Brabantia Airfryer XXL review: hetelucht friteuse voor 5

De Brabantia Airfryer 5.7 Liter is een ruime, krachtige en gebruiksvriendelijke heteluchtoplossing voor iedereen die thuis gezonder wil koken met minder vet, maar wél met een lekkere, krokante bite. Met 5,7 liter inhoud bereid je zonder moeite friet, kippenbouten, groenteschotels of ovengerechten voor meerdere eters tegelijk. De 360 graden wervelwarmteverdeling en het vermogen van 1700 watt zorgen voor snelle, gelijkmatige garing.

Zoek je een handige alleskunner die bakken, braden, grillen, opwarmen en zelfs een speciaal frietprogramma combineert met eenvoudige bediening via een helder aanraakscherm? Dan zit je met dit toestel goed. Veiligheidsfuncties zoals automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging en een koelblijvende handgreep maken het dagelijks gebruik zorgeloos.

Kort oordeel: de Brabantia Airfryer 5.7 Liter biedt veel capaciteit, gelijkmatige resultaten en een prettig eenvoudige bediening voor een scherpe prijs, met als extra pluspunt dat schoonmaken vlot gaat.

Wat zit er in de doos

• Hoofdunit met 5,7 liter inhoud
• Uitneembare frituurmand met antiaanbaklaag
• Vetopvangbakje
• Gebruiksaanwijzing: Niet vermeld
• Extra accessoires (bijv. rekje of spiesen): Niet vermeld

Ontwerp en bouwkwaliteit

Het ontwerp oogt strak en modern, met een compacte footprint die verrassend veel binnenruimte biedt. De keuze voor een relatief smal, iets hoger silhouet helpt om de inhoud van 5,7 liter in een vorm te gieten die niet meteen je volledige aanrecht claimt. Zet je hem liever weg na gebruik? Door het rechte ontwerp is hij gemakkelijk in een kastje te plaatsen. Exacte afmetingen en gewicht zijn niet vermeld; in de praktijk kun je uitgaan van het formaat van een gemiddelde middenklasse airfryer met familie-inhoud.

De mand is uitneembaar en voorzien van een antiaanbaklaag. Dat merk je direct bij het omscheppen of uitnemen van gerechten: er blijft minder plakken, je hebt minder olie nodig en het schoonmaken kost minder tijd. De behuizing blijft dankzij de koelblijvende handgreep veilig te verplaatsen, terwijl antislipvoetjes het toestel stabiel op het aanrecht houden, ook wanneer je de mand tussentijds uitschuift om te schudden.

De bediening via het aanraakscherm is overzichtelijk gehouden, met duidelijke programma-iconen en lampjes die laten zien wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. De totale indruk: functioneel, degelijk en ontworpen op no-nonsense gebruiksgemak, passend bij wat je van Brabantia mag verwachten.

Belangrijkste functies

Grote inhoud van 5,7 liter: koken voor het gezin zonder batches

Een inhoud van 5,7 liter is ruim genoeg om in één keer friet of kippenvleugels voor meerdere personen te bereiden. Dat scheelt wisselen tussen rondes en houdt alles tegelijk warm op tafel. Denk aan een doordeweekse avond: aardappelschijfjes onderin, een laagje groente en wat gekruide kip erbovenop. Je schuift één mand in, stelt de tijd en temperatuur in en kunt je handen vrijmaken voor een salade of sausje.

Waar het in het echt op neerkomt:

• Sneller klaar als je voor 3–5 eters kookt.
• Minder gedoe met warmhouden.
• Ruimte voor complete “traybake”-achtige gerechten.

Krachtig vermogen en 360° wervelwarmte: krokant én sappig

De combinatie van 1700 watt en circulerende 360 graden wervelwarmteverdeling betekent dat hete lucht snel en gelijkmatig door de mand beweegt (bron: listing, gecontroleerd 2025). In de praktijk zorgt dat voor een krokante buitenkant zonder uitdroging van de binnenkant. Friet en snacks kleuren mooi, groenten roosteren egaal en kip behoudt sappigheid.

Wanneer je hiervan profiteert:

• Friet of zoete aardappel krijgt een goudbruine crunch.
• Kipdijfilet of drumsticks wordt gelijkmatig gaar.
• Groenten als bloemkool, paprika of spruiten krijgen die begeerde, licht gekaramelliseerde randjes.

