Review Bertazzoni MPL95I1ETBK: energiezuinig koken met 5 zones

Het Bertazzoni MPL95I1ETBK is een hoogwaardig inductie fornuis dat Italiaans design, krachtige inductietechniek en een royale multifunctionele oven samenbrengt in één strakke, matzwarte behuizing. Het combineert een moderne kookplaat met 5 zones (met boosterfunctie) en een ruime oven van 117 liter met 11 programma’s, zodat je zowel doordeweekse maaltijden als uitgebreide gerechten met vertrouwen bereidt.

Dit inductiefornuis is gemaakt voor thuiskoks die strak design waarderen en vooral waarde hechten aan snelheid, precisie en controle. Denk aan gezinnen die meerdere pannen tegelijk gebruiken, bakliefhebbers die baat hebben bij een gelijkmatige ovenwarmte en iedereen die graag veilig, efficiënt en schoon kookt. Korte conclusie: als je een stijlvol, krachtig en compleet fornuis zoekt dat zowel in prestaties als uitstraling overtuigt, is het Bertazzoni MPL95I1ETBK een zeer sterke keuze.

Wat zit er in de doos

• Bertazzoni MPL95I1ETBK inductiefornuis (kookplaat met 5 zones + multifunctionele oven)
• Ovenroosters en bakplaten – Niet gespecificeerd
• Aansluitsnoer of stekker – Niet gespecificeerd
• Handleiding – Niet gespecificeerd
• Installatiemateriaal (bijv. stelvoeten, schroeven) – Niet gespecificeerd

Tip: controleer bij ontvangst de inhoud tegen de pakbon en raadpleeg de handleiding van Bertazzoni voor de exacte meegeleverde accessoires. Fabrikanten leveren doorgaans minimaal een rooster en soms een bakplaat mee, maar dit is hier niet opgegeven.

Design en bouwkwaliteit

De uitstraling van het Bertazzoni MPL95I1ETBK draait om minimalistische elegantie: matzwart, strakke lijnen en een vlak kookoppervlak dat naadloos in moderne keukens past. De matzwarte kleur verdoezelt vingerafdrukken beter dan hoogglans en oogt rustiger tussen andere keukenfronten en werkbladen. Het geheel is ontworpen met een focus op harmonie: de vlakke inductieplaat boven, de royale oven eronder, samen één krachtig, monolithisch blok dat als blikvanger fungeert zonder schreeuwerig te worden.

De kookplaat biedt 5 kookzones met een boosterfunctie per zone. Het bedieningspaneel werkt met tiptoetsen; dat oogt niet alleen strak, maar maakt de voorzijde ook volledig vlak en gemakkelijk schoon te houden. Omdat er geen uitstekende knoppen zijn, verklein je de kans op vet- en kruimelophopingen. Bovendien is tiptoetsbediening intuïtief: je tikt en schuift je naar het gewenste vermogen.

Onder de plaat huist een multifunctionele oven met een royale inhoud van 117 liter. De ovendeur met driedubbele glaslaag draagt bij aan veiligheid en energie-efficiëntie: het binnen glas houdt de warmte bij het gerecht, het buitenste glas blijft relatief koeler aanvoelen en je hebt goed zicht op de binnenruimte. De exacte afmetingen en het gewicht van dit fornuis zijn niet vermeld; ga er wel van uit dat een oven van 117 liter fors is en plan voldoende ruimte rondom voor veilige plaatsing en ventilatie.

Samengevat: de bouwkwaliteit ademt premium, de ergonomie is doordacht (voldoende zones, vlak bedieningsvlak, grote ovendeur) en de afwerking is klaar voor intensief dagelijks gebruik. Dit alles maakt de Bertazzoni MPL95I1ETBK tot een esthetische en praktische toevoeging aan een eigentijdse keuken.

Belangrijkste kenmerken

5 inductiezones met boosterfunctie

De kookplaat beschikt over vijf zones met een boosterfunctie voor extra vermogen wanneer je dat nodig hebt. Praktisch voordeel: water kookt sneller, wokken lukt beter en een saus breng je vliegensvlug terug op temperatuur. In het dagelijks leven gebruik je de booster om snel op te starten (bijvoorbeeld pasta) en schakel je daarna terug naar een precieze, lagere stand om overkoken te voorkomen. Inductie reageert onmiddellijk op je aanpassingen, wat zowel tijd als energie bespaart.

Waar het helpt:

• Doordeweeks: soep snel opwarmen of water in recordtijd aan de kook.
• Weekendkoken: krachtige hitte voor bakken en wokken, vervolgens nauwkeurig terug naar sudderen.
• Meal prep: meerdere pannen tegelijk op temperatuur, zonder warmteverlies in de panwisseling.

Intuïtieve tiptoetsbediening

De bediening verloopt via tiptoetsen. Dat is overzichtelijk, hygiënisch en precies. Je tikt de stand aan, schakelt de booster in of uit, en past met een veegbeweging het vermogen aan. Zonder uitstekende knoppen is de frontzijde vlak en eenvoudig schoon te vegen.

