BK Easy Induction Koekenpannenset 2 delig review: PFAS-vrij

Intro — kort en praktisch

De BK Easy Induction is een koekenpan met een keramische laag die bedoeld is voor koken op alle warmtebronnen, met een speciaal ontwerp voor inductie. Hij combineert een licht verwarmend aluminium lichaam met een PFAS-vrije keramische coating die anti-aanbak eigenschappen belooft en volgens de fabrikant milieuvriendelijk geproduceerd is.

Deze pan is geschikt voor wie dagelijks snel en relatief gezond wil bakken zonder veel olie, en voor huishoudens die inductie gebruiken. Snelle conclusie: een praktische, milieubewuste inductie pan met een krasbestendige keramische laag, maar let op enkele onduidelijkheden in de specificaties.

Wat zit er in de doos

• Not specified

Design & constructie

De BK Easy Induction heeft een lichaam van aluminium, waardoor de pan snel en gelijkmatig opwarmt — dat wil zeggen dat hotspots minder kans krijgen en dat je sneller aan de kooktemperatuur bent. Aluminium is licht en reageert snel op temperatuursveranderingen, wat prettig is als je vaak schakelt tussen hoge en lagere hitte.

De binnenlaag is een PFAS-vrije keramische coating die volgens de omschrijving krasbestendigheid biedt en anti-aanbak eigenschappen heeft. Deze coating wordt omschreven als milieuvriendelijk geproduceerd. De grepen zijn stevig bevestigd en zouden minder snel heet worden tijdens gebruik, wat de veiligheid en bediening verbetert. De bodem is ontworpen om zijn vorm te behouden en niet te vervormen bij normaal gebruik. Gewicht en exacte afmetingen zijn niet gespecificeerd, dus houd rekening met mogelijke variatie tussen modellen.

Belangrijkste kenmerken

PFAS-vrije keramische coating — veilig en milieuvriendelijk

De binnenlaag van de pan is vrij van PFAS, een groep chemische stoffen die vaak vermeden wordt om gezondheids- en milieuoverwegingen. Een PFAS-vrije coating betekent dat je bakt zonder die specifieke verbindingen, wat voor veel consumenten een belangrijk pluspunt is. In de praktijk betekent dit dat je gerust kunt kiezen voor stevig bakken met minder zorgen over PFAS-afgifte.

Waar het helpt: in huishoudens die bewuste keuzes willen maken voor materialen zonder PFAS, of waar kinderen aanwezig zijn en veiligheid prioriteit heeft.

(Keyword: PFAS-vrij)

Anti-aanbak eigenschappen — minder olie, eenvoudiger koken

De keramische laag werkt als een anti-aanbak oppervlak, waardoor voedsel minder snel vastkoekt en je doorgaans minder olie of boter nodig hebt. Dit maakt het makkelijker om bijvoorbeeld eieren, vis en groenten te bereiden zonder kleven.

Waar het helpt: bij snel ontbijt bakken, delicate visfilets en bij caloriebewuste gerechten waarbij je vetgebruik wilt beperken.

(Keyword: anti-aanbak)

Ontworpen voor inductie — universele warmtebronnen

De BK Easy Induction is specifiek geschikt voor inductiekookplaten, maar de omschrijving vermeldt dat hij ook op andere warmtebronnen gebruikt kan worden. Dat maakt de pan flexibel als je wisselt tussen gas, elektrisch of halogeen.

Waar het helpt: in huishoudens met inductie of wanneer je een pan wilt die ook op oudere kookplaten functioneert.

(Keyword: inductie pan)

Aluminium bodem — snel en gelijkmatig opwarmen

Aluminium voert warmte snel en gelijkmatig, wat betekent dat de pan minder energie verspilt en voedsel sneller op temperatuur is. Dit is vooral handig bij gerechten die snelle temperatuurwisselingen vereisen, zoals roerbakken of sauteren.

Waar het helpt: dagelijks koken waar timing belangrijk is, zoals snel bakken van vlees of groentes.

Vervormingsbestendige bodem — blijvende contactvlak en stabiliteit

De pan heeft een bodem die niet vervormt bij normaal intensief gebruik, wat belangrijk is om goede warmteverdeels en veilig contact met het fornuis te behouden. Een vlakke bodem zorgt ook voor efficiëntie op inductieplaten.

Waar het helpt: bij langdurig en intensief gebruik waarbij panbodems van mindere kwaliteit kunnen gaan “bol staan”.

Ovenbestendig tot 160 °C — extra veelzijdigheid

De pan is volgens de fabrikant ovenbestendig tot 160 °C, waardoor je gerechten eerst op het fornuis kunt aanbakken en daarna in de oven kunt afmaken. Dit vergroot de inzetbaarheid voor éénpansgerechten of het afmaken met kaas of gratineren.

Waar het helpt: bij ovenschotels die kort geroosterd moeten worden of gerechten die een laatste karamellisatie in de oven nodig hebben. (source: listing, checked 2025)

Krasbestendige, milieuvriendelijk geproduceerde coating

De omschrijving geeft aan dat de keramische laag krasbestendig is en op een milieuvriendelijke manier geproduceerd is. Dit duidt op duurzaamheid en een langere levensduur van de anti-aanbaklaag bij normaal gebruik.

Waar het helpt: in drukke keukens waar pannen intensief gebruikt worden en vaatwerk of metalen spatels soms in de buurt komen (toch voorzichtig blijven).

Where to buy