Inventum VFG5020GZWA review: gelijkmatig bakken, prijs-kwaliteit

De Inventum VFG5020GZWA is een vrijstaand gasfornuis van 50 cm breed met vier branders en een multifunctionele heteluchtoven van 62 liter. Het matzwarte uiterlijk met roestvrijstalen details en stevige gietijzeren dragers geeft het toestel een robuuste, moderne uitstraling die in kleine én middelgrote keukens tot zijn recht komt. Wie weinig ruimte heeft, maar wel veelzijdig wil koken en bakken, vindt hier veel waar voor zijn geld.

Voor wie is dit fornuis bedoeld? Voor huishoudens die een compact, betrouwbaar en veilig gasfornuis met oven zoeken, graag met goede bakresultaten, handige programma’s en weinig gedoe bij het schoonmaken. Snel oordeel: een slimme keuze als je een smal, compleet en veilig fornuis wilt met serieuze ovenprestaties.

Wat zit er in de doos

• Fornuis Inventum VFG5020GZWA (50 cm breed)
• Ovenrooster
• Bakplaat
• Afdekdeksel voor het kookgedeelte
• Opberglade onder de oven (geïntegreerd)
• Handleiding: Niet vermeld
• Aansluitsnoer/stekker: Niet vermeld
• Gasslang en koppelstukken: Niet vermeld

Design en bouwkwaliteit

Het design is modern en strak, met een matzwarte afwerking die zich makkelijk laat combineren met andere toestellen. Het kookgedeelte is voorzien van een vangplaat van roestvrij staal, wat helpt tegen vlekken en morsen en eenvoudig schoon te houden is. De gietijzeren pandragers liggen stabiel, ogen stevig en geven meer zekerheid bij het schuiven van pannen. Een afdekdeksel maakt het geheel netjes wanneer je niet kookt, en biedt een extra werkvlak als het fornuis koud is.

Met 50 cm breedte is dit een echt fornuis 50 cm, ideaal voor compacte keukens, appartementen of schier kookhoeken. De ergonomie is praktisch: de bediening van gas en oven is overzichtelijk, de volledig glazen ovendeur biedt vrij zicht op je gerecht en de vijf insteekniveaus geven flexibiliteit voor bakplaat en rooster. Exacte hoogte, diepte en gewicht zijn niet vermeld in de listing

Belangrijkste functies

Veilig koken met vlambeveiliging

Veiligheid is cruciaal bij gas. Elke brander is uitgerust met vlambeveiliging: gaat de vlam onverhoopt uit, dan stopt de gastoevoer automatisch. Dat verkleint het risico op gasophoping en geeft vooral in drukke huishoudens of bij onverwachte tocht een gerust gevoel. In de praktijk betekent dit: pannen even wegnemen of een windvlaag door het raam? Geen zorgen, de gastoevoer grijpt in zodra er geen vlam meer is

Geïntegreerde vonkontsteking: met één hand aanzetten

Je steekt de branders aan met een druk-draai beweging op de knop; een losse aansteker of lucifers heb je dus niet nodig. Koken met één hand vrij is prettig als je tegelijk een pan optilt of een ingrediënt toevoegt. Ook voor beginnende koks is dit net even veiliger en sneller.

Krachtige én precieze kookzones

Het kookgedeelte telt vier gasbranders: één sterkbrander, één sudderbrander en twee normale branders. Die mix dekt het alledaagse gebruik mooi af. De sterkbrander is ideaal voor wokken, snel water koken of het dichtschroeien van vlees. De sudderbrander houdt stoofpotten en sauzen stabiel op lage temperatuur zonder aan te branden. De twee standaardbranders zijn echte werkpaarden voor dagelijks koken. Pannen staan dankzij de ruwe, zware dragers stevig, wat vooral met hoge pannen of gietijzer extra vertrouwen geeft

Multifunctionele heteluchtoven van 62 liter met 11 programma’s

De oven biedt 62 liter inhoud en elf programma’s, waaronder hetelucht, turbo hetelucht, boven- en onderwarmte (met en zonder ventilator), onderwarmte, grill, supergrill, supergrill met ventilator, ontdooien, snel voorverwarmen en een eco-stand. Die veelzijdigheid maakt het apparaat geschikt voor alles van knapperige pizza’s tot malse ovenschotels en gelijkmatig gebakken cakes. De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 250°C, wat zowel lage-garing als heet bakken ondersteunt (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).

