstaand, 60 cm)
• Aangesloten 3‑fase Perilex-stekkerkabel (1,5 m)
• Airfry-rooster
• Grillrooster
• Bakplaat
• 1 set telescopische rails (75%) met stopfunctie
• Gebruikershandleiding: Niet gespecificeerd
• Installatie- en bevestigingsmateriaal: Niet gespecificeerd

Design & bouwkwaliteit

Amica kiest bij de ACV7005RN voor een tijdloze, matzwarte afwerking die strak oogt, weinig vingerafdrukken toont en mooi staat in zowel moderne als traditionele keukens. De behuizing is solide en de deur is voorzien van drievoudig gehard glas. Dat voelt niet alleen degelijk aan, het helpt ook om de buitentemperatuur van de deur te beperken en warmte beter vast te houden in de ovenkamer. De ovendeur is bovendien demontabel, zodat je bij het schoonmaken makkelijker overal bij kunt.

Met zijn standaardfornuismaat van 60 × 60 cm (hoogte uitgepakt: 85 cm) past dit model in de meeste keukennissen voor vrijstaande fornuizen. Het netto gewicht van 44 kg is fors genoeg om stabiel te staan, maar nog hanteerbaar bij plaatsing met twee personen. Het toestel is in Europa vervaardigd (Polen), wat voor sommigen een prettig kwaliteitsgevoel geeft.

De ergonomie is traditioneel en intuïtief: draaiknoppen voor de kookzones en functie- en temperatuurkeuze voor de oven, aangevuld met een elektronische, digitale LED-programmeur. Dat laatste maakt het inplannen en bewaken van kook- en baktijden prettig precies. Binnenin vind je een royale 77 liter-ovenruimte met verlichting, één set telescopische rails (75%) met stopfunctie en drie stevige roosters/bakaccessoires, waaronder een specifiek airfry-rooster. De combinatie van telescopische geleiders en een grote opening maakt het veilig plaatsen en uithalen van zware schalen eenvoudiger.

De kookplaat is een glas-keramisch oppervlak met vier HiLight-zones. Die technologie warmt sneller op dan oudere keramische spiralen en biedt een mooi vlak werkblad. Het is daarmee eenvoudig schoon te vegen, al vraagt het wel om enig beleid met pannenbodems om krassen te voorkomen. De kookzone-indeling is doordacht: twee kleinere zones van 14,5 cm (1,2 kW), één middelgrote zone van 18 cm (1,8 kW) en een krachtige grote zone van 21 cm (2,3 kW). Zo kun je van sudderen tot snel aanzetten adequaat schakelen.

Tot slot: deze specifieke uitvoering komt af-fabriek met een aangesloten 3‑fase Perilex-stekkerkabel van 1,5 m. Dat versnelt en vereenvoudigt de installatie in keukens die al op 3‑fasen zijn voorbereid. Controleer vooraf altijd je meterkast en aansluiting; twijfel je, laat dit dan nakijken door een elektricien.

Belangrijkste functies

Vier HiLight-keramische kookzones voor dagelijkse veelzijdigheid

De ACV7005RN heeft vier HiLight-zones: 1× 21 cm/2,3 kW (achter rechts), 1× 18 cm/1,8 kW (voor links) en 2× 14,5 cm/1,2 kW (voor rechts en achter links). HiLight-technologie warmt snel op en biedt een gelijkmatig warmtebeeld. In de praktijk betekent dit dat je soep rustig kunt laten pruttelen op een kleine zone, pasta snel aan de kook krijgt op de 18 cm-zone, en een grote koekenpan of braadpan overtuigend verhit op de 21 cm-zone. Het volledig vlakke glas-keramische oppervlak veeg je nadien makkelijk schoon met een zachte schraper en keramiekreiniger.

Waar het helpt: doordeweekse maaltijden waarbij je tegelijk rijst, groente en vlees wilt bereiden; je wisselt efficiënt tussen sudderen en stevig bakken zonder een wirwar aan bedieningslogica.

Multifunctionele heteluchtoven (11 functies) voor gelijkmatig resultaat

De oven biedt 11 standen, waaronder boven-/onderwarmte, onderwarmte, hetelucht, ventilator plus boven-/onderwarmte, ventilator met grill, supergrill en een eco-verwarmingsfunctie. Dankzij de thermoventilator circuleert de warme lucht gelijkmatig, zodat je op lagere temperaturen kunt bakken met consistente resultaten. Denk aan knapperige pizza’s met extra nadruk op bodemwarmte (onderwarmte + hetelucht), luchtige biscuits (conventioneel + ventilator) of het gelijktijdig bereiden van meerdere bakplaten met koekjes.