Waar het helpt:

• Tijdens het koken: minder denkwerk, snel schakelen.
• Na het koken: geen randjes of kieren waar vuil zich ophoopt.
• Voor nieuwe gebruikers: de bediening is logisch en laagdrempelig.

Multifunctionele oven van 117 liter met 11 functies

Volgens de fabrikant heeft de oven een royale inhoud van 117 liter en 11 functies, waaronder hetelucht, grill en ontdooien. Die combinatie biedt je controle over vrijwel elk gerecht: luchtig bakken, krokant gratineren en voorzichtig ontdooien zonder de structuur aan te tasten. Het grote volume is ideaal voor meerdere schalen tegelijk of een forse braadschotel.

Waar het helpt:

• Bakken: gelijkmatige warmteverdeling bij koekjes, taarten en brood.
• Braden: ruimte voor een grote braadslede en groentegarnituur ernaast.
• Familiefeesten: meerdere gerechten tegelijk, minder wachttijd.

Driedubbel glas in de ovendeur

De ovendeur is voorzien van drie glaslagen. Dat verbetert de warmte-isolatie en verhoogt de veiligheid. Het binnenste glas reflecteert de hitte terug de oven in, waardoor de buitenzijde minder heet aanvoelt en de warmte beter behouden blijft.

Waar het helpt:

• Veiligheid: prettiger idee met kinderen in de buurt.
• Efficiëntie: minder warmteverlies, stabielere oventemperaturen.
• Inzicht: helder zicht op je gerecht zonder de ovendeur telkens te openen.

Matzwarte afwerking en Italiaans design

De matzwarte afwerking geeft dit inductie fornuis een rustige, chique uitstraling die in veel interieurstijlen past. Italiaans design staat hier voor strakke lijnen, visuele rust en functionele eenvoud. Je krijgt een blikvanger die niet domineert, maar wel karakter toevoegt aan je keuken.

Waar het helpt:

• Interieurmatch: combineert gemakkelijk met hout, beton en rvs.
• Duurzame uitstraling: minder zichtbaar vlekgevoelig dan hoogglans.
• Tijdloos: overleeft trends en upgrades in je keuken.

Eén apparaat, een opgeruimde keuken

Met de Bertazzoni MPL95I1ETBK haal je kookplaat en oven in één gecohereerd toestel in huis. Dat is praktisch voor wie de ruimte optimaal wil benutten en esthetisch wil houden. Eén strak front, één lijnenspel, één bedieningslogica.

Waar het helpt:

• Ruimte: een duidelijke kookzone met alles binnen handbereik.
• Structuur: één apparaat, minder visuele drukte.
• Efficiëntie: koken en bakken gecontroleerd combineren.

Prestaties en gebruik

Inductie in de praktijk: snelheid en controle

Inductie verwarmt pannen direct met magnetische energieoverdracht. Dat betekent: razendsnel op temperatuur en net zo snel weer terug. In de praktijk:

• Water koken: schakel de boosterfunctie in voor een snelle start, zet terug zodra het kookt.
• Zachtjes laten pruttelen: dankzij de subtiele vermogensinstelling voorkom je aanbranden.
• Sauzen en chocolade: de nauwkeurige controle maakt precisiewerk minder stressvol.

Praktische tips:

• Pannencheck: gebruik pannen met magnetische bodem; test met een magneet.
• Diameter: kies een pan die past bij de zonegrootte voor efficiënte verwarming.
• Verplaatsing: til pannen op i.p.v. schuiven om het kookoppervlak te sparen.

Slim omgaan met de 5 zones

Met vijf zones kun je maaltijden in gangen timen. Bijvoorbeeld:

• Zone 1 (booster) voor water of wokken.
• Zone 2 en 3 voor saus en groente.
• Zone 4 voor warmhouden op lage stand.
• Zone 5 vrijhouden voor een pan die later in het proces instroomt.

Zet de booster gericht in: alleen voor opstarten of korte hittepiek. Zo blijf je efficiënt en voorkom je onnodige piekbelasting.

De oven: 117 liter, 11 functies

De oven biedt, volgens de fabrikant, 11 functies, waaronder hetelucht, grill en ontdooien. Een korte leidraad:

• Hetelucht: gelijkmatig bakken op meerdere niveaus; ideaal voor meerdere platen koekjes.
• Grill: korstvorming bij gratins, groenten en vlees; gebruik een hogere richel voor extra kleur.
• Ontdooien: bevroren producten gelijkmatig op temperatuur brengen zonder te garen.

Oventips:

• Voorverwarmen: geef de oven tijd om stabiel te worden voordat je deeg of vlees inschuift.
• Plaatsing: bakproducten in het midden voor gelijkmatige garing; experimenteer met roosterniveaus.
• Stoomtruc: voor knapperig brood kun je een hittebestendig schaaltje water in de oven zetten in het begin; let op bij openen i.v.m. stoom.

