LE CREUSET – Les Forgees – Wokpan 30cm review: duurzaam gietijzer
Overzicht:De Le Creuset Wokpan Les Forgées TNS ø 30 cm is een duurzame aluminium wok, ideaal voor Nederlandse thuiskoks die vaak roerbak- en currygerechten bereiden. Met een diameter van 30 centimeter en hard geanodiseerd gesmeed aluminium biedt hij gelijkmatige warmtegeleiding en eenvoudige reiniging dankzij de antiaanbaklaag.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Geniet van gelijkmatig gegaard eten dankzij hard geanodiseerd gesmeed aluminium.
- Bereid ruime porties voor het hele gezin in ø 30 cm.
- Bak noedels en curry’s moeiteloos met diepe, gebogen zijkanten.
- Verplaats de pan veilig dankzij de stevige RVS hulpgreep.
- Reinig snel en eenvoudig dankzij duurzame antiaanbaklaag.
- Behaal consistente resultaten door efficiënte warmteverdeling over de bodem.
€ 145,99
Intro
De Le Creuset Wokpan Les Forgées TNS ø 30 cm is een diepe, klassiek gevormde wokpan van Le Creuset, ontworpen voor het bereiden van noedelgerechten, roerbakmaaltijden, curry’s en andere gerechten die veel ruimte en goede warmteverdeling vragen. De pan is gemaakt van hard geanodiseerd gesmeed aluminium, heeft een diameter van 30 centimeter en een RVS hulpgreep voor makkelijker verplaatsen.
Dit model richt zich op thuiskoks en hobbykoks die een duurzame, goed warmtegeleidend alternatief zoeken voor traditionele stalen of gietijzeren wokpannen, maar zonder het heel zware gewicht. Korte conclusie: een solide, gebruiksvriendelijke wokpan die vooral uitblinkt in warmteverdeling en onderhoudsgemak.
Quick verdict: de Le Creuset Wokpan Les Forgées is een praktische, lichtgewicht wokpan met uitstekende warmtegeleiding en een onderhoudsvriendelijke antiaanbaklaag.
Wat zit er in de doos
- 1x Le Creuset Wokpan Les Forgées TNS ø 30 cm
- Overige accessoires: Not specified
- Handleiding/garantiedocumenten: Not specified
Design & constructie
De pan is vervaardigd uit hard geanodiseerd gesmeed aluminium. Dat materiaal combineert relatief laag gewicht met een goede, snelle warmtegeleiding. De diepe, gebogen randen volgen de klassieke wokvorm; daardoor is er veel ruimte om ingrediënten snel te bewegen en te mengen zonder dat er veel spat of dat voedsel eruit vliegt. De diameter van 30 cm is ruim genoeg voor maaltijden voor 2–4 personen, afhankelijk van hoeveel je tegelijk bereidt.
De afwerking bevat een antiaanbaklaag die in de productbeschrijving als bijzonder effectief wordt omschreven. Omdat dit volgens de fabrikant de beste antiaanbaklaag ooit zou zijn, zorgt het voor eenvoudiger koken en schoonmaken (bron: listing, checked 2025). Aan één zijde van de pan zit een stevige roestvrijstalen hulpgreep; dat maakt het optillen en verplaatsen eenvoudiger, zeker wanneer de pan zwaar beladen is. De combinatie van aluminium en RVS zorgt ervoor dat de pan lichter aanvoelt dan een vergelijkbare gietijzeren variant, wat prettig is tijdens langdurig roerbakken.
Ergonomie: de ronde, gebogen randen en het relatief lichte materiaal verminderen vermoeidheid tijdens het roerbakken. De RVS hulpgreep ligt stabiel in de hand wanneer je de pan met twee handen optilt. De hoofdgreep (niet specifiek benoemd in de listing) is Not specified; controleer bij aankoop of er een lange handgreep aanwezig is en of die comfortabel aanvoelt.
Belangrijkste kenmerken
Hard geanodiseerd gesmeed aluminium
Voordeel: dit materiaal combineert snelle, gelijkmatige warmteverdeling met een lager gewicht dan gietijzer.
