BK Universe Keramische Koekenpannenset 2-delig test voor inductie
Overzicht:De BK Universe is een 2-delige koekenpanset, ideaal voor Nederlandse keukens met inductiekookplaten. Met pannen van 24 en 28 cm en een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag bak je gezond en snel.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Bak gezonder met PFAS-vrije keramische coating; behoud vitaminen en textuur.
- Geniet van snelle, gelijkmatige warmte dankzij 3,5 mm aluminium bodemdikte.
- Gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie, voor maximale compatibiliteit.
- Profiteer van ovengebruik tot 160 °C voor afwerkingen en warmhouden.
- Ontvang een 2-delige set met koekenpannen 24 cm en 28 cm, zonder deksels.
- Beperk krassen dankzij krasbestendige Thermolon keramische antiaanbaklaag.
€ 81,99
Intro
De BK Universe pan is een set van twee koekenpannen die bedoeld is voor dagelijks gebruik in een moderne keuken. De pannen hebben een aluminium body en een keramische antiaanbaklaag (Thermolon) die volgens de fabrikant PFAS-vrij en krasbestendig is. Ze zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kunnen kort in de oven tot 160 °C.
Deze set richt zich op thuiskoks die een lichtgewicht, snel opwarmende pan zoeken voor snel en gezond bakken zonder PFAS. Korte beoordeling: een praktische, betaalbare set met goede antiaanbakprestaties en inductiecompatibiliteit, maar let op het ontbreken van deksels en de beperkte oventemperatuur.
Wat zit er in de doos
- BK Universe Koekenpan 24 cm (zonder deksel)
- BK Universe Koekenpan 28 cm (zonder deksel)
(Components: zoals vermeld in de producttekst.)
Design & bouw
De pannen hebben een body van aluminium en een keramische antiaanbaklaag genaamd Thermolon. Aluminium zorgt ervoor dat de pan snel en gelijkmatig opwarmt, wat handig is bij snel sauteren en kort bakken. De bodemdikte is 3,5 mm, een specificatie die invloed heeft op warmteverdeling en -retentie: met 3,5 mm heeft de bodem voldoende massa om gelijkmatig te verwarmen, maar het is geen extreem dikke schijf zoals professionele zware pannen (bron: listing, checked 2025).
De grepen zijn omschreven als “koudgrepen”, wat impliceert dat ze minder snel warm worden tijdens het koken. Materiaal van de grepen: koudgrepen (niet verder gespecificeerd). Het totaalgewicht van de set is niet vermeld; als je vaak pannen optilt of in de oven zet, is dat een aandachtspunt (gewicht: niet gespecificeerd).
Esthetisch zijn de pannen eenvoudig en functioneel ontworpen; afwerkingen en kleuren zijn niet nader gespecificeerd. De pannen vervormen niet volgens de fabrikant, wat wil zeggen dat de bodem stabiel blijft bij verwarming (bron: listing, checked 2025).
Belangrijke eigenschappen
PFAS-vrije coating (Thermolon)
De BK Universe pan heeft een keramische antiaanbaklaag die PFAS-vrij is. Dit betekent dat de antiaanbaklaag is gemaakt zonder per- en polyfluoralkylstoffen, een voordeel voor wie chemische residuen wil vermijden. In de praktijk helpt dit bij bakwerk waar je ingrediënten kort en heter wilt bakken zonder dat er schadelijke PFAS-gassen vrijkomen volgens de algemene eigenschappen van PFAS-vrije coatings (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: bij het bereiden van groenten, vis of omeletten waarbij je snel hoge warmte wilt gebruiken en een schone, neutrale antiaanbaklaag prefereert.
(Keyword: PFAS-vrije)
Keramische antiaanbaklaag (Thermolon)
De Thermolon-laag belooft anti-aanbakeigenschappen en een milieuvriendelijke productie. Volgens de fabrikant is deze laag krasbestendig, waardoor het oppervlak langer netjes blijft bij normaal gebruik (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: voor dagelijks bakken en braden zonder veel olie, en bij gerechten waar behoud van structuur en vitaminen belangrijk is doordat ingrediënten korter en heter kunnen worden bereid.
(Secondary keyword: keramische antiaanbaklaag)
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
De set is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dat maakt de pannen breed inzetbaar in moderne huishoudens met verschillende kookplaten (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: als je een huisgenoot hebt met inductiekookplaat of soms op gas kookt, dan hoef je geen aparte pannen te kopen.
Aluminium body: snelle en gelijkmatige opwarming
Door de aluminium constructie warmen de pannen snel en gelijkmatig op. Dit is een praktisch voordeel bij gerechten die een snelle temperatuursreactie vereisen, zoals het snel dichtschroeien van vlees of het opspringen van groenten (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: weekdagmaaltijden, wok-achtige bereidingen op middelhoog tot hoog vuur.
