Inventum GF1200HLD – Airfryer oven review: knapperige friet

Wat het is, voor wie het is, snelle conclusie

De Inventum GF1200HLD airfryer oven is een ruime heteluchtfriteuse met ovendeur en 12 liter inhoud. Hij kan frituren, grillen, roosteren, bakken, braden én drogen, met 8 automatische programma’s, binnenverlichting, een groot kijkvenster en accessoires zoals een roterende mand en een draaispit. Daarmee is het een alleskunner voor wie minder olie wil gebruiken en tóch een krokant resultaat verwacht.

Deze airfryer oven is ideaal voor gezinnen, hobbykoks en iedereen die zonder gedoe meerdere porties tegelijk wil bereiden. Met het digitale display, tiptoetsen en een instelbare temperatuur van 80–200°C heb je veel controle, terwijl de koele wand en oververhittingsbeveiliging zorgen voor veilig gebruik. Korte conclusie: een veelzijdige, gebruiksvriendelijke keuze als je meer wil dan alleen frites bakken.

De kern van deze machine is het hete-luchtprincipe: je bakt, grilt en roostert met circulerende hete lucht in plaats van met een bad olie. Dat is niet alleen praktischer en schoner in de keuken, maar ook een stuk verantwoordere manier van koken. De Inventum GF1200HLD airfryer oven onderscheidt zich daarbij met zijn ruime inhoud, handige rotatiefuncties en eenvoudige schoonmaak dankzij vaatwasbestendige accessoires.

Wat zit er in de doos

• 2 ovenroosters
• 1 kruimelplaat
• Roterende mand
• Draaispit
• Airfryer oven (GF1200HLD)
• Handleiding: Niet gespecificeerd
• Receptenboekje: Niet gespecificeerd
• Meet- of grijptang: Niet gespecificeerd

Ontwerp en bouwkwaliteit

De Inventum GF1200HLD airfryer oven is uitgevoerd als een compacte oven met deur aan de voorkant, waarin je via het grote venster goed zicht hebt op je bereiding. De ingebouwde binnenverlichting helpt je om de kleur en garing in de gaten te houden zonder de deur te openen. Dat is vooral handig bij gerechten die je niet steeds wilt onderbreken, zoals een hele kip aan het spit of gebak.

De bediening verloopt via een digitaal display met tiptoetsen. Je stelt er eenvoudig het programma, de temperatuur (80–200°C) en de baktijd in. De interface is doelmatig en overzichtelijk, wat het apparaat toegankelijk maakt voor zowel ervaren thuiskoks als beginners.

Qua ergonomie zijn er duidelijke pluspunten:

• De koele wand zorgt ervoor dat de buitenkant tijdens gebruik niet heet aanvoelt, wat de kans op ongelukjes verkleint.
• Antislipvoetjes houden het toestel stabiel op het aanrecht.
• De ovendeur met venster en verlichting vermindert de behoefte om tussentijds te openen, wat de temperatuur stabiel houdt.

Materialen, afmetingen en gewicht worden niet expliciet genoemd. Dat betekent in de praktijk dat je vooraf je aanrecht moet opmeten en rekening moet houden met de 12-liter inhoud: het is geen klein apparaat. Over de behuizingsmaterialen en anti-aanbakcoating is bekend dat de anti-aanbaklaag PFAS-vrij is; verdere details over het type coating of de exacte binnenwandmaterialen zijn niet gespecificeerd.

Belangrijkste functies en waarom ze tellen

12 liter inhoud en bakken op meerdere niveaus

Met 12 liter inhoud kun je voor een gemiddeld gezin in één ronde koken. Dankzij de twee meegeleverde ovenroosters verdeel je snacks of groenten over meerdere niveaus. Dat is ideaal wanneer je bijvoorbeeld frites en kipnuggets tegelijk wilt bereiden, of groentechips wilt drogen. De kruimelplaat vangt vet en kruimels op, zodat je roosters schoon blijven en de luchtcirculatie optimaal blijft. In het dagelijks gebruik betekent dit: minder rondes, minder wachttijd, meer rust aan tafel.