Tip uit de praktijk: schud halverwege de bereiding even om voor het meest gelijkmatige resultaat, zeker bij diepere ladingen.

Zes automatische programma’s: snel kiezen, voorspelbaar resultaat

Er zijn 6 kookprogramma’s beschikbaar: airfryen, braden, grillen, bakken, opwarmen en een speciaal frietprogramma. De vooraf ingestelde tijd- en temperatuurprofielen nemen het gokwerk uit veelvoorkomende bereidingen. Dat geeft rust, vooral als je nog niet veel ervaring hebt of als je gewoon snel wilt starten.

Voorbeelden waar dit verschil maakt:

• Friet: zet het frietprogramma aan, schud halverwege, en klaar.
• Kipfilet of vis: kies grillen of braden voor een sappig resultaat zonder omkijken.
• Afbakbroodjes of bladerdeeghapjes: het bakprofiel voorkomt verbranden aan de buitenkant terwijl de binnenkant gaar wordt.

Je kunt altijd handmatig bijsturen. Zo houd je de controle en kun je recepten personaliseren.

Aanraakscherm: intuïtieve bediening zonder knopjeswirwar

Het aanraakscherm toont duidelijk de programma’s, temperatuur en tijd. Je tikt je instellingen aan, waarna indicatorlampjes aangeven wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Dit vermindert giswerk en versnelt je workflow op drukke momenten.

Handige pluspunten:

• Snel de juiste stand vinden.
• Tijd en temperatuur exact instellen.
• Visuele feedback wanneer je kunt starten.

Temperatuurbereik 80–200 °C en tijdinstelling tot 60 minuten: veelzijdig in te zetten

Met 80 tot 200 °C pak je zowel zachte droging/opwarmen als krachtig roosteren aan. Van knapperige groentechips tot kiplijfjes met krokant vel; van appelflappen tot tosti’s of opgewarmde pizza. De tijdinstelling tot 60 minuten biedt genoeg marge voor langzamere garing van bijvoorbeeld gevogeltebouten of een groenteschotel met dikkere stukken (bron: listing, gecontroleerd 2025).

Praktische toepassingen:

• 80–120 °C: warmhouden of zacht opwarmen.
• 140–160 °C: bakken van broodjes of bladerdeeg.
• 180–200 °C: grillen/roosteren voor maximale krokantheid.

Makkelijk schoonmaken: antiaanbakmand en vetopvangbakje

De uitneembare mand met antiaanbaklaag voorkomt hardnekkig aanbakken en laat zich snel reinigen. Het vetopvangbakje onderin verzamelt sappen en overtollig vet, wat de hygiëne verbetert en geurtjes beperkt. Na het koken laat je de unit even afkoelen, veeg je de mand en opvangbak schoon met een zacht sponsje en sopje en droog je alles na.

Waarom dit fijn is:

• Minder schrobben, sneller klaar.
• Minder olie nodig voor een goed resultaat.
• Een schonere binnenruimte met minder kans op rookontwikkeling.

Opmerking: vaatwasserbestendigheid wordt niet vermeld; handwas is de veilige keuze bij onbekende coatingspecificaties.

Veiligheid en betrouwbaarheid: koelblijvende handgreep, automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging

De koelblijvende handgreep maakt het veilig om tussendoor te schudden of na afloop de mand uit te nemen. Automatische uitschakeling voorkomt doorgaarden en verhoogt de veiligheid als je even wordt afgeleid. Oververhittingsbeveiliging grijpt in wanneer het te warm dreigt te worden. Antislipvoetjes zorgen voor stabiele grip op het aanrecht.

Wat merk je hiervan in huis:

• Ontspannen koken, ook met kinderen in de buurt.
• Minder kans op aanbranding als de kooktijd afloopt.
• Een toestel dat stevig blijft staan wanneer je de mand bedient.