Ovenbestendig tot 160 °C
De pannen mogen de oven in tot maximaal 160 °C. Dat biedt flexibiliteit voor afwerkingen in de oven of voor gerechten die eerst op het fornuis gestart worden en daarna kort nagegaard (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: gerechten waarbij je na het dichtschroeien een korte bakbeurt in de oven wilt geven, denk aan kleine ovenschotels of het afmaken van een saus met kaas.
Koel blijvende grepen en gebruiksgemak
De grepen zijn koudegrepen en worden volgens de beschrijving minder snel heet, wat veiligheid en grip verbetert tijdens koken. Het exacte materiaal en de hittebestendigheid zijn niet verder gespecificeerd (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: bij het roeren, kantelen en verplaatsen van de pan tijdens het koken zonder steeds ovenhandschoenen te hoeven pakken.
Vaatwasserbestendig maar handwas aanbevolen
De fabrikant geeft aan dat de pannen vaatwasserbestendig zijn, maar raadt handwas aan voor een langere levensduur. Dat is praktische informatie voor wie gemak zoekt maar ook zuinig wil zijn op de coating (bron: listing, checked 2025).
Waar het helpt: dagelijks gebruik waarbij je soms de vaatwasser wilt gebruiken, maar voor behoud van antiaanbakprestaties kies je liever voor spoelen met de hand.
Where to buy
Prestaties & gebruik
Instellen en eerste gebruik
- Er is geen speciale inbrandprocedure genoemd in de producttekst; raadzaam is volgens algemene praktijk de pan kort op middelhoog vuur te verhitten met een beetje olie voor het eerste gebruik. De fabrikant heeft hierover geen specifieke instructies gegeven (niet gespecificeerd).
Koken en prestaties
- Dankzij de snelle en gelijkmatige opwarming van aluminium kun je direct beginnen met bakken. De antiaanbaklaag maakt het mogelijk om met minder vetstoffen te werken, wat gezond koken bevordert. De coating is volgens de fabrikant krasbestendig, maar er zijn geen concrete slijtagedata vermeld (bron: listing, checked 2025).
Onderhoud
- De pannen zijn vaatwasserbestendig, maar de fabrikant adviseert handwas voor langere levensduur. Gebruik een zachte spons en vermijd schuurmiddelen om de coating te sparen — dit advies is algemeen en niet specifiek voorgeschreven in de tekst (de fabrikant vermeldt alleen handwas aanbevolen) (bron: listing, checked 2025).
- De pannen kunnen in de oven tot 160 °C, waardoor je gerechten kunt afmaken of gratineren. Hogere oventemperaturen worden afgeraden omdat dit de coating of grepen kan beschadigen (ovenbestendig tot 160 °C: bron: listing, checked 2025).
Praktische tips
- Gebruik de juiste warmtebron: hoewel de pan voor alle warmtebronnen geschikt is, voorkom extreem hoge temperaturen zonder vet, omdat bij zeer hoge hitte elke antiaanbaklaag sneller slijt (algemeen advies).
- Bewaar bewijs van aankoop: voor garantieclaims is een aankoopbewijs vereist; de garantie vangt aan op de aankoopdatum (bron: listing, checked 2025).
Voor- en nadelen
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag (Thermolon) — milieuvriendelijk en anti-aanbak (bron: listing, checked 2025) | Set wordt geleverd zonder deksels, wat extra aanschaf kan vereisen |
| Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie — veelzijdig inzetbaar (bron: listing, checked 2025) | Ovenbestendig tot maximaal 160 °C — beperkt voor hogere temperaturen (bron: listing, checked 2025) |
| Snelle en gelijkmatige opwarming door aluminium body — praktisch voor snel koken (bron: listing, checked 2025) | Vaatwasserbestendig maar handwas wordt aanbevolen voor langere levensduur (bron: listing, checked 2025) |
| Grepen blijven minder snel heet — gebruiksveiligheid verbeterd (bron: listing, checked 2025) | Garantie dekt geen slijtage en accidentele beschadigingen; aankoopbewijs vereist (bron: listing, checked 2025) |
| Krasbestendige coating volgens fabrikant — duurzaam oppervlak (bron: listing, checked 2025) | Gewicht en exacte afwerking van grepen zijn niet gespecificeerd |
Wie zou deze set moeten kopen — en wie niet
Wie zou moeten kopen
- Thuiskoks die een lichtgewicht, snel opwarmende pan zoeken voor dagelijks gebruik en gezonde bereidingen.
- Huishoudens met inductiekookplaten die behoefte hebben aan veelzijdige pannen voor verschillende warmtebronnen.
- Kopers die waarde hechten aan antiaanbaklagen zonder PFAS en milieuvriendelijk geproduceerde coatings.
Wie zou niet moeten kopen
- Mensen die op zoek zijn naar professionele zware pannen met zeer dikke bodems voor langdurig sudderen en maximale warmteopslag; een bodemdikte van 3,5 mm is prima voor alledaags gebruik maar niet vergelijkbaar met zware gietijzeren of sandwichbodem-professionals.
