Cook & Pan – Go Green Pannenset 9-delig review PFAS-vrij inductie

Intro

De Go Green pannenset is een complete 13-delige pannenserie met een drielaagse GreenShield keramische antiaanbaklaag. De set richt zich op thuiskoks die gezond willen koken zonder PFAS en die een veelzijdige set zoeken die op alle warmtebronnen werkt, inclusief inductie.

Deze set bevat meerdere maten koekenpannen, kookpotten en een wok, zodat je voor vrijwel elke techniek direct het juiste gerei hebt. Kort verdict: een degelijke, milieubewuste en complete set voor dagelijks gebruik in de gemiddelde huishoudkeuken.

Wat zit er in de doos

• Koekenpan 20 cm
• Koekenpan 24 cm
• Koekenpan 28 cm
• Wok 30 cm
• Steelpan 18 cm met deksel
• Hapjespan 24 cm
• Kookpot 20 cm met deksel
• Kookpot 22 cm met deksel
• Kookpot 24 cm met deksel

(Not specified: handlemateriaal, exacte gewichten per pan, gebruikershandleiding details.)

Design & bouw

De Go Green pannenset presenteert zich visueel als een groene, moderne set met aandacht voor gezondheid en duurzaamheid. De belangrijkste bouwkenmerken die de fabrikant noemt zijn een dikke bodem en stevige wanden — ontworpen om slijtage tegen te gaan en de levensduur te verlengen. De pannen gebruiken de GreenShield keramische antiaanbaklaag in drie lagen, wat volgens de fabrikant zorgt voor langdurig antiaanbakvermogen (bron: listing, checked 2025).

Wat wél is vermeld:

• Ovenbestendigheid: pannen tot 180°C, kookpotten tot 280°C (bron: listing, checked 2025).
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie (bron: listing, checked 2025).
• Vaatwasserbestendig (bron: listing, checked 2025).

Wat niet gespecificeerd is in de productinformatie:

• Exact materiaal en bevestiging van de handgrepen (Not specified).
• Netto gewicht per pan en settotaal (Not specified).
• Specifieke garantieperiode (Not specified).

Implicaties van de bouw:

• De dikke bodem en wanden maken de pannen stabieler bij hogere temperaturen en verhogen de kans op gelijkmatige warmteverdeling.
• Ovenbestendigheid tot genoemde temperaturen maakt nabakken en gratineren mogelijk, maar let op de limiet van 180°C voor pannen — dat is voldoende voor de meeste thuiskeuken-toepassingen maar lager dan sommige professionele sets.

Belangrijkste functies

PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag

Wat het betekent: de GreenShield-coating is keramisch en volledig PFAS-vrij, waardoor je kookoppervlak geen fluorpolymeerhoudende stoffen bevat. Dit spreekt consumenten aan die chemische residuen willen vermijden.
Waar het helpt in de praktijk: ideaal voor bakken met weinig of geen vet, delicate visfilets en pannenkoeken die snel kleven. Het vermindert ook het risico op blootstelling aan PFAS-verbonden stoffen tijdens dagelijks gebruik (bron: listing, checked 2025).

Drielaagse GreenShield-laag

Wat het betekent: de antiaanbaklaag bestaat uit drie lagen, bedoeld om slijtage te vertragen en de antikleef-eigenschappen langer te behouden.
Waar het helpt in de praktijk: bij dagelijks gebruik en frequent schoonmaken behouden de pannen langer hun antiaanbakcapaciteiten, waardoor je minder snel naar vervanging hoeft te zoeken (bron: listing, checked 2025).

Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie)

Wat het betekent: de pannen zijn geconstrueerd om op gas, elektrisch, keramisch en inductie te functioneren.
Waar het helpt in de praktijk: als je overstapt van een gasfornuis naar inductie of in een gedeelde keuken met wisselende kookplaten, hoef je geen aparte pannen aan te schaffen. Dit maakt de set flexibel voor verhuizers, studenten en cadeaukopers (bron: listing, checked 2025).

Ovenbestendig (verschillend per pan)

Wat het betekent: pannen zijn ovenbestendig tot 180°C; kookpotten kunnen hogere temperaturen verdragen tot 280°C.
Waar het helpt in de praktijk: je kunt gerechten afronden in de oven of ingrediënten eerst aanbraden op het fornuis en vervolgens in de oven zetten. Let op de verschillen per type pan bij ovengebruik (bron: listing, checked 2025).

Vaatwasserbestendig

Wat het betekent: de fabrikant geeft aan dat de set geschikt is voor reiniging in de vaatwasser.
Waar het helpt in de praktijk: snellere opruimtijd na het koken en minder handwas. Voor behoud van de antiaanbaklaag kan handwas soms wel langer gunstig zijn; zie onderhoudstips verderop (bron: listing, checked 2025).

Duurzamere constructie: 2,5x langer

Wat het betekent: de fabrikant claimt dat de set tot wel 2,5× langer meegaat dan gewone pannen dankzij de dikkere bodem en wanden.
Waar het helpt in de praktijk: als je op zoek bent naar een set die minder vaak vervangen hoeft te worden, biedt deze claim een argument voor kosten-baten over meerdere jaren. Houd er rekening mee dat individuele gebruiks- en reinigingsgewoonten deze levensduur beïnvloeden (bron: listing, checked 2025).

Efficiëntere warmtegeleiding (tot 30% besparing)

Wat het betekent: volgens de fabrikant zorgt de constructie voor snellere en gelijkmatiger warmteverspreiding, wat energie en tijd kan besparen.
Waar het helpt in de praktijk: kortere opwarmtijden en gelijkmatiger garen van voedsel — handig bij drukke doordeweekse maaltijden. Ook hier geldt: resultaten hangen af van kookplaat en gebruik (bron: listing, checked 2025).

Prestaties & gebruik

Praktische tips voor gebruik en onderhoud:

• Eerste keer gebruiken: volg altijd de meegeleverde instructies van de fabrikant; als er geen precieze richtlijn is meegestuurd, verwarm de pan voorzichtig en vermijd plotselinge temperatuurwisselingen (Not specified).
• Koken op inductie: de pannen zijn geschikt voor inductieplaten; gebruik bij zeer snelle inductiekookplaten matige warmte-instellingen om onnodige stress op de coating te voorkomen (algemene aanbeveling).
• Reinigen: vaatwasserbestendig, maar voor maximale levensduur van de antiaanbaklaag raden veel keramische pannen fabrikanten aan om handwas met een zachte spons te overwegen. Gebruik geen schuurmiddelen of staalwol.
• Gereedschap: hoewel het handzame materiaal van de coating niet specifiek vermeldt welke keukentools veilig zijn, is het algemeen verstandiger om houten, silicone- of nylon spatels te gebruiken om krassen te voorkomen. (Not specified in listing; algemene keramische pannen-advies.)
• Temperatuur: keramische coatings presteren uitstekend bij laag tot midden vuur; hoge, aanhoudende temperaturen kunnen de coating op den duur belasten. Voor schroeien of wokken kun je kort hoge hitte gebruiken, maar structureel zeer hoge temperaturen moeten worden beperkt om levensduur te maximaliseren.
• Opslag: stap pannen met een beschermlaag (bijv. een doekje tussen pannen) om slijtage van de antiaanbaklaag door direct contact te beperken (algemene onderhoudstip).

Praktische inzet:

• Ideaal voor alledaagse maaltijden zoals pannenkoeken, roerbakgerechten, soep en stoofpotjes dankzij de veelzijdige afmetingenset.
• De wok 30 cm is geschikt voor grotere roerbakgerechten voor 3–5 personen.
• De verschillende kookpotten en de steelpan maken het eenvoudig om meerdere gerechten tegelijk te bereiden zonder extra aankopen.

Voor- en nadelen

Wie moet deze set kopen — en wie niet

Wie zou deze set moeten kopen:

• Huishoudens die een complete, allround pannenoplossing zoeken zonder extra aanschaffen.
• Koks die gezondheidsbewuste keuzes maken en PFAS-vrije kookgerei prefereren.
• Mensen met inductiekookplaten die een veelzijdige en vaatwasserbestendige set willen.
• Huishoudens die waarde hechten aan een lange levensduur van pannen en eenvoud in onderhoud.

Wie deze set beter kan overslaan:

• Professionele koks of zware gebruikers die extreem hoge temperaturen en intensief dagelijks gebruik vereisen; hiervoor zijn vaak industriëlere materialen en garanties gewenst (Not specified).
• Kopers die exacte specificaties willen van handgrepen, panegewicht of een expliciete garantieperiode — die informatie ontbreekt in de listing.
• Wie veelvuldig bakt bij zeer hoge oven- of grilltemperaturen waarbij de pannen regelmatig boven 180°C in de oven moeten (voor pannen is de limiet 180°C).

Specificaties

• Aantal onderdelen: 13-delig
• Componenten: Koekenpan 20 cm; Koekenpan 24 cm; Koekenpan 28 cm; Wok 30 cm; Steelpan 18 cm met deksel; Hapjespan 24 cm; Kookpot 20 cm met deksel; Kookpot 22 cm met deksel; Kookpot 24 cm met deksel (bron: listing, checked 2025)
• Coating: GreenShield keramische antiaanbaklaag, drielaags (bron: listing, checked 2025)
• PFAS: PFAS-vrij (bron: listing, checked 2025)
• Geschikt voor: Alle warmtebronnen, inclusief inductie (bron: listing, checked 2025)
• Vaatwasserbestendig: Ja (bron: listing, checked 2025)
• Ovenbestendig: pannen tot 180°C; kookpotten tot 280°C (bron: listing, checked 2025)
• Duurzaamheid: fabrikantclaim tot 2,5× langere levensduur dan gewone pannen (bron: listing, checked 2025)
• Energie-efficiëntie: fabrikantclaim tot 30% besparing door betere warmtegeleiding (bron: listing, checked 2025)
• Gewicht per stuk: Not listed.
• Materiaal handgrepen: Not listed.
• Garantieperiode: Not listed.

Slotconclusie en koopadvies

De Go Green pannenset is een doordachte keuze voor de consument die gezonde, veelzijdige en complete pannen zoekt. Met een volledig PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag, geschikt voor inductie en duidelijke praktische voordelen zoals vaatwasserbestendigheid en ovengebruik (binnen genoemde limieten), is dit een set die veel dagelijkse keukentaken probleemloos dekt. Let op: specifieke technische details zoals handgreepmateriaal, gewichten en garantie ontbreken in de listing, dus wie die informatie nodig heeft doet er goed aan deze punten vooraf te controleren.

Als je op zoek bent naar een moderne, milieubewuste en allround pannenset voor thuisgebruik, is de Go Green pannenset het overwegen waard.

Koopadvies: controleer bij de verkoper of fabrikant aanvullende details (garantie, handgreep-afwerking) als die voor jou doorslaggevend zijn voordat je definitief besluit.