8 automatische programma’s voor gemak

De GF1200HLD heeft 8 voorgeprogrammeerde standen: Franse frites, pizza, garnalen, steak, vis/zeevruchten, drogen, kip en gebak. Je kiest het type gerecht en het toestel stelt automatisch temperatuur en tijd in. Dat scheelt zoekwerk en verkleint de kans op mislukken, vooral als je nog weinig ervaring met airfryen hebt. In de praktijk geeft het houvast: pizza’s krijgen voldoende hitte van boven en onder, vis blijft sappig, en frites worden rondom krokant.

Temperatuurbereik 80–200°C met timer en digitaal display

Het instelbereik van 80 tot 200 graden Celsius dekt het overgrote deel van dagelijkse bereidingen af. Lager in temperatuur droog je bijvoorbeeld groentechips of fruit; hoger bak je snacks en geef je groenteschotels kleur. Met de timer bewaak je de baktijd, en het display met tiptoetsen maakt het instellen intuïtief. Gebruikstip: begin bij nieuwe producten met de aanbevolen tijd en temperatuur uit het programma; pas daarna naar smaak aan. Dit verkleint de kans op uitdrogen of te donkere korsten.

Rotatie voor gelijkmatig krokant: roterende mand en draaispit

De rotatiefuncties zijn een speerpunt. De roterende mand draait continu, zodat frites en snacks gelijkmatig rondom worden blootgesteld aan hete lucht. Het resultaat is een egale krokantheid, zonder dat je halverwege hoeft te schudden. Het draaispit maakt het mogelijk een kleine kip of rollade te roosteren met een goudbruine, knapperige buitenkant. In het dagelijks leven betekent dit minder handelingen en constantere resultaten, vooral als je meerdere dingen tegelijk aan je hoofd hebt in de keuken.

Binnenverlichting en groot kijkvenster

Door de binnenverlichting zie je in één oogopslag hoe ver je gerecht is, wat je helpt om de perfecte kleur te vangen bij snacks, kippenpoten of gebak. Het grote venster versterkt dat effect. Omdat je minder vaak de deur opent, blijft de temperatuur in de ovenkamer stabieler en dat komt de consistentie van je bakresultaten ten goede.

Gezondere bereiding met hete lucht

Frituren met hete lucht in plaats van met veel olie is de belangrijkste reden waarom velen overstappen. Het scheelt spatten en luchtjes, je hoeft geen frituurvet te verversen, en je houdt de keuken netter. Tegelijk kun je toch een knapperige bite bereiken, zeker met de roterende mand of door je voedsel ruimtelijk te spreiden op de roosters. Voor wie wil minderen met olie en toch wil genieten van snacks en geroosterde gerechten, is dit een logische keuze.

Veilig in gebruik: koele wand en beveiligingen

De buitenkant blijft tijdens gebruik koel, een geruststellende gedachte als er kinderen in de buurt zijn. Antislipvoetjes voorkomen schuiven. Daarnaast zijn er veiligheidsvoorzieningen zoals oververhittingsbeveiliging en automatische stand-by wanneer de ingestelde baktijd is afgelopen. Samen maakt dat het apparaat vergevingsgezind in de dagelijkse keukenpraktijk.

Eenvoudig schoonmaken, vaatwasbestendige accessoires

De losse onderdelen (roosters, kruimelplaat, mand, spit) kunnen in de vaatwasser. De binnen- en buitenzijde maak je schoon met een vochtige doek en wat afwasmiddel. Dit bespaart tijd na het koken. Tip: laat de kruimelplaat zijn werk doen en leeg/was die na elke sessie; zo blijft de luchtstroom vrij en voorkom je geurtjes bij volgende rondes.

Duurzamere keuze zonder PFAS

De anti-aanbaklaag is PFAS-vrij. Dat is vriendelijker voor milieu en gezondheid, omdat deze stoffen zich niet ophopen in de keten. Het geeft vertrouwen dat Inventum voor dit type coating kiest, zonder dat jij inlevert op gebruiksgemak. Let op: gebruik houten of kunststof keukengerei of een zachte tang, en vermijd harde schuursponzen, zodat de laag mooi intact blijft.

Prestaties en gebruik in de praktijk

Een airfryer oven komt tot zijn recht als je hem als mini-oven met snelle luchtcirculatie inzet. Hieronder vind je realistische scenario’s en tips die passen bij de mogelijkheden van dit model.