Waar het helpt: weekendprojecten als brood bakken of lasagne op één niveau met perfect gebruinde bovenkant; je kiest per gerecht eenvoudig de best passende combinatie.

Telescopische rails (75%) met stopfunctie: veiliger en comfortabeler

Zware braadsledes uithalen is een stuk minder riskant met telescopische geleiders. Ze trekken 75% uit en hebben een stopfunctie, waardoor schalen niet onverwacht wegglijden. Dit bevordert de veiligheid en geeft je meer controle bij het bedruipen of controleren van gerechten.

Waar het helpt: bij stoof- en braadgerechten of ovenschotels die vol en zwaar zijn; je houdt je handen verder van de hittebron en werkt toch precies.

Katalytische reiniging: minder schrobben

Aan de zij- en achterwand zijn poreuze katalytische panelen aangebracht. Vet- en vuildeeltjes worden hierin afgebroken. De fabrikant adviseert om de oven circa een uur op 250°C te laten draaien om de panelen te regenereren en de binnenruimte schoon te houden. Dat scheelt aanzienlijk in intensief boenen, al blijft handmatig reinigen van de bodem, deur en accessoires nodig.

Waar het helpt: als je regelmatig braadt of bakt en niet na elke sessie lang wilt schrobben; onderhoud wordt voorspelbaarder en minder zwaar.

Digitale LED-programmeur en kookwekker

De elektronische programmeur houdt exact bij hoe lang een gerecht nog moet, tot maximaal 23 uur en 59 minuten. De kookwekker werkt onafhankelijk van andere functies, zodat je bijvoorbeeld tegelijkertijd een pan op de kookplaat én een taart in de oven timet. Dit verhoogt de trefkans op perfect gegaarde gerechten, zonder dat je voortdurend hoeft te checken.

Waar het helpt: bij langere bereidingen, zoals stoofvlees, brood of slow-roast kip; je stelt in, en de timer bewaakt de tijd.

Grill, ventilator + grill en supergrill

Naast een standaard grillstand heeft dit fornuis standen waarbij ook de ventilator meedraait, en een supergrill die de bovenwarmte en het grillelement combineert. Hierdoor krijg je extra intensiteit bovenin de oven – ideaal voor gratineren, het afbakken van dikke stukken of snel bruinen van grotere porties.

Waar het helpt: gegratineerde ovenschotels, krokante tosti’s, of het aflakken van ribs; je bereikt die knapperige bovenlaag zonder uitdroging.

XXL-ovenruimte van 77 liter

Met 77 liter inhoud heb je ruimte voor grote ovenschalen of meerdere kleine gerechten naast elkaar. Dat is prettig voor grotere huishoudens of als je graag meal-prept voor de week. In combinatie met hetelucht kun je de oven effectief vullen zonder grote temperatuurverschillen tussen voor- en achterin.

Waar het helpt: feestdiners, batch cooking of het tegelijk bakken van meerdere pizza’s op één plaat.

Verwijderbare deur met drievoudig glas

De ovendeur is uitneembaar, zodat je makkelijker overal bij kunt tijdens het schoonmaken. Het drievoudige glas houdt warmte binnen en voelt degelijk aan bij openen en sluiten. Dit is een praktische eigenschap als je de oven intensief gebruikt en hygiëne belangrijk vindt.

Waar het helpt: periodiek onderhoud en grondige schoonmaakbeurten; minder gepriegel in krappe hoeken.

ECO-stand en energieklasse A

Dit fornuis valt in energieklasse A en heeft een eco-verwarmingsfunctie waarbij de ovenverlichting uitgeschakeld is om stroom te besparen tijdens het garen. Volgens de fabrikant is dit een milieuvriendelijke keuze die ook je energierekening kan drukken. De grootste winst behaal je door slim met hetelucht en restwarmte om te gaan.

Waar het helpt: dagelijks gebruik; bewust koken zonder in te leveren op resultaat.