- Wie vaak ovens gebruikt boven 160 °C of pannen met een deksel nodig heeft; de set bevat geen deksels en de ovenlimiet is 160 °C.
- Koks die maximale slijtvastheid willen en geen concessies willen doen aan het gebruik van metalen spatel of agressieve reiniging; hoewel de coating krasbestendig is, blijft voorzichtigheid geboden.
Specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Bodemdikte | 3,5 mm (bron: listing, checked 2025) |
| Materiaal greep | Koudgrepen (niet verder gespecificeerd) (bron: listing, checked 2025) |
| Materiaal body | Aluminium (bron: listing, checked 2025) |
| Ovenbestendig tot | 160 °C (bron: listing, checked 2025) |
| Vaatwasserbestendig | Ja, maar handwas aanbevolen voor langere levensduur (bron: listing, checked 2025) |
| Antiaanbaklaag | Keramische antiaanbaklaag (Thermolon) (bron: listing, checked 2025) |
| Geschikt voor | Alle warmtebronnen inclusief inductie (bron: listing, checked 2025) |
| Verwarmingseigenschappen | Snelle en gelijkmatige opwarming door hoogwaardig aluminium (bron: listing, checked 2025) |
| Garantie | 2 jaar (materialen, constructie en afwerkingsfouten; uitsluitingen bij accidentele schade en slijtage) (bron: listing, checked 2025) |
Slotwoord en koopadvies
De BK Universe pan-set is een toegankelijke keuze voor wie gezonde, snelle maaltijden wil bereiden zonder PFAS en met de flexibiliteit van inductiecompatibiliteit. De combinatie van een Thermolon keramische antiaanbaklaag en aluminium body levert praktische voordelen voor dagelijks koken. Let op het ontbreken van deksels, de limiet van 160 °C in de oven en de garantievoorwaarden die normale slijtage uitsluiten.
Als je op zoek bent naar een betaalbare, veelzijdige pan voor dagelijks gebruik en inductie, is deze set de moeite waard om te overwegen. Heb je specifieke wensen zoals ovengebruik bij hogere temperaturen of zwaar professioneel gebruik, dan kun je beter kijken naar alternatieven.
Specificaties: BK Universe Keramische Koekenpannenset 2-delig test voor inductie
|
22 recensies voor BK Universe Keramische Koekenpannenset 2-delig test voor inductie
Plaats een recensie
Gerelateerde Producten
Iris000 –
Degelijke pannen, niet te zwaar maar ook niet te licht. Ze bakken prettig en eten blijft niet plakken. Bij het bakken van pannenkoeken lijkt de pan niet bol te staan. Makkelijk schoon te maken met een afwasborstel; door de gladde binnenkant blijven etensresten niet plakken en is de pan met de hand snel weer schoon.
Wij gebruiken de koekenpan op een Bora-kookplaat (inductie). Na de eerste keer bleef er een vlek op de kookplaat zitten die niet makkelijk weg ging. Na overleg met BK bleek dit te komen door een onzichtbaar laagje op de buitenkant van de pan. Met een simpel wondersponsje haal je dat laagje van de pan en daarna ontstonden er geen vlekken meer. De vlek op de Bora is ook verdwenen na poetsen.
Positieve punten:
peterreen –
Deze BK-pannenset voldoet helaas niet aan wat de productomschrijving belooft. Bij alle drie de pannen blijft voedsel aanbranden of aankoeken; het is onmogelijk om zonder aanbakken te koken. Iedereen in ons gezin kan goed koken, maar geen van ons lukt het om iets zonder aanbakken te bereiden. Zelfs een simpel gebakken ei plakt aan de bodem, en vis of vlees bakken werkt al helemaal niet. Waar eerdere BK-pannen prima waren, is deze set een teleurstelling en een miskoop.
Negatieve punten:
Jan2104 –
Prima keramisch materiaal, gemakkelijk schoon te maken.
Positieve punten
Negatieve punten
hcplus –
Het is een mooie pan en de prijs was goed. ‘KB’ weet ik niet precies wat het betekent, maar de kwaliteit is prima.
Positieve punten
Handig in gebruik
Fraai design
Goede kwaliteit
WilkoZ –
Ik heb de pannen nu bijna twee weken in gebruik op een inductiekookplaat. Het zijn fijne pannen met een goede anti-aanbaklaag en ze zijn makkelijk schoon te krijgen in de vaatwasser. Wat me wel opvalt is de bolle onderkant van de pannen, waardoor ze geen volledig contact maken met de kookplaat. Bij kookzones met een minimale pannengrootte van 22 cm werken beide pannen niet, ondanks dat de onderkant van de grote pan een diameter van 22 cm heeft.
Positieve punten
Negatieve punten
pboem –
Zeer fijne pannen: je kunt zonder vet bakken, ze zijn makkelijk schoon te maken en heel prettig in gebruik. Mooi design, goede kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.