Clatronic EM 3062 – Elektrisch mes – 150 W test beste voor vlees

De Clatronic EM 3062 is een elektrisch mes voor de dagelijkse keukenklusjes waarbij je met één druk op de knop gelijkmatig plakjes snijdt. Brood, gebraad, kip of stevige groenten: de speciaal getande, dubbele roestvrijstalen messen maken nette sneden zonder veel kracht. De motor van 150 watt levert daarbij ruim voldoende vermogen voor alledaagse taken, terwijl de geluids- en trilreducerende constructie zorgt voor comfortabel snijden.

Dit elektrische mes is bedoeld voor iedereen die snel, veilig en met minimale inspanning wil snijden. Van drukke gezinnen die elke dag vers brood snijden tot hobbykoks die graag mooi gelijke plakken rosbief of rollade willen: de EM 3062 helpt je met consistent resultaat. Dankzij de veiligheidsschakelaar en de activeringstoets voor de messen voelt het bovendien gecontroleerd en veilig aan.

Korte beoordeling: de Clatronic EM 3062 is een handig, stil en eenvoudig te bedienen elektrisch mes voor alledaags snijwerk, met als kanttekening dat het niet geschikt is voor bevroren voedsel (volgens fabrikant).

Wat zit er in de doos

• Clatronic EM 3062 elektrisch mes
• Dubbele, speciaal getande roestvrijstalen messen
• Handleiding: niet gespecificeerd
• Beschermhoes of opbergdoos: niet gespecificeerd
• Extra messen of mes-sets: niet gespecificeerd

Design en bouw

De Clatronic EM 3062 is ontworpen om comfortabel en gecontroleerd te snijden. De behuizing is gebouwd rondom een 150 watt motor (volgens fabrikant), waarbij de loop geluids- en trilarme eigenschappen heeft. In de praktijk betekent dit dat de behuizing tijdens gebruik minder trilt in de hand. Dat vergroot de controle over je snijlijn en maakt langer achtereen werken minder vermoeiend.

De messen zijn van roestvrij staal en dubbel uitgevoerd met een speciale karteling. Het dubbele, tegen elkaar bewegende mes helpt bij het recht en zonder scheuren doorsnijden van zachte en luchtige producten, zoals vers brood of cake, maar ook bij het net snijden van vlees en gevogelte. Roestvrij staal heeft als voordeel dat het stevig en hygiënisch is, en goed bestand tegen veelvuldig reinigen.

Ergonomie krijgt extra aandacht met de veiligheidsschakelaar en een activeringstoets voor de messen. Deze combinatie voorkomt per ongeluk inschakelen en geeft je tegelijkertijd snelle controle wanneer je wel wilt snijden. Exacte afmetingen en gewicht zijn niet gespecificeerd, maar het karakter van een elektrisch mes is compact en handzaam. De messen zijn vaatwasmachinebestendig (volgens fabrikant), wat het onderhoud vergemakkelijkt en de levensduur van de messen ondersteunt.

Let op de beperking: dit model is niet geschikt voor bevroren voedsel (volgens fabrikant). Gebruik het dus niet op botten, harde diepvriesproducten of andere zeer harde ingrediënten, om slijtage of schade te voorkomen.

Belangrijkste functies

150 watt motor voor dagelijks snijwerk

De opgegeven motor van 150 watt levert ruim vermogen voor alledaagse keukenklussen. In de praktijk merk je dit aan een constante beweging van de messen, zonder haperen bij doorsnee producten zoals brood, gebraad, gevogelte zonder bot en stevige groenten. Het voordeel is dat je minder kracht met je pols hoeft te zetten. Dit is vooral prettig wanneer je veel achter elkaar snijdt of wanneer je graag nette, gelijke plakken wilt maken.

Geluid- en trillarme loop

Een elektrische snijbeweging kan trillingen geven. Bij de Clatronic EM 3062 is de loop geluid- en trillarmer uitgevoerd (volgens fabrikant). Je ervaart daardoor meer rust en controle, wat direct helpt bij strakke sneden en een mooier eindresultaat. Ook in een huishouden met kinderen of een open keuken is dit prettig omdat je minder omgevingsgeluid veroorzaakt.