Prestaties en gebruik in de dagelijkse praktijk

De ervaring in het dagelijks gebruik is vooral gedefinieerd door consistentie en gemak. Dankzij de snelle opwarmtijd en gelijkmatige luchtstroom kun je binnen enkele minuten starten. Die snelheid is handig voor ontbijtmomenten (afbakbroodje), lunches (quesadilla, tosti, mini-quiche) of het avondeten (groenteschotel plus kip). Een paar praktische aandachtspunten:

• Lading en luchtstroom: leg stukken niet te dicht op elkaar; lucht moet kunnen circuleren voor knapperigheid. Voor diepvriesfriet geldt: beter een iets dunnere laag en halverwege schudden.
• Oliegebruik minimaliseren: vaak is een theelepel olie, licht verdeeld met een kwastje, al genoeg om mooi te kleuren. Veel snacks kunnen ook zonder toegevoegd vet.
• Tussentijds controleren: open de mand gerust kort. Warmteverlies is beperkt en je voorkomt overgaren bij delicate producten.
• Geur en rook beperken: houd de mand en het vetopvangbakje schoon. Restjes vet of marinade kunnen bij hogere temperaturen roken.
• Voorverwarmen: de meeste gerechten slagen zonder expliciet voorverwarmen, maar voor perfecte korstjes op bijvoorbeeld dunne frietjes of bladerdeeg kan 2–3 minuten op temperatuur vooraf helpen.
• Tijd en temperatuur finetunen: programma’s zijn een fijne basis, maar ieder ingrediënt is anders. Noteer je favoriete instellingen per gerecht voor voorspelbare resultaten.

In termen van output kun je rekenen op krokante friet, mooi geroosterde groenten en sappig vlees. Bij producten met een hoog vochtgehalte (bijvoorbeeld courgette) loont het om te werken met iets hogere temperatuur en korter, of het vocht vooraf te deppen. Voor diepvriesproducten is vaak minder tijd nodig dan op de verpakking staat; begin met 10–15% korter en check.

Geluidsniveau wordt niet genoemd in de listing; reken op een zacht zoemend ventilatorgeluid zoals gebruikelijk bij dit type apparaten. De warmteafgifte naar buiten blijft beperkt; houd wel enkele centimeters vrije ruimte rondom voor een goede luchtcirculatie en afvoer.

Waar te koop

Brabantia Airfryer XXL - 5.7 liter - Digitaal Touchscreen -...

€59,99

Bekijk

Plus- en minpunten

Voor wie wel en niet

• Kopen als:
  • Je een gezinsformaat airfryer wilt waarmee je in één keer voor 3–5 personen kunt koken.
  • Je waarde hecht aan eenvoudig, intuïtief bedienen met duidelijke programma’s.
  • Je gezonder wilt koken met minder vet, maar wel een krokante bite zoekt.
  • Je een toestel wilt dat snel op temperatuur is en consistent gaart.
• Liever niet als:
  • Je een zeer compacte oplossing zoekt voor eenpersoonsporties; dan is een kleinere inhoud praktischer.
  • Je specifieke accessoires verwacht (rekjes, spiezen) uit de doos; deze worden niet vermeld.
  • Je de mand standaard in de vaatwasser wilt reinigen; vaatwasserbestendigheid is niet gespecificeerd.

Ontwerp en bouw: ergonomie en plaatsing in de keuken

In de praktijk voelt de bediening natuurlijk aan: met één hand trek je de mand uit, schudt of verdeelt, en schuift terug. De koelblijvende handgreep geeft vertrouwen, ook als je tussentijds controleert. Door de antislipvoetjes blijft de unit stabiel wanneer je de mand ermee bedient. Het aanraakscherm is licht hellend en daardoor goed leesbaar vanaf staande positie.

Over plaatsing:

• Zorg voor enkele centimeters vrije ruimte rondom voor luchtstroming.
• Plaats hem niet direct onder lage kastjes bij hoge temperaturen; opstijgende warme lucht kan de onderkant van kastjes verwarmen.
• Gebruik een hittebestendige mat als je een kwetsbaar werkblad hebt; niet verplicht, wel prettig.

Kookscenario’s uit het dagelijks leven

• Vrijdag frietavond: 800–1000 gram friet, halverwege omschudden, vervolgens nog 2–3 minuten extra voor extra kleur. Serveer met gegrilde kipdrumsticks uit dezelfde sessie.
• Snel doordeweeks: blokjes zoete aardappel met olijfolie en kruiden, 18–22 minuten op hogere temperatuur; halverwege omschudden. Serveer met zalmfilet die je de laatste 8–10 minuten toevoegt.
• Zondag brunch: afbakcroissants of kaasbroodjes op een middelhoge stand zodat ze egaal bruinen zonder dat de buitenkant verbrandt. Even laten rusten voor serveren.
• Opwarmen zonder soppigheid: pizza of quichepunt op hoge stand enkele minuten; de bodem blijft droger dan in een magnetron.

