Cuisinart – Compact Max AFS80BL Airfryer review: XXL, 8 porties

De Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer is een krachtige XXL-luchtfriteuse met een ruime mand van 7,6 liter en 2000 W vermogen. Met zeven automatische programma’s, een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag en een compacte behuizing levert hij snel krokante resultaten voor het hele gezin, zonder gedoe.

Deze airfryer is bedoeld voor gezinnen, drukke huishoudens, mealpreppers en iedereen die gezonder wil bakken, grillen of roosteren met weinig olie. Dankzij de combinatie van capaciteit en compact design past hij in veel keukens, terwijl je toch tot circa acht porties tegelijk kunt bereiden.

Kort oordeel: een veelzijdige, gezinsvriendelijke XXL-airfryer die snel, schoon en veilig kookt, met overtuigende resultaten en prettige gebruiksgemakken.

Wat zit er in de doos

• Hoofdunit (airfryer)
• Mand van 7,6 liter (uitneembaar)
• Crisping tray (krokant-rooster)
• Handleiding: Niet opgegeven
• Receptenboekje: Niet opgegeven
• Overige accessoires: Niet opgegeven

Design en bouwkwaliteit

De Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer combineert een compacte behuizing met een XXL-inhoud. Dat betekent dat je de ruimte van 7,6 liter krijgt zonder dat het apparaat overdreven veel plaats inneemt op het aanrecht. Dit is ideaal als je voor meerdere personen kookt, maar geen reusachtig toestel wilt neerzetten.

Binnenin is de afwerking all‑metal, wat volgens de fabrikant helpt om ongewenste geurtjes bij eerste gebruik te voorkomen. De PFAS‑vrije keramische antiaanbaklaag is een belangrijke troef: ze is ontworpen voor veilig, langdurig gebruik en maakt dat ingrediënten minder snel blijven kleven. Dat merk je meteen bij gerechten als gemarineerde kip, groentefriet of kleverige snacks die in sommige pannen snel aanzetten.

De kleur is zwart, wat een tijdloze, rustige uitstraling geeft in moderne en klassieke keukens. Afmetingen en gewicht zijn niet opgegeven, maar reken functioneel gezien op het formaat dat je verwacht van een XXL‑airfryer. De mand en crisping tray zijn uitneembaar en vaatwasserbestendig, wat het dagelijkse onderhoud sterk vereenvoudigt.

Ergonomisch is het fijn dat je met voorgeprogrammeerde standen werkt. De automatische shake‑herinnering helpt je eraan te denken om halverwege even te schudden voor een egaler bakresultaat. De warmhoudfunctie van 20 minuten is handig wanneer niet iedereen tegelijk aan tafel zit.

Belangrijkste functies

XXL‑capaciteit van 7,6 liter voor tot 8 porties

De 7,6 liter mand biedt meer dan genoeg ruimte voor een grote lading friet, een hele kip (afhankelijk van het formaat), of meerdere componenten voor één maaltijd. In de praktijk kun je hiermee voor gezinnen, etentjes of sportteams koken zonder in meerdere batches te hoeven werken. Mealpreppers kunnen in één ronde meerdere porties groente, kip of vis bakken en zo de koelkast vullen voor de week.

Waar merk je het aan?

• Je bereidt tot circa 8 porties in één keer, ideaal voor grote gezinnen.
• Minder wachttijd tussen batches, waardoor je sneller klaar bent.
• Diepere mand betekent dat luchtcirculatie rond grotere stukken vlees of gevogelte nog steeds goed kan plaatsvinden wanneer je niet overlaadt.

Zeven automatische programma’s

Je kunt kiezen uit zeven programma’s: luchtfrituren, roosteren, grillen, bakken, dehydrateren, Max Crisp en warmhouden. Elk programma stuurt temperatuur en tijd aan voor een specifieke bereiding. Luchtfrituren is je go‑to voor krokante snacks en goudbruine aardappelen met weinig olie. Roosteren is ideaal voor groenteplakken, bloemkoolroosjes of gerookte paprika‑aardappelen. Grillen werkt goed voor gegrilde groenten, burgers of kipsouvlaki. Bakken is voor quiches, kleine cakejes of bladerdeeghapjes. Dehydrateren is fijn voor gedroogd fruit, groentechips of zelfgemaakte kruidentoppers. Max Crisp geeft extra hitte voor diepvriesproducten die je ultrasnel knapperig wilt hebben. Warmhouden houdt je eten 20 minuten lang op temperatuur.

Waar merk je het aan?

• Minder giswerk: druk op het programma, controleer halverwege, en je zit snel goed.
• Dehydrateren opent een nieuwe wereld van snacks: appelringen, tomatenchips, beef jerky of gedroogde kruiden.
• Max Crisp is handig voor diepvriesfriet of krokante fish sticks op drukke doordeweekse avonden.