Veiligheidsschakelaar

Een veiligheidsschakelaar is cruciaal bij krachtige keukenapparaten met messen. De EM 3062 heeft zo’n schakelaar, wat per ongeluk inschakelen helpt voorkomen. Je bedient het mes bewust, wat net even meer vertrouwen geeft wanneer je wisselt tussen verschillende taken of het apparaat vastpakt met natte handen. In de praktijk voelt dit veiliger en gecontroleerder, zeker voor beginnende gebruikers.

Activeringstoets voor de messen

De activeringstoets geeft je directe controle: je drukt, de messen bewegen; je laat los, de messen stoppen. Dat maakt de bediening intuïtief, zonder gedoe met extra knoppen. Dit is handig als je bij het snijden rond een vorm of korst werkt en even wilt stoppen om je positie te corrigeren. Het helpt ook om versplinteren of scheuren te voorkomen omdat je precies bepaalt wanneer de snijbeweging start.

Dubbele, speciaal getande roestvrijstalen messen

De dubbele messen werken in tegengestelde richting, waardoor het product minder verschuift tijdens het snijden. De speciale karteling grijpt in zachte of elastische structuren, zoals luchtig brood, zonder te scheuren of te duwen. Bij vlees en gevogelte helpt dit om mooie, vlakke plakken te maken, ideaal voor bijvoorbeeld rosbief, rollade of het aansnijden van kip zonder bot. Roestvrij staal is hygiënisch en makkelijk schoon te houden.

Vaatwasmachinebestendige messen

De fabrikant geeft aan dat de messen vaatwasmachinebestendig zijn. Dat scheelt tijd: je verwijdert de messen en plaatst ze in het rek. Een grondige reiniging helpt geurtjes en kruisbesmetting voorkomen, zeker na het snijden van vlees. Voor een lange levensduur is het aan te raden de messen na de vaatwasser te drogen en eventueel licht in te oliën met een voedselveilige olie, zodat de scharnierdelen soepel blijven.

Netvoeding 230 V, 50 Hz

De EM 3062 werkt op netspanning 230 volt, 50 hertz, met een maximaal vermogen van 150 watt (volgens fabrikant). Dat betekent: direct gebruiksklaar zonder opladen, consistente prestaties en geen zorgen over een lege accu. Dit is praktisch in keukens waar je standaard een stopcontact bij het aanrecht hebt. Let bij gebruik wel op de snoerroute en zorg dat het snoer niet langs warme oppervlakken of scherpe randen loopt.

Niet geschikt voor bevroren voedsel

De fabrikant vermeldt expliciet dat dit model niet geschikt is voor bevroren voedsel. Dat is belangrijke informatie: probeer geen diepvriesbrood, bevroren vlees of producten met botten te snijden. Zo voorkom je beschadiging van de messen en houd je de snijprestatie optimaal op de producten waarvoor het mes bedoeld is. Voor diepvriesproducten is een speciaal mes of ontdooien de betere route.

Prestaties en gebruik

In de dagelijkse praktijk blinkt de Clatronic EM 3062 uit in consistentie en gemak. De combinatie van een 150 watt motor en dubbele roestvrijstalen messen zorgt voor gelijkmatige sneden met weinig druk. Hieronder vind je concrete tips om het maximale uit dit elektrische mes te halen.