Let op: exacte tijden variëren per merk en formaat. Begin conservatief, controleer en noteer je perfecte instellingen.

Duurzaamheid en onderhoud op lange termijn

Regelmatig, mild reinigen verlengt de levensduur van de antiaanbaklaag. Gebruik houten of kunststof keukengereedschap om krassen te voorkomen. Vermijd schuurmiddelen en staalwol. Controleer de binnenruimte en het element visueel op spetters na intensief gebruik; een licht vochtig doekje na afkoelen volstaat vaak.

De combinatie van minder olie en een afsluitbare mand draagt bij aan schonere kookroutines en minder etensgeur in huis dan bij open pannen. Vervangingsonderdelen of losse manden worden niet vermeld; zorgvuldig gebruik is dus extra belangrijk.

Vergelijking in de markt (korte context)

In de middenklasse met circa 5–6 liter inhoud positioneert dit model zich als een praktische allrounder: ruim, krachtig en eenvoudig te bedienen. Het aantal programma’s is royaal genoeg voor de meeste gebruikers. Waar premium modellen soms extra’s bieden zoals een kijkvenster of slimme koppelingen, focust dit toestel op direct nut: gelijkmatig garen, ruim volume en vlot schoonmaken. Voor de meeste huishoudens weegt dat zwaarder dan toeters en bellen die je zelden gebruikt.

Veelgestelde vragen (op basis van de listing)

• Moet je olie gebruiken?
  • Niet per se. Vaak is geen of een minimale hoeveelheid olie nodig, afhankelijk van het gerecht.
• Is voorverwarmen verplicht?
  • Niet verplicht. Bij sommige gerechten helpt kort voorverwarmen voor een extra krokant resultaat.
• Kun je diepvriesproducten bereiden?
  • Ja. Halveer vaak de aangegeven baktijd op de verpakking niet, maar start 10–15% korter en controleer tussentijds.
• Is de mand vaatwasserbestendig?
  • Niet vermeld. Handwas wordt aangeraden als de specificatie ontbreekt.

Specificaties

Bron: listing, gecontroleerd 2025.

Wie haalt hier de meeste waarde uit?

• Gezinnen en stellen die regelmatig voor 3–5 personen koken en het prettig vinden om in één keer klaar te zijn.
• Drukke thuiskoks die houden van voorspelbaarheid en snel resultaat zonder veel schoonmaakwerk.
• Beginners én gevorderden: programma’s helpen je op weg; handmatige instellingen geven ruimte om te tweaken.

Minder passend voor wie:

• Heel weinig aanrecht- of kastruimte heeft en liever een mini-uitvoering wil.
• Specifieke extra accessoires verwacht in de doos.
• De mand standaard in de vaatwasser wil stoppen zonder daar zekerheid over te hebben.

Conclusie en koopadvies

Zoek je een ruime, no-nonsense airfryer die in het dagelijks leven echt het verschil maakt? De Brabantia Airfryer 5.7 Liter combineert een royale inhoud met krachtige, gelijkmatige garing en een prettig eenvoudige bediening. De zes programma’s dekken de meest gebruikte bereidingen af, terwijl je met de handmatige instellingen alsnog de finesses kunt regelen. Daarbij maken de antiaanbakmand, het vetopvangbakje en de veiligheidsfuncties hem geschikt voor drukke huishoudens waar gemak en consistentie voorop staan.

Als je niet op zoek bent naar extra snufjes, maar naar betrouwbaar, snel en lekker resultaat, dan is dit een sterke keuze in zijn klasse. Wil je een compacte solo-oplossing of heb je per se vaatwasserzekerheid nodig, kijk dan verder. Voor vrijwel alle andere thuiskoks is de Brabantia Airfryer 5.7 Liter een doordachte en veelzijdige aankoop waar je dagelijks plezier van hebt.

Klaar om gezonder, sneller en met meer gemak te koken? Bekijk de actuele prijs en beschikbare aanbiedingen en bepaal of dit het juiste moment is om de Brabantia Airfryer 5.7 Liter aan je keuken toe te voegen.