Waar helpt het: bij gerechten die snel en gelijkmatig gaar moeten worden, zoals roerbakgerechten en noedels; je krijgt minder hotspots en daardoor minder ongelijkmatig gegaard voedsel.
Diepe gebogen randen (klassieke wokvorm)
Voordeel: ruimte om hoog te roeren en vocht te laten verdampen zonder spatten.
Waar helpt het: bij het snel omscheppen van ingrediënten, bij het maken van noedel- of rijstgerechten en bij het snel dichtschroeien van vlees of groenten.
Antiaanbaklaag (volgens de fabrikant “beste antiaanbaklaag ooit”)
Voordeel: minder aanbakken, makkelijker bakken en eenvoudiger schoonmaken.
Waar helpt het: bij delicate ingrediënten zoals eieren, garnalen of dun gesneden groenten die snel kunnen blijven plakken; ook handig bij gerechten met weinig olie. Let op: dit is een claim uit de productbeschrijving (bron: listing, checked 2025).
RVS hulpgreep
Voordeel: extra grippunt om de pan veilig te verplaatsen, ook bij zwaardere inhoud.
Waar helpt het: bij het afgieten van opgemaakte gerechten, verplaatsen van pan van kookplaat naar tafel of oven (ovenbestendigheid Not specified).
Ø 30 cm formaat
Voordeel: biedt een goede balans tussen kookoppervlak en opslaggemak.
Waar helpt het: geschikt voor gezinnen van 2–4 personen of voor wie regelmatig maaltijden in porties bereidt; groot genoeg voor een complete wokmaaltijd maar niet te groot voor kleinere huishoudens.
Where to buy
Prestaties en gebruik
Praktische tips voor optimaal gebruik
- Voorverwarmen: aluminium warmt snel op. Verwarm de pan kort voor op middelhoog vuur zodat ingrediënten gelijkmatiger garen.
- Vetstof: gebruik een dun laagje olie bij het roerbakken; dankzij de antiaanbaklaag heb je minder olie nodig dan bij onbehandelde pannen.
- Keukengerei: gebruik bij voorkeur houten, siliconen of nylon spatels om de antiaanbaklaag zoveel mogelijk te sparen.
- Temperatuur: vermijd langdurig zeer hoge temperaturen; hoewel aluminium snel opwarmt, kan continu zeer hoge hitte de antiaanbaklaag sneller doen slijten.
- Schoonmaken: laat de pan iets afkoelen en spoel af met warm water en een zachte spons; agressieve schuursponzen en schuurmiddelen kunnen de antiaanbaklaag beschadigen.
- Opslag: berg de pan droog op om aanslag op de RVS-hulpgreep en eventuele metalen onderdelen te voorkomen.
Opstelling en onderhoud
- Compatibiliteit met kookplaat: de listing geeft geen expliciete informatie over geschiktheidscompatibiliteit met inductie of andere kookplaten. Controleer je specifieke model of de productdetails bij de verkoper (Not specified).
- Ovenbestendigheid: de listing vermeldt geen oventemperaturen of -compatibiliteit; behandel deze functie als onbekend totdat de fabrikant bevestigt (Not specified).
- Levensduur: de antiaanbaklaag zal na langdurig intensief gebruik slijten zoals bij elke gecoate pan; correcte verzorging verlengt de levensduur aanzienlijk.
Praktijkervaringen (algemene verwachtingen)
- Snelheid: dankzij het aluminium warmt de pan zeer snel op en reageert snel op temperatuursveranderingen — ideaal voor roerbakken waarbij tempo belangrijk is.
- Schoonmaakgemak: de antiaanbaklaag maakt het afwassen en schoonvegen eenvoudiger dan bij ongecoate pannen.
- Gewicht: lichter dan gietijzeren alternatieven, waardoor hij makkelijker te hanteren is tijdens het koken.