In het dagelijks gebruik merk je dat je met turbo hetelucht sneller en gelijkmatiger bakt, terwijl boven-/onderwarmte klassieke bakresultaten geeft, bijvoorbeeld voor brood en cake. De supergrill helpt bij gratineren of een krokant korstje op lasagne, en met ontdooien breng je bevroren producten sneller op temperatuur zonder ze te garen.

Snel voorverwarmen en eco-stand

De functie snel voorverwarmen bespaart tijd op drukke dagen: je oven is sneller op temperatuur, zodat je eerder kunt beginnen met bakken. De eco-stand helpt het energieverbruik te beperken door efficiënter met warmte om te gaan. Handig als je vaak kleinere porties bereidt of gerechten die net wat minder hitte vragen (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).

Gietijzeren pandragers met stabiele grip

De zware gietijzeren pandragers schuiven niet en bieden extra grip door het ruwe oppervlak. Dat is prettig bij roeren of het verplaatsen van pannen. Bovendien zorgen de dragers voor een robuuste uitstraling die past bij het matzwart design. Praktisch pluspunt: de dragers kunnen in één stuk van het fornuis, wat het schoonmaken versnelt.

Gemakkelijk te reinigen emaille en volledig glazen deur

De ovenruimte is afgewerkt met gemakkelijk te reinigen emaille. In de praktijk hecht vuil minder sterk, waardoor je met een vochtige doek en mild middel vaak al klaar bent. De ovendeur is volledig van glas, zonder richels of kieren, zodat je randen en hoeken niet hoeft uit te pulken. Beide kenmerken verkorten je schoonmaaktijd merkbaar (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).

Vijf insteekniveaus en meegeleverde accessoires

Met vijf niveaus positioneer je bakplaat en rooster precies waar je ze hebben wilt. Dat geeft controle over bruining en garing. Meerdere niveaus tegelijk gebruiken kan ook; met hetelucht kun je bijvoorbeeld twee platen koekjes gelijkmatig bakken. Standaard meegeleverd zijn een rooster en een bakplaat, zodat je direct aan de slag kunt (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).

Handige opberglade

Onder de oven zit een ruime lade. Ideaal voor bakvormen, spatels of ovenhandschoenen. Zo blijft je werkblad opgeruimd en heb je bakhulpmiddelen binnen handbereik. In kleine keukens is die geïntegreerde opslagruimte een zichtbaar voordeel.

5 jaar Inventum-garantie

Inventum geeft standaard vijf jaar garantie. Dat is royaal in deze prijsklasse en onderstreept het vertrouwen in de bouwkwaliteit en betrouwbaarheid. Voor service volstaat het originele aankoopbewijs