• Frites en snacks
  • Gebruik de roterende mand voor een gelijkmatige, goudbruine korst. Vul de mand niet tot de rand; houd ruimte over zodat de hete lucht overal bij kan.
  • Voor producten uit de vriezer kies je het programma ‘Franse frites’ of stel je handmatig 180–200°C in. Begin met de programmatijd en pas daarna naar wens aan (bron: listing, gecontroleerd 2025).
  • Wil je op de roosters bakken? Spreid de snacks in één laag en wissel halverwege van niveau voor een evenwichtige kleur.
• Kip en vlees
  • Voor een hele kip of rollade is het draaispit ideaal. Prik de kern stevig vast, centreer het gewicht en vergrendel goed, zodat het vlees niet verschuift tijdens rotatie.
  • Bij kipdelen of drumsticks kun je het ‘kip’-programma gebruiken en op de roosters bakken. Plaats een kruimelplaat eronder voor druppels.
  • Laat na het garen een paar minuten rusten; de sappen verdelen zich dan beter.
• Vis en zeevruchten
  • Kies het programma ‘vis/zeevruchten’ of stel rond 160–180°C in afhankelijk van de dikte. Een dunne laag olie met een kwastje op de buitenzijde kan helpen om kleven te voorkomen, zonder veel vet te gebruiken.
  • Gebruik bakpapier met perforaties of een dun rooster als je bang bent voor breken; voorkom dat de luchtstroom geblokkeerd wordt.
• Groenten roosteren
  • Broccoli, bloemkoolroosjes, wortel, paprika of courgette doen het goed op 160–200°C. Meng met een beetje olie en kruiden. Verspreid in één laag en schud of wissel niveaus voor een egale roostering.
  • Voor zachte groentechips (bieten, zoete aardappel) kun je werken met lagere temperatuur en langere tijd; het ‘drogen’-programma is een vertrekpunt.
• Pizza en gebak
  • Het pizza-programma is afgestemd op krokante bodems en gesmolten kaas. Bak op het bovenste niveau voor meer bovengloed.
  • Voor gebak is een gelijkmatige luchtstroom belangrijk. Zet vormpjes of een bakblik op het middelste niveau en controleer de garing via het venster.
• Drogen (dehydrateren)
  • Met het droogprogramma kun je appels, sinaasappelplakjes of kruiden drogen. Werk met dunne plakjes en zorg dat ze elkaar niet overlappen. Let op: exacte droogtijden hangen af van de dikte en het vochtgehalte en zijn niet gespecificeerd; begin met lage temperatuur en controleer regelmatig.
• Meerdere gerechten tegelijk
  • Dankzij de twee roosters kun je twee schalen tegelijk bereiden. Plaats voedsel dat meer hitte van boven nodig heeft (zoals kaas of korst) op het bovenste rooster. Ruil halverwege van plaats als je merkt dat de kleur ongelijk ontwikkelt.
• Voorverwarmen
  • Of voorverwarmen nodig is, is niet gespecificeerd. Algemeen advies: voor krokante resultaten bij snacks of dunne pizza’s kan kort voorverwarmen helpen, zeker als je volle ladingen bakt. Houd je aan de programmasuggesties en stuur bij op kleur en textuur.
• Reuk en ventilatie
  • Omdat je met hete lucht werkt en weinig vet gebruikt, zijn bakluchtjes doorgaans minder intens dan bij klassiek frituren. Zet het apparaat desondanks op een geventileerde plek en houd voldoende ruimte rondom voor luchtinlaat en -uitlaat.
• Schoonmaak en onderhoud
  • Laat het toestel eerst afkoelen. Verwijder roosters, kruimelplaat, mand en spit en plaats ze in de vaatwasser of was ze met de hand met een zachte spons.
  • Veeg binnen- en buitenzijde af met een vochtige doek en mild afwasmiddel.
  • Controleer regelmatig of ventilatieopeningen vrij zijn van stof of vetresten.
  • Gebruik geen metalen schuurspons of scherpe voorwerpen op de anti-aanbakvlakken.
• Veiligheid in gebruik
  • De koele wand helpt, maar het blijft verstandig om kinderen weg te houden tijdens gebruik.
  • Trek de stekker uit het stopcontact na gebruik. Het apparaat schakelt naar stand-by als de ingestelde tijd om is, wat een extra veiligheidslaag biedt.