Airfry-rooster meegeleverd

Het meegeleverde airfry-rooster laat de hete lucht optimaal circuleren rondom je product. Zo kun je oven-versies van gefrituurde favorieten bereiden met minder vet, mits je voldoende ruimte vrijlaat voor luchtstroming.

Waar het helpt: krokante aardappelwedges, groentefriet of kipstukjes; je benut de hetelucht op een functionele manier.

Snel voorverwarmen voor een vliegende start

De positie waarbij bovenwarmte, hetelucht en grill kort samenwerken is bedoeld om de oven sneller op temperatuur te brengen voor je gaat bakken. Handig als je weinig tijd hebt of het ovenvenster vaak opent voor tussentijdse checks.

Waar het helpt: hectische doordeweekse avonden; sneller van koude start naar baktemperatuur.

3‑fase Perilex-aansluiting (1,5 m kabel)

De meegeleverde 3‑fase Perilex-kabel van 1,5 meter is al aangesloten. Dat is praktisch als je keuken voor 3‑fasen is ingericht. De extra beschikbaarheid aan elektrisch vermogen (maximaal totaal 10.100 W volgens opgave) helpt bij stabiele prestaties, zeker als je meerdere zones en de oven tegelijk benut.

Waar het helpt: grote kookbeurten met meerdere pannen en een actieve oven; minder snel last van vermogensbeperkingen.

Waar te koop

Amica ACV7005RN Keramisch fornuis met aangesloten 3 Fase Perilex stekkerkabel

€679,00

Bekijk

Prestaties & gebruik

In het dagelijks gebruik valt op hoe overzichtelijk dit fornuis is. De draaiknoppen voor de kookzones en ovenfuncties geven directe feedback: je draait, je ziet en voelt de instelling. De digitale LED-programmeur verhoogt de nauwkeurigheid zonder de interface ingewikkeld te maken. Voor veel huishoudens is dat precies de balans tussen modern gemak en vertrouwde bediening.

De keramische kookplaat warmt vlot op. In tegenstelling tot inductie is er geen panherkenning of extra beveiligingslogica; je bedient de zones direct en ziet de gloed oplichten. Voor sudderen en zacht garen zijn de 14,5 cm-zones met 1,2 kW ideaal, terwijl de 21 cm-zone met 2,3 kW voldoende pit heeft voor dichtschroeien. De 18 cm-zone is je allrounder voor pasta, rijst en middelgrote pannen. Let wel: keramisch is niet zo efficiënt als inductie en houdt restwarmte langer vast. Dat is prettig om nog even na te garen op uitgeschakelde stand, maar vraagt een beetje gewenning om overkoken te voorkomen.

Praktische tips voor de kookplaat:

• Kies pannen met vlakke, egale bodems, bij voorkeur met een dikke, gedraaide bodem voor optimale warmteoverdracht.
• Stem de pannendiameter af op de zone (14,5 / 18 / 21 cm) om energieverlies en randverkleuring te beperken.
• Houd pannen en glasplaat schoon en droog; vuil en vocht verminderen efficiëntie en kunnen vlekken veroorzaken.
• Til pannen op in plaats van schuiven om krassen te voorkomen.
• Gebruik een keramische kookplaatreiniger en een kunststof schraper voor aangekoekte resten; vermijd schuurmiddelen.

In de oven merk je het voordeel van hetelucht: je kunt meestal 10–20°C lager bakken dan bij conventioneel, omdat de lucht actief circuleert (algemene bakregel; stem altijd af op je recept en ervaring). De fabrikant noemt expliciet standen als ventilator + boven/onder voor bakken en ventilator + grill voor sneller grillen met meer smaakontwikkeling. De supergrill geeft die extra topwarmte voor bruining van grotere porties. De eco-stand helpt energie besparen, vooral bij langere garingen.

Praktische tips voor de oven:

• Voor pizza en quiche: kies onderwarmte + hetelucht of hetelucht + onderwarmte, en gebruik een donkere plaat voor betere bodembruining.
• Voor cakes en biscuits: conventioneel boven/onder of in combinatie met ventilator, afhankelijk van recept; voorkom te veel luchtcirculatie bij delicate baksels als ze snel uitdrogen.
• Voor grillen: houd de deur gesloten, keer vlees bij diktes tot circa 2–3 cm en kies ventilator + grill of supergrill voor snellere bruining.
• Voor batch cooking: benut hetelucht om meerdere items op één niveau gelijkmatig te garen; met 77 liter heb je veel speelruimte.
• Voor snel starten: gebruik de snel-voorverwarmstand en schakel daarna naar de gewenste bakfunctie.