Let op: de aanwezigheid van functies zoals telescooprails, kernthermometer of reinigingsprogramma’s is niet gespecificeerd. Stem je verwachtingen daarop af en raadpleeg de handleiding van Bertazzoni voor de exacte lijst van programma’s en accessoires.

Veiligheid in dagelijks gebruik

• Driedubbel glas: buitenzijde blijft relatief koeler; veiliger met kinderen.
• Inductie: het kookoppervlak zelf wordt minder heet dan bij gas of stralingswarmte; pannen worden wel heet, dus gebruik pannenlappen.
• Restwarmte: reken er op dat zones na gebruik nog warm kunnen zijn; volg de aanduiding van restwarmte op het bedieningspaneel indien aanwezig (niet gespecificeerd).

Installatie en aansluiting

De exacte aansluitgegevens zijn niet vermeld. Een inductie fornuis vraagt doorgaans om een passende elektrische aansluiting en correcte zekering in de groepenkast. Advies:

• Laat installatie uitvoeren door een erkend installateur.
• Controleer vooraf de beschikbare elektrische infrastructuur in je woning.
• Houd rekening met ventilatieruimte rondom het toestel volgens de handleiding.

Onderhoud en schoonmaken

• Kookplaat: maak direct na afkoelen schoon met een zachte doek en een geschikt reinigingsmiddel voor inductieplaten; vermijd schuurmiddelen.
• Pannensporen: gebruik pannen met schone, vlakke bodems om krassen te voorkomen.
• Oven: verwijder kruimels en vetspatten na gebruik; voor aangekoekt vuil kan een warme sopdoek helpen. Een stoomschaaltje werkt soms goed om vuil los te weken. Er is geen reinigingsfunctie (zoals pyrolyse) opgegeven.
• Deur en glas: reinig het glas met een mild middel; vermijd metalen schuursponsjes.

Resultaat: met consistent licht onderhoud blijft de matzwarte afwerking mooi en behoudt de oven zijn prestaties.

Plus- en minpunten

Voor wie wel en voor wie niet

Voor wie wel

• Kookliefhebbers die snelheid en controle willen: inductie met boosterfunctie laat je vlot schakelen.
• Gezinnen en bakfanaten: de 117 liter oven biedt veel ruimte en keuze uit 11 functies (volgens de fabrikant).
• Designbewuste kopers: de matzwarte afwerking en rustige lijnen passen perfect in moderne keukens.
• Drukke huishoudens: tiptoetsbediening is intuïtief en het vlakke ontwerp maakt schoonmaken eenvoudig.

Voor wie niet

• Wie per se met een gasvlam wil koken: dit is een volledig elektrisch inductiefornuis.
• Wie beperkte keukencapaciteit of onduidelijke elektrische infrastructuur heeft: de aansluitvereisten zijn niet vermeld; laat vooraf je situatie beoordelen.
• Wie rekent op specifieke extra’s: functies zoals pyrolyse, telescopische geleiders, kinderslot of kernthermometer zijn niet opgegeven.
• Wie geen magnetische pannen heeft en die ook niet wil vervangen: inductie vraagt om geschikt kookgerei.

Specificaties

Op basis van de verstrekte productinformatie.

Praktische aankoopoverwegingen

• Ruimteplanning: de oveninhoud wijst op een ruim toestel. Meet je keuken zorgvuldig op en check nis- en doorgangsmaten, vooral als je bestaande apparatuur vervangt.
• Elektrische aansluiting: vraag je installateur of de aanwezige groepen geschikt zijn. Een juiste aansluiting is cruciaal voor prestaties en veiligheid.
• Panneninventaris: verifieer of je huidige pannen magnetisch zijn. Zo niet, plan de overstap naar inductie-geschikte pannen.
• Gewenste ovenfuncties: de kernfuncties (hetelucht, grill, ontdooien) zijn aanwezig. Als je inzet op specifieke extra’s (zoals stoom, pyrolyse of telescooprails), controleer vooraf of die in dit model zitten; ze zijn in de aangeleverde informatie niet genoemd.

Eindoordeel

Het Bertazzoni MPL95I1ETBK is een overtuigend inductiefornuis voor wie design en prestatie wil combineren. De vijf zones met boosterfunctie geven je snelheid en kracht waar nodig, de tiptoetsbediening houdt alles overzichtelijk en de royale oven van 117 liter met 11 functies (volgens de fabrikant) biedt echte allround capaciteiten. De driedubbele glasdeur is een mooie plus voor veiligheid en isolatie, terwijl de matzwarte afwerking de keuken visueel tot rust brengt.

Ben je op zoek naar een stijlvol, krachtig en compleet apparaat dat je kookroutine naar een hoger niveau tilt, dan is dit inductie fornuis een uitstekende