Pasper Pannenset Ø 28, 24 en 20 cm review: PFAS-vrij, inductie

De Pasper RVS honingraat koekenpan pannenset is een drietal roestvrijstalen koekenpannen (20, 24 en 28 cm) met een krasbestendige honingraatstructuur als anti-aanbaklaag. De set richt zich op wie duurzaam, gezond en veelzijdig wil koken zonder PFAS, PFOA of PTFE en wil dat op alle warmtebronnen: inductie, gas, keramisch en elektrisch.

Deze set is bedoeld voor thuis-koks die een betrouwbare, onderhoudsvriendelijke set willen die snel en gelijkmatig opwarmt en die ook veilig de oven in kan tot 230 ℃ (source: listing, checked 2025). Snel oordeel: een solide, onderhoudsvriendelijke pannenset voor dagelijks gebruik, met gezonde materialen en goede compatibiliteit.

Wat zit er in de doos

• Koekenpan 28 cm (diameter)
• Koekenpan 24 cm (diameter)
• Koekenpan 20 cm (diameter)
• Overige inhoud (deze informatie): Not specified

Design & bouw

De set is opgebouwd uit hoogwaardig roestvrijstaal (RVS), wat zorgt voor een nette afwerking en betere warmtegeleiding vergeleken met dunne aluminium lagen. De binnenzijde heeft een honingraatstructuur: kleine, verhoogde ruitvormige patronen die de anti-aanbaklaag beschermen tegen directe krasbelastingen van keukengerei. Die structuur zorgt er ook voor dat voedsel niet meteen in volledig contact komt met de gehele metalen bodem, wat aanbranden vermindert.

Grootte en draagbaarheid

• Met pannen van 20, 24 en 28 cm dekt de set de meeste kooktaken: klein bakken, sauzen opwarmen, vlees en vis bakken en grotere porties. Exacte gewichten en totale afmetingen zijn niet gespecificeerd; de bouw uit RVS suggereert een iets zwaardere, degelijke feel vergeleken met ultralichte pannen (gewicht: Not listed).

Ergonomie

• Handvatten blijven koel tijdens het koken volgens de beschrijving, wat het gebruik veiliger maakt en minder pannenlappen vereist. Het ontwerp lijkt te mikken op een stevig, maar comfortabel handvat voor kantelen en serveren.

Oppervlakte en onderhoud

• De krasbestendige honingraat helpt de anti-aanbakprestaties te behouden en maakt schoonmaken eenvoudiger. De fabrikant geeft aan dat de pannen vaatwasbestendig zijn, maar voor langdurige levensduur blijft voorzichtig handmatig reinigen vaak aan te raden (zie Performance & gebruik).

Belangrijkste kenmerken

Krasbestendige honingraat anti-aanbaklaag

De honingraatstructuur beschermt de anti-aanbaklaag door voedsel vaker op de noppen te laten rusten, waardoor direct schuren over het volledige oppervlak vermindert. Dit betekent dat je met minder vet kunt bakken en dat delicate etenswaren zoals eieren en vis makkelijker loskomen. In de praktijk helpt dit bij dagelijks gebruik: minder aanbakken, minder aangebrande resten en eenvoudiger afwassen.

Belang in het dagelijks leven: tijdbesparing bij het koken en minder noodzaak voor agressief schrobben.

Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie)

De set werkt op inductie, gas, keramisch en elektrisch. Dat maakt deze pannen bruikbaar in de meeste huishoudens en bij het verhuizen of veranderen van kookplaat hoef je de pannen niet te vervangen. Als je op inductie kookt: let op dat de warmte snel en gelijkmatig moet worden verdeeld; RVS-constructie ondersteunt dat, mits de bodem voldoende dik is (bodedikte: Not listed).

Belang in het dagelijks leven: flexibiliteit — één set dekt alle fornuizen.

PFAS-, PFOA- en PTFE-vrij (PFAS-vrij)

De pannen zijn vrij van PFAS, PFOA en PTFE, chemische stoffen die sommige consumenten bewust willen vermijden. Dit is een relevante eigenschap als je prioriteit geeft aan minder chemische residuen in kookgerei.

Belang in het dagelijks leven: geruststelling bij gezond koken en minder zorgen over langetermijneffecten van bepaalde coatings.

Ovenbestendig tot 230 ℃

De pannen kunnen in de oven tot 230 ℃, waardoor je gerechten eerst op het fornuis kan dichtschroeien en vervolgens kunt laten garen of gratineren in de oven. Dit maakt de pannen multifunctioneel bij recepten die een combinatie van bak- en braadtechnieken vragen (source: listing, checked 2025).

Belang in het dagelijks leven: handig voor éénpansgerechten die een korte ovenfase vereisen.