PFAS‑vrije keramische antiaanbaklaag

De keramische coating is PFAS‑vrij. Dat spreekt gezondheid‑ en milieubewuste gebruikers aan die graag zonder twijfel willen bakken. Antiaanbakprestaties zijn belangrijk in een airfryer: hoe beter de coating, hoe minder je hoeft te schrobben en hoe makkelijker delicate ingrediënten (zoals vis of gepaneerde snacks) heel blijven.

Waar merk je het aan?

• Minder aankoeken en eenvoudig losscheppen van voedsel.
• Snel schoon te maken met warm water en een zachte spons.
• Fijn voor kleverige marinades, kaasrijke gerechten of zoete baksels.

Luchtcirculatie met Air Advantage‑technologie

De fabrikant benadrukt een krachtige, gelijkmatige luchtcirculatie. Dat is essentieel voor het typische airfryer‑resultaat: krokant van buiten, mals van binnen, met weinig tot geen olie. Door de luchtstroom goed te sturen, krijg je een egale bruining.

Waar merk je het aan?

• Friet wordt rondom goudbruin in plaats van vlekkerig.
• Kipdrumsticks garen gelijkmatig en krijgen een knapperige huid.
• Groente behoudt bite terwijl de buitenkant karamelliseert.

Krachtig 2000 W vermogen

Met 2000 W vermogen warmt de Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer snel op en kan hij grote hoeveelheden efficiënt garen. Zeker bij een XXL‑inhoud helpt vermogen om niet te lang te wachten op het gewenste resultaat.

Waar merk je het aan?

• Kortere bereidingstijden, vooral bij bevroren producten.
• Minder noodzaak om voor te verwarmen, afhankelijk van je recept.
• Stabielere temperatuur wanneer je de mand goed vult.

Vaatwasserbestendige onderdelen en onderhoudsgemak

De uitneembare mand en crisping tray zijn vaatwasserbestendig. De keramische antiaanbaklaag helpt bij handwas ook: warm water, een druppeltje afwasmiddel en een zachte spons volstaan meestal. Dat maakt dagelijks gebruik aantrekkelijker, want schoonmaken kost minder tijd.

Waar merk je het aan?

• Minder tijd en water kwijt na het koken.
• Ideaal voor gezinnen die meerdere rondes per dag koken.
• Beter behoud van de coating wanneer je agressieve schuursponsjes vermijdt.

Automatische shake‑herinnering en warmhoudfunctie (20 minuten)

De automatische herinnering om te schudden is een subtiele, maar doeltreffende hulp. Schudden of omscheppen halverwege geeft vaak de mooiste resultaten. De warmhoudfunctie van 20 minuten is handig als je gerechten in etappes maakt of wanneer de rest nog niet klaar is.

Waar merk je het aan?

• Egalere bruining zonder dat je er steeds aan hoeft te denken.
• Serveervenster wordt flexibeler: eten blijft warm tot iedereen aan tafel schuift.

All‑metal binnenzijde

De fabrikant geeft aan dat de binnenzijde volledig uit metaal bestaat. Dat kan bijdragen aan duurzaamheid en helpt volgens de beschrijving om ongewenste geurtjes bij eerste gebruik te beperken.

Waar merk je het aan?

• Een solide, duurzame indruk bij dagelijks gebruik.
• Minder “nieuwe‑apparaat‑geur” bij de eerste sessies.

Drie jaar garantie

Een garantie van 3 jaar geeft extra vertrouwen in de levensduur. Zeker bij apparaten die intensief worden gebruikt, is een langere garantieperiode prettig.

Waar merk je het aan?

• Meer zekerheid op de lange termijn.
• Aantrekkelijk voor gebruikers die dagelijks of wekelijks meerdere keren airfryen.

Prestaties en gebruik

Snel aan de slag

De Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer is ontworpen om snel en intuïtief te werken. Kies een programma dat het beste bij je gerecht past, stel zo nodig tijd/temperatuur bij en druk op start. De automatische shake‑herinnering helpt je halverwege. Omdat het vermogen 2000 W is, is de opwarmfase doorgaans kort en kun je relatief snel serveren.

Praktische tip:

• Leg ingrediënten op de crisping tray met wat tussenruimte. Zo stroomt de hete lucht overal omheen en krijg je een egaler resultaat.

Knapperig met weinig olie

Het grote voordeel van luchtfrituren is dat je met weinig tot geen olie toch die begeerde crunch bereikt. Voor friet of aardappelpartjes is een theelepel olie per lading vaak al genoeg om een goudbruine glans te krijgen. Ook bij groente helpt een klein beetje olie om te karamelliseren zonder uit te drogen.

Praktische tip:

• Dep ingrediënten droog voor je ze in de mand legt. Dit voorkomt dat stoom het krokant worden in de weg zit.