Voor- en nadelen
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Uitstekende warmtegeleiding door hard geanodiseerd aluminium (efficiënt en snel warm) | Specifieke compatibiliteit met inductie en oven: Not specified |
| Diepe, gebogen randen ideaal voor roerbakken en mengen | Antiaanbaklaag kan na langdurig intensief gebruik slijten (algemene verwachting) |
| Relatief licht en dus ergonomisch in gebruik | Geen details over eventuele deksel of extra accessoires in de doos (Not specified) |
| Eenvoudig schoon te maken dankzij antiaanbaklaag (bron: listing, checked 2025) | Hoofdgreep/handgreepinformatie niet gespecificeerd — controleer voor aankoop |
| RVS hulpgreep biedt extra controle bij verplaatsen | Prijsniveau en garantievoorwaarden niet genoemd in listing (Not specified) |
Wie moet deze pan kopen — en wie niet
Wie zou hem moeten kopen
- Thuiskoks en mensen die vaak roerbakgerechten maken en daarbij snelle warmtewisseling willen.
- Huishoudens van 1–4 personen die een ruime wokpan willen zonder het zware gewicht van gietijzer.
- Koks die waarde hechten aan makkelijk onderhoud en sneller schoonmaken dankzij een antiaanbaklaag.
Wie deze pan beter niet koopt
- Mensen die absoluut een traditionele, authentieke wok van koolstofstaal willen met rijping en high-heat wokken; daarvoor is een carbon steel wok geschikter.
- Koks die heel hoge temperaturen of wokken op extreem vuur nodig hebben en daarbij geen coated oppervlakte willen gebruiken — coating kan bij zeer hoge temperaturen sneller slijten.
- Kopers die strikte eisen hebben qua compatibiliteit met inductie of oven: de listing geeft deze gegevens niet, dus als dat cruciaal is, eerst navragen.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Modelnaam | Le Creuset Wokpan Les Forgées TNS |
| Diameter | 30 cm |
| Materiaal | Hard geanodiseerd gesmeed aluminium |
| Antiaanbaklaag | Ja — in listing aangeduid als “beste antiaanbaklaag ooit” (bron: listing, checked 2025) |
| Hulpgreep | RVS hulpgreep |
| Ovenbestendigheid | Not listed |
| Inductiecompatibiliteit | Not listed |
| Gewicht | Not listed |
| Deksel inbegrepen | Not listed |
| Garantie | Not listed |
Slotadvies (CTA)
Als je op zoek bent naar een lichtgewicht, gebruiksvriendelijke wokpan met snelle warmteverdeling en eenvoudig onderhoud, dan is de Le Creuset Wokpan Les Forgées TNS ø 30 cm een sterke keuze. Controleer vooraf bij de verkoper of jouw kookplaat (zoals inductie) en eventuele oven van compatibiliteit profiteren, en informeer naar inbegrepen accessoires of garantie wanneer dat voor jou belangrijk is.
Specificaties: LE CREUSET – Les Forgees – Wokpan 30cm review: duurzaam gietijzer
|
4 recensies voor LE CREUSET – Les Forgees – Wokpan 30cm review: duurzaam gietijzer
Plaats een recensie
Gerelateerde Producten
Elske1956 –
Vergeet alle andere wokpannen: sinds wij deze hebben is hij simpelweg geweldig. Geen afbladderend materiaal meer zoals soms bij Tefal, hij kost wel wat meer maar je krijgt er echt kwaliteit voor terug — voor mijn hobbykok dé wokpan.
Pietje66667 –
Uitstekende wok — goede kwaliteit.
Ruud009 –
Prima wok voor mijn nieuwe inductiekookplaat!
Positieve punten
Nommes –
Ik was aanvankelijk erg tevreden, maar bij de eerste die ik kocht liet de antiaanbaklaag los. Ik dacht eerst dat ik iets fout deed of dat mijn kinderen het veroorzaakt hadden. Ik bestelde een nieuwe, maar na een paar maanden gebeurde hetzelfde. Voor die prijs had ik verwacht dat hij veel langer mee zou gaan. Nu moet ik weer een nieuwe kopen, maar ik durf dit merk niet meer te nemen — zonde van het geld voor maar een paar maanden gebruik.
Positieve punten
Negatieve punten