• Voorbereiding en veiligheid:
  • Plaats een snijplank met antislipvoet of leg een vochtige doek onder de plank.
  • Controleer of de messen schoon, droog en correct gemonteerd zijn.
  • Houd je handen en kabel uit de buurt van het snijgebied.
  • Activeer het mes pas wanneer het mes het product licht raakt, om spatten of scheuren te beperken.
• Snijden van brood:
  • Zet de korst naar beneden voor stabiliteit.
  • Laat het mes het werk doen; duw niet. De speciaal getande dubbele messen trekken zichzelf door het brood.
  • Voor zachte, luchtige broden: start met korte pulsen via de activeringstoets en ga daarna vloeiend door.
• Vlees, gevogelte en gebraad:
  • Laat het vlees kort rusten na het garen, zodat sappen zich verdelen. Dat verbetert de snede.
  • Snijd met lange, rustige bewegingen en laat de messen het tempo bepalen.
  • Verwijder botten en harde delen vooraf; dit model is niet bedoeld voor botten of bevroren structuren.
• Groenten en overige:
  • Voor zachte groenten zoals aubergine of courgette werkt de dubbele karteling prettig.
  • Bij harde groenten (zoals pompoen) is een traditioneel koksmes vaak geschikter; gebruik de EM 3062 vooral bij producten waarbij regelmaat en gemak tellen.
• Reiniging en onderhoud:
  • Haal de stekker uit het stopcontact voordat je onderdelen verwijdert of schoonmaakt.
  • De messen zijn volgens de fabrikant vaatwasmachinebestendig; plaats ze in de vaatwasser of was met warm sop, spoel en droog grondig.
  • Reinig de behuizing met een licht vochtige doek; dompel de motorbehuizing nooit onder.
  • Berg de messen veilig op, bij voorkeur met een beschermhoes of in een lade met mesbescherming. Meegeleverde opbergoplossing is niet gespecificeerd; overweeg een losse hoes.
• Bewaren en levensduur:
  • Droog de messen altijd volledig om roestvlekken te voorkomen.
  • Gebruik het mes alleen waarvoor het bedoeld is; vermijd bevroren voedsel om slijtage te minimaliseren.
  • Controleer periodiek of de tanding nog scherp is. Bij mindere prestatie kan het nodig zijn de messen te vervangen; aparte vervangmessen worden in de specificatie niet genoemd.
• Handigheidstips:
  • Voor gelijke plakken kun je een markering op de korst zetten of een afstandshulp gebruiken als je die hebt.
  • Houd een gelijkmatig tempo aan; als je merkt dat je moet duwen, laat het mes dan iets meer werk doen of verplaats de hand iets voor betere balans.

Kortom: de Clatronic EM 3062 presteert overtuigend op zachte tot middelharde producten, met een stille en stabiele loop die het snijden ontspannen maakt. De bediening is intuïtief en de veiligheidsschakelaar geeft extra vertrouwen.

Plus- en minpunten

Wie wel en wie niet?

• Aanrader voor:
  • Thuiskoks en gezinnen die vaak vers brood of gebraad snijden en snel gelijke plakken willen.
  • Gebruikers die waarde hechten aan een stille, trillingarme werking voor meer comfort en precisie.
  • Iedereen die het gemak van een activeringstoets en een veiligheidsschakelaar prettig vindt tijdens het koken.
  • Wie messen graag in de vaatwasser wil kunnen reinigen.
• Minder geschikt voor:
  • Wie regelmatig bevroren voedsel, botten of zeer harde producten wil snijden.
  • Kopers die een set met meerdere mesbladen en accessoires verwachten uit de doos.
  • Wie op zoek is naar een volledig draadloze oplossing; dit model werkt op netstroom.
  • Kopers die exacte gegevens over afmetingen, gewicht of snoerlengte nodig hebben voor hun setup, omdat deze niet gespecificeerd zijn.

Specificaties

Slotadvies

Zoek je een betrouwbaar, stil en eenvoudig te bedienen elektrisch mes voor dagelijks snijwerk, dan is de Clatronic EM 3062 een logische keuze. Het combineert een 150 watt motor met dubbele roestvrijstalen messen en praktische bediening, zodat je snel nette plakken snijdt zonder gedoe. Houd er rekening mee dat het niet bedoeld is voor bevroren voedsel. Als dit bij jouw gebruik past, dan levert de EM 3062 precies wat je nodig hebt: gemak, controle en nette resultaten.