Onderhoud en schoonmaak:

• Katalytische panelen: draai volgens de fabrikant circa 1 uur op 250°C om vetresten in de panelen af te breken. Herhaal dit periodiek afhankelijk van gebruik.
• Bodem en deur: reinig handmatig met een zachte spons en geschikte ovenreiniger; vermijd agressieve middelen op glas en email.
• Telescopische rails: veeg na afkoelen af; verwijder bij intensief gebruik en reinig volgens handleiding (inclusie handleiding niet gespecificeerd).
• Verwijderbare deur: maak het glas en de randen beter bereikbaar; monteer zorgvuldig terug volgens de aanwijzingen.
• Accessoires: het airfry-rooster, grillrooster en bakplaat laat je weken en schoonmaken met warm sop; vermijd staalwol.

Installatie en veiligheid:

• Deze uitvoering wordt geleverd met een aangesloten 3‑fase Perilex-stekkerkabel (1,5 m). Controleer of je keuken een passende Perilex-contactdoos en een geschikte 3‑fasenaansluiting heeft. Bij twijfel: laat plaatsing en aansluiting uitvoeren door een vakman.
• Zorg dat het fornuis waterpas staat; dat voorkomt schuiven van pannen en verdeelt warmte gelijkmatig.
• Houd voldoende ventilatie rondom volgens de plaatsingsrichtlijnen van de fabrikant (specifieke inbouwruimtes: niet gespecificeerd voor dit vrijstaande model).
• Gebruik pannen met passende deksels om energieverlies te beperken; dat helpt ook om stoom in de keuken te verminderen.

Dagelijkse ervaring:De combinatie van een ruime 77 liter-oven, duidelijke knoppen en praktische extra’s (telescopische rails, airfry-rooster) maakt dit model geschikt voor uiteenlopende kook- en bakklussen. Het is geen hypermoderne smart-keukenmachine; juist de nuchtere bediening en het brede arsenaal aan standen leveren voorspelbare resultaten op. Zoek je inductie, kinderbeveiliging op zones of app-integratie, dan is dit niet je toestel. Zoek je een betrouwbaar, klassiek aanvoelend keramisch fornuis met moderne ovenopties, dan zit je hier goed.

Plus- en minpunten

Wie zou dit moeten kopen (en wie niet)

Aanrader voor:

• Gezinnen en fervente thuisbakkers die profiteren van een XXL-oven (77 liter) en verschillende bak-/grillstanden.
• Koks die klassieke draaiknoppen en eenvoudige, betrouwbare bediening prefereren boven touch of app-sturing.
• Wie een mat zwart fornuis zoekt dat zich esthetisch voegt in zowel moderne als landelijke keukens.
• Huishoudens met 3‑fase Perilex of de mogelijkheid dat eenvoudig te laten aanleggen, die vaak meerdere pannen en oven tegelijk gebruiken.

Minder geschikt voor:

• Wie per se inductie wil (sneller, zuiniger, extra veiligheidsfuncties); dit is een keramisch fornuis.
• Woonruimtes zonder 3‑fase Perilex-aansluiting die niet aangepast kunnen of willen worden.
• Gebruikers die geavanceerde features verwachten zoals pyrolyse, kinderbeveiliging met zoneslot, kernthermometer of smart-apps (niet gespecificeerd of aanwezig).
• Keukens waar extreem snelle opwarmtijden op de kookplaat de hoogste prioriteit hebben.

Specificaties

Slotadvies

Zoek je een betrouwbaar, stijlvol en ruim keramisch fornuis met een krachtige heteluchtoven, dan is het Amica ACV7005RN fornuis een logische kandidaat. De combinatie van 77 liter ovenruimte, 11 functie-standen, katalytische reiniging en gebruiksvriendelijke bediening is in deze prijsklasse sterk. Heb je 3‑fase Perilex tot je beschikking en geef je de voorkeur aan een klassiek aanvoelend fornuis zonder overdaad aan toeters en bellen, dan past dit model uitstekend. Wil je juist inductie of geavanceerde automatisering, kijk dan verder. Anders: zet dit fornuis hoog op je lijst en baseer je keuze op de beschikbare aansluiting en de manier waarop jij dagelijks kookt.