Vaatwasbestendig en eenvoudige reiniging

Volgens de informatie zijn de pannen vaatwasbestendig dankzij de robuuste RVS-constructie en de beschermende honingraat. Dat is praktisch voor wie snelle opruiming wil, maar in de praktijk blijft handwas soms vriendelijker voor de anti-aanbaklaag — vooral bij regelmatig gebruik.

Belang in het dagelijks leven: minder afwasstress, maar behoud de levensduur door verstandig te reinigen.

Koel handvat voor veilig gebruik

Het handvat blijft koel tijdens het koken, wat brandwonden voorkomt en het gemakkelijker maakt om pannen te verplaatsen zonder extra beschermers. In de praktijk vermindert dit kleine ongemak aanzienlijk, vooral bij snel blijven omroeren of serveren.

Belang in het dagelijks leven: minder pannenlappen nodig, veiliger hanteren.

Waar te koop

Prestaties & gebruik

Opwarmen en warmteverdeling

• RVS geleidt warmte anders dan puur aluminium: het warmt meestal iets langzamer op, maar behoudt en verdeelt hitte stabieler als de bodem voldoende massa heeft. De listing noemt “snelle en gelijkmatige warmteverdeling”; in de praktijk betekent dit dat je niet te hard hoeft te stoken en dat temperatuurbeheer belangrijk blijft. Begin op middelhoog vuur en verlaag wanneer nodig.

Aanbraden en vetgebruik

• Dankzij de honingraatstructuur kun je vaak met weinig vet bakken. Voor delicate gerechten (bijvoorbeeld omelet) is een klein beetje olie of boter nog steeds verstandig voor optimale textuur, zeker bij de eerste paar keren gebruik totdat de pan op temperatuur is.

Gebruik op inductie

• Voor inductiekookplaten werkt de set; het is verstandig de pan even voor te verwarmen en dan pas het voedsel toe te voegen. Als je inductie hoge snelheden gebruikt, vermijd dan langdurig droog verhitten om oververhitting van de anti-aanbaklaag te voorkomen.

Ovengebruik

• Je mag tot 230 ℃, handig voor afbakken of gratineren (source: listing, checked 2025). Let op: de koele handvatten kunnen in de oven warmte opnemen; controleer voor het hanteren of ze nog koel genoeg zijn of gebruik ovenhandschoenen.

Reiniging en onderhoud

• Vaatwasbestendig, maar om de levensduur van de anti-aanbaklaag te maximaliseren is handwas met warm water en milde afwasmiddelen aan te raden. Gebruik geen agressieve schuursponzen op overtrokken delen van de honingraat. Voor ingebrande resten: weken met warm water en bicarbonaat kan helpen; schrap vervolgens zachtjes met een niet-schurend hulpmiddel.

Praktische tips

• Verwarm de pan eerst zonder vet kort, voeg olie toe en laat die heet worden voordat je voedsel toevoegt voor een betere korstvorming.
• Gebruik siliconen of houten keukengerei om onnodige krassen te vermijden, ook al is de laag krasbestendig.
• Droog de pannen goed af na afwassen om waterstrepen op RVS te voorkomen.

Voor- en nadelen

Wie moet deze set kopen — en wie niet

Wie wél moet kopen

• Gebruikers die een duurzame, chemisch verantwoorde keuze willen (PFAS-vrij) voor dagelijks koken.
• Huishoudens met verschillende kookplaten (bijvoorbeeld inductie en gas) die één set zoeken die op alle systemen werkt.
• Koks die waarde hechten aan makkelijkere reiniging en minder aanbakken dankzij de honingraatstructuur.
• Mensen die graag gerechten in de oven afmaken tot 230 ℃.

Wie beter niet koopt

• Wie ultralichte pannen zoekt voor reizend of minimalistisch koken; RVS-sets zijn doorgaans zwaarder.
• Wie precieze technische specificaties (gewichten, laagdikte, garantieperiode) wil vóór aankoop — die gegevens zijn niet volledig vermeld.
• Personen die absoluut geen regio-specifieke vaatwassers gebruiken of vaak agressieve vaatwasmiddelen hanteren; handwas verlengt vermoedelijk de levensduur.

Specificaties

Afsluiting / korte call-to-action

Als je op zoek bent naar een veelzijdige en duurzame koekenpan set die gezond koken ondersteunt en op alle warmtebronnen werkt, is de Pasper RVS honingraat koekenpan pannenset een praktische keuze. Controleer vóór aankoop of de afmetingen en eventuele aanvullende accessoires aansluiten op jouw situatie (bijv. deksels of opbergruimte). Bestel vandaag en profiteer van de retourvoorwaarden als het toch niet helemaal past.

RVS honingraat koekenpan — ideaal voor wie praktisch, veilig en veelzijdig wil koken.