Voor- en nadelen

Wie moet dit kopen (en wie beter niet)

• Kopen als:
  • Je met één apparaat wilt frituren, grillen, roosteren, bakken, braden en drogen.
  • Je een gezin of huishouden van meerdere personen hebt en in één ronde klaar wilt zijn.
  • Je graag kip aan het spit of grote porties snacks met gelijkmatige korst maakt.
  • Je waarde hecht aan een kijkvenster en binnenverlichting om het bakproces te volgen.
  • Je na het koken snel klaar wilt zijn met schoonmaken dankzij vaatwasbestendige accessoires.
• Beter niet als:
  • Je weinig aanrechtruimte hebt en een zeer compact model zoekt; met 12 liter is dit geen kleintje.
  • Je per se hogere baktoppen boven 200°C nodig hebt voor specifieke recepten.
  • Je uitgebreide sturing via mobiele telefoon of gekoppelde slimme functies verwacht (niet vermeld).
  • Je exact wil weten hoe luid, zwaar of groot het apparaat is voordat je koopt; die gegevens zijn niet vermeld.

Specificaties (alleen wat in de vermelding staat)

Praktische tips voor de beste resultaten

• Laad slim: spreid voedsel in één laag waar mogelijk en houd ruimte tussen producten.
• Gebruik de roterende mand voor frites en kleine snacks; het scheelt schudden en geeft een egalere korst.
• Plaats de kruimelplaat altijd, ook als je denkt dat er weinig zal lekken; het houdt de ovenruimte schoon en de luchtstroom vrij.
• Werk met korte controles via het venster en de verlichting in plaats van de deur te openen; zo blijft de temperatuur stabiel.
• Noteer je ideale tijden en temperaturen per product. De 8 programma’s zijn goede vertrekpunten; verfijn ze naar je smaak en portiegrootte.
• Laat het apparaat afkoelen vóór schoonmaak. Verwijder de onderdelen en zet ze in de vaatwasser; veeg de binnenruimte zachtjes schoon zonder schuurmiddelen.
• Behandel de anti-aanbakvlakken met beleid: gebruik houten of kunststof tools en vermijd scherpe randen.

Hoe verhoudt dit zich tot een klassieke friteuse of kleine airfryer

• Minder olie, minder gedoe: je hoeft geen grote hoeveelheden vet te gebruiken of te vervangen. Dat scheelt kosten, geurtjes en schoonmaak.
• Meer capaciteit dan veel compacte modellen: 12 liter maakt batch-koken voor het gezin praktischer.
• Flexibiliteit door rotatie en spit: gerechten die in kleine lade-airfryers lastig gelijkmatig bakken, profiteren hier van de rotatieopties.
• Overzicht via venster en verlichting: je ziet wat er gebeurt zonder warmteverlies door de deur te openen.

Let op: exacte verschillen in baktijd of piektemperatuur met andere modellen zijn niet gespecificeerd. Gebruik daarom de ingebouwde programma’s als startpunt en stuur bij op kleur en textuur.

Ervaring en kwaliteitsindruk

Op basis van de functies en accessoires geeft de Inventum GF1200HLD airfryer oven een doordachte indruk: ruim, veelzijdig en gericht op dagelijks gemak. De combinatie van roosters, roterende mand, draaispit en binnenverlichting vind je niet in elk model. De PFAS-vrije keuze voor de anti-aanbaklaag en de 5 jaar garantie ondersteunen het idee dat deze machine is ontworpen voor duurzaam en zorgeloos gebruik.

Wat je niet terugvindt in de vermelding zijn harde cijfers over vermogen, afmetingen of geluid. Voor sommigen is dat geen bezwaar; anderen willen dit soort details vooraf weten. In dat laatste geval is het raadzaam om bij de verkoper te verifiëren vóór aanschaf.

Slotadvies

Zoek je een ruime, veelzijdige airfryer die meer kan dan alleen snacks krokant maken, dan is de Inventum GF1200HLD airfryer oven een sterke allrounder. De 12 liter inhoud, 8 programma’s, rotatie-opties en eenvoudige schoonmaak maken hem geschikt voor drukke doordeweekse avonden én weekendkoken. Controleer vooraf of je voldoende plek hebt en of het temperatuurbereik past bij jouw recepten, en ga daarna aan de slag met gezonder bakken met hete lucht.

Prima volgende stap: vergelijk prijzen en levertijden, bekijk waar nodig aanvullende maten/vermogen bij de verkoper, en beslis op basis van jouw keukenruimte en kookstijl of dit model het beste bij je past.