Prestaties en gebruik in de praktijk

• Installatie en aansluiting
  • Laat de gasaansluiting altijd uitvoeren door een erkende installateur. Zo weet je zeker dat de verbinding gasdicht is en de juiste druk wordt gebruikt.
  • Voor de geïntegreerde ontsteking is netstroom nodig; zorg dus voor een geaarde wandcontactdoos in de buurt. Het exacte snoer of stekker wordt niet vermeld; controleer dit bij levering.
  • Geschikt gas‑ of ombouw voor flessengas wordt niet vermeld. Informeer vooraf als je op propaangas kookt.
• Dagelijks koken
  • Gebruik de sterkbrander voor snelle taken: water koken, wokken, aanbraden. Door de hogere vlam ben je sneller op temperatuur.
  • Voor sauzen, custard of suddergerechten levert de sudderbrander stabiele laagte; minder risico op aanzetten.
  • Plaats pannen zó dat ze goed op de dragers rusten; de ruwe, zware dragers houden pannen stabiel, ook bij roeren.
• Beter bakken met de oven
  • Hetelucht en turbo hetelucht: kies deze voor gelijkmatig bakken op meerdere niveaus of als je sneller resultaat wilt. Let op: vaak kun je 10–20°C lager instellen dan bij boven-/onderwarmte.
  • Boven-/onderwarmte: ideaal voor brood, cakes en ovenschotels die een traditionele warmteverdeling vragen.
  • Grill en supergrill: gratineren, krokant afwerken en bruinen. Houd het gerecht in de gaten; de bovenhitte is intens.
  • Ontdooien: handig voor brood of vlees; je brengt producten sneller op temperatuur zonder ze te garen.
  • Temperatuurbereik 50–250°C: laagtemperatuur drogen of laten rijzen is mogelijk, terwijl pizza’s en focaccia profiteren van de hogere regionen (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).
• Plaatsing en niveaus
  • Gebruik het middelste niveau als basis voor gelijkmatige garing.
  • Voor extra kleur bovenop, verplaats je het rooster één niveau hoger; voor meer bodemgaring één niveau lager.
  • Bak je op twee niveaus tegelijk? Zet turbo hetelucht aan en draai halverwege, indien nodig, de platen om voor volledige uniformiteit.
• Snel voorverwarmen en energiezuinig
  • Activeer snel voorverwarmen wanneer je weinig tijd hebt; je bent sneller bij de gewenste temperatuur.
  • De eco‑stand is geschikt voor gerechten die niet constant maximale hitte vragen; zo beperk je verbruik.
• Schoonmaken en onderhoud
  • Laat de oven na gebruik even afkoelen en neem vervolgens de wanden af met een zachte doek en mild schoonmaakmiddel; het gemakkelijk te reinigen emaille helpt aanhechting te verminderen.
  • De volledig glazen deur reinig je streeploos met een glazenreiniger of azijnoplossing; voorkom schurende sponsjes.
  • Haal de gietijzeren pandragers in één beweging van het fornuis en reinig ze met warm water en afwasmiddel; droog ze goed om roestvorming te voorkomen.
  • De roestvrijstalen vangplaat poets je met een zachte doek en een rvs‑vriendelijk middel; zo voorkom je doffe plekken.
  • Controleer periodiek of de gaspitten vrij zijn van vuil; verstopte gaatjes kunnen vlamstabiliteit beïnvloeden.
• Geluid en ventilator
  • Geluidsniveaus worden niet vermeld. De ventilator van de hetelucht is in gebruik meestal hoorbaar, maar niet storend; specifieke waarden ontbreken (bron: productvermelding, gecontroleerd 2025).

Plus- en minpunten

Wie zou dit moeten kopen — en wie niet

• Aanrader voor:
  • Kookliefhebbers die een smal gasfornuis met oven willen zonder concessies aan veiligheid en veelzijdigheid.
  • Gezinnen of stellen die vaak bakken en het gemak van hetelucht, grill en snel voorverwarmen waarderen.
  • Keukens met beperkte ruimte waar een 50 cm breed toestel perfect past.
  • Gebruikers die stabiliteit en duurzaamheid willen dankzij gietijzeren dragers.
  • Kopers die prijs-kwaliteit en een lange garantieperiode belangrijk vinden.
• Minder geschikt voor:
  • Wie volledig elektrisch of inductie wil koken; dit is een gasfornuis met oven.
  • Fanatieke bakkers die pyrolyse of stoomreiniging eisen; dit model heeft handmatige reiniging.
  • Gebruikers die exacte energieverbruiksgegevens of geluidswaarden nodig hebben voor hun keuze; deze zijn niet vermeld.
  • Huishoudens die op flessengas koken zonder ombouwmogelijkheden; geschiktheid daarvoor is niet vermeld.

Specificaties

Conclusie en koopadvies

Zoek je een betrouwbaar, veilig en ruimtebesparend toestel met sterke ovenprestaties, dan is de Inventum VFG5020GZWA een bijzonder complete kandidaat. De combinatie van vier goed gedoseerde branders, een veelzijdige heteluchtoven met elf programma’s, stabiele gietijzeren pandragers en een makkelijk te reinigen interieur maakt dit model tot een solide keuze voor dagelijks koken en bakken. Zeker met de lange garantie voelt de aanschaf extra geruststellend.

Twijfel je nog tussen meerdere modellen? Bepaal of je de compacte breedte, de uitgebreide ovenfuncties en de veiligheid met vlambeveiliging belangrijker vindt dan geavanceerde extra’s zoals pyrolyse of een digitale temperatuurweergave. Vink je die eerste punten aan, dan past dit fornuis uitstekend bij je. Wil je het direct vergelijken of de beste prijs vinden, bekijk dan de actuele aanbiedingen en leverinformatie bij de aangesloten winkels. En ben je klaar om te bakken en braden? Dan is dit gasfornuis met oven een praktische, toekomstbestendige keuze voor je keuken.

Opmerking over trefwoorden: dit review beschrijft de Inventum VFG5020GZWA in zijn geheel, inclusief de belangrijkste kenmerken zoals vlambeveiliging, gietijzeren pandragers en het matzwarte uiterlijk, zodat je snel kunt beslissen of dit toestel past bij jouw kookstijl en keukenruimte.