Brabantia Dusk Koekenpan Ø 24cm review ideaal voor inductie

Intro — wat is het en voor wie is het bedoeld?

De Brabantia Dusk R koekenpan Ø 24cm is een stevige, milieubewuste braadpan die is gemaakt van 100% gerecycled aluminium en voorzien is van een dubbele antikleeflaag. De pan richt zich op thuiskoks die een duurzame, lichte en onderhoudsvriendelijke koekenpan zoeken voor dagelijks gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Deze pan combineert een hoog kras- en slijtagebestendigheid met een roestvrijstalen greep en een ovenbestendigheid tot 200°C, waardoor hij geschikt is voor veelzijdig koken — van bakken tot sauteren en korte ovengebruikjes. Snel oordeel: sterke keuze als je duurzaamheid en praktische inzetbaarheid belangrijk vindt.

Wat zit er in de doos

• Brabantia Dusk R koekenpan Ø 24cm (pan met antikleeflaag)
• Roestvrijstalen greep bevestigd met klinknagels (onderdeel van de pan)
• Handleiding / gebruikersinformatie: Not specified
• Garantiekaart: Not specified
• Extra accessoires (deksel, spatels, etc.): Not specified

Design & bouw

De buitenkant en koekenbodem zijn vervaardigd uit 100% gerecycled aluminium, wat de pan licht in gewicht maakt maar toch stijf genoeg voor egaal warmteverloop. De binnenzijde heeft een dubbele antikleeflaag die volgens de fabrikant extra krasbestendig is. De greep is van roestvrij staal en met klinknagels bevestigd, wat een robuuste, veilige bevestiging biedt en minder kans op loszittende handgrepen.

Afmetingen: Ø 24 cm — geschikt voor 1–3 personen afhankelijk van wat je bereidt. Gewicht: Not listed. Doordat het aluminium licht is, werkt de pan prettig in de hand en is hij makkelijker te manoeuvreren dan zwaardere gietijzeren exemplaren. De constructie lijkt ontworpen voor dagelijks gebruik, met aandacht voor duurzaamheid en lagere milieu-impact (RCS-gecertificeerd).

Ergonomie: de roestvrijstalen greep zit stevig vast en biedt een stabiele grip. Let op dat RVShandgrepen in de keuken warm kunnen worden bij gebruik op hoog vuur of in de oven; er wordt niet vermeld of de greep koel blijft tijdens koken. Voor ovengebruik is de pan geschikt tot 200°C (source: listing, checked 2025).

Belangrijkste eigenschappen

100% gerecycled aluminium

Wat het doet: de pan is gemaakt van volledig gerecycled aluminium, gecertificeerd met het RCS-keurmerk (Intertek 189824-RCS).Waarom het helpt: je vermindert je ecologische voetafdruk zonder in te leveren op functionaliteit. In de praktijk betekent dit een lichtgewicht pan die snel opwarmt en relatief snel reageert op temperatuursveranderingen — handig bij sauteren en kort bakken. (source: listing, checked 2025)

100% PFAS-vrije antikleeflaag

Wat het doet: de antiaanbaklaag is volgens de fabrikant volledig vrij van PFAS-verbindingen.Waarom het helpt: voor consumenten die chemische stoffen willen vermijden is dit een belangrijke overweging. In de keuken betekent het dat je gerust kunt bakken met minder zorgen over bepaalde chemische residuen. Gebruik en verzorging blijven echter bepalend voor levensduur en prestaties.

Dubbele antikleeflaag met hoge krasbestendigheid

Wat het doet: een meerlaagse coating die volgens Brabantia extra krasbestendig is.Waarom het helpt: de coating houdt voedsel los van het oppervlak, wat schoonmaken vergemakkelijkt en zorgt voor minder gebruik van vetstoffen. In de praktijk hoef je minder olie te gebruiken bij bakken en kun je delicate gerechten zoals eieren of pannenkoeken makkelijker los krijgen. Hoewel de laag krasbestendig is, geldt bij de meeste antikleeflagen dat scherp metalen bestek vermeden wordt om beschadigingen te voorkomen.

Roestvrijstalen greep met klinknagels

Wat het doet: stevige, permanente bevestiging van de greep aan de pan.Waarom het helpt: de greep biedt stabiliteit en duurzaamheid, waardoor je minder snel te maken krijgt met loshangende handvatten. In de praktijk is dit vooral fijn als je de pan vaak gebruikt en regelmatig verplaatst of schudt tijdens het koken.

Geschikt voor alle warmtebronnen en oven tot 200°C

Wat het doet: de pan is geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en inductiekookplaten en mag in de oven tot 200°C.Waarom het helpt: veelzijdigheid in gebruik — je kunt op het fornuis beginnen en het gerecht kort afmaken in de oven zonder van pan te wisselen. Handig voor gerechten die eerst dichtgeschroeid en dan nagegaard worden in de oven. (source: listing, checked 2025)

RCS-certificaat en duurzaamheid

Wat het doet: de pan bevat 100% gerecyclede materialen, gecertificeerd door Intertek (189824-RCS).Waarom het helpt: biedt inzicht en bewijs voor de duurzaamheidsclaim. Voor wie milieuvriendelijk shoppen belangrijk vindt, is dit een concreet voordeel.

Where to buy