Grotere porties zonder gedoe

Dankzij de 7,6 liter mand kun je complete gezinsporties bereiden. Bijvoorbeeld: groentefriet en kipdrumsticks tegelijk, of een mix van bloemkool, wortel en paprika. Overlaad de mand niet; verdeel desnoods in twee lagen met voldoende ruimte, en schud of keer halverwege.

Praktische tip:

• Gebruik het programma met extra hitte voor diepvriesproducten als je snel een extra krokante korst wilt.

Bakken en roosteren

De bak‑ en roosterstanden werken goed voor bladerdeeghapjes, quiches in kleine vormpjes, of geroosterde groenten. Gebruik waar nodig een geschikt ovenschaaltje dat past in de mand, en let op dat je voldoende luchtcirculatie behoudt.

Praktische tip:

• Bij bakwerk: gebruik bakpapier dat op maat geknipt is en houd voldoende openingen vrij voor luchtstroom. Bakpapier dat te groot is en tegen het element kan komen is af te raden.

Dehydrateren: gezonde snacks

Met de stand voor dehydrateren maak je eenvoudig groente‑ of fruitchips, gedroogde appelringen, sinaasappelschijfjes voor decoratie of kruidenmixen. Dit is ideaal voor wie minder suikers en additieven wil en toch wil snacken.

Praktische tip:

• Snijd dun en gelijkmatig. Hoe gelijkmatiger de plakjes, hoe consistenter het eindresultaat.

Warmhouden en timing

De warmhoudfunctie van 20 minuten is handig wanneer je meerdere gangen bereidt of op iemand wacht. Je eten blijft op temperatuur zonder extra te garen wanneer je de tijd goed kiest.

Praktische tip:

• Haal zeer knapperige producten vlak voor serveren nog even uit de warmhoudstand en geef ze een korte “opfris” van een paar minuten voor maximale crunch.

Reinigen en onderhoud

De mand en crisping tray kunnen in de vaatwasser. Voor lange levensduur van de keramische coating is handwas met warm water, een drupje afwasmiddel en een zachte spons vaak de veiligste keuze. Vermijd agressieve schuurmiddelen en metalen spatels.

Praktische tip:

• Laat de mand even weken in warm water als er aangekoekte restjes zijn. Veeg de binnenkant van de airfryer na afkoelen schoon met een zachte, licht vochtige doek.

Veilig gebruik

Zorg voor voldoende ventilatie rondom het apparaat. Trek de mand niet direct onder het element vandaan zonder te kijken; hete lucht en stoom kunnen ontsnappen. Gebruik ovenhandschoenen als je accessoires heet terugplaatst.

Praktische tip:

• Plaats het apparaat op een hittebestendige, stabiele ondergrond en laat voldoende ruimte achter de uitblaasopening.

Pluspunten en minpunten

Voor wie wel en niet geschikt

Aanrader voor:

• Gezinnen en huishoudens die vaak voor 4–8 personen koken.
• Mealpreppers die in één batch meerdere porties willen maken.
• Fans van krokante resultaten met weinig olie, zoals friet, kip, groentechips en snacks.
• Gebruikers die waarde hechten aan een PFAS‑vrije keramische coating en makkelijk schoonmaken.
• Mensen met beperkte aanrechtruimte die toch een XXL‑airfryer willen; het compacte ontwerp helpt ruimte besparen.

Minder passend voor:

• Singles of stellen die zelden meer dan 1–2 porties bereiden; een kleinere inhoud kan dan praktischer zijn.
• Wie specifieke geavanceerde functies zoekt (bijv. app‑besturing of slimme receptenintegratie); die zijn niet vermeld.
• Keukens waar elk centimeter telt en exacte afmetingen vereist zijn; deze zijn niet opgegeven.

Specificaties

Alle onderstaande gegevens zijn overgenomen uit de productbeschrijving van de fabrikant/vermelding. Als een detail niet is opgegeven, staat er “Niet vermeld.”

Samenvatting en eindoordeel

De Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer is een uitstekend totaalpakket voor wie snel, gezond en veelzijdig wil koken. De combinatie van een royale 7,6 liter inhoud, 2000 W vermogen en zeven programma’s maakt hem geschikt voor vrijwel elke dag: van krokante friet en kip tot bakwerk, groenterooster en zelfs dehydrateren. De PFAS‑vrije keramische coating en vaatwasserbestendige onderdelen houden de drempel om hem dagelijks te gebruiken laag. Tel daarbij de all‑metal binnenzijde en 3 jaar garantie op, en je krijgt een toestel dat zowel op korte als lange termijn vertrouwen wekt.

Wil je een ruime, compacte XXL‑airfryer die moeiteloos veel porties aankan en consistente resultaten levert, dan is de Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer een sterke keuze.

Klaar om sneller, gezonder en gevarieerder te koken voor het hele gezin? Vergelijk de actuele aanbiedingen en specificaties, en kies de Cuisinart CompactMax AFS80BL airfryer die bij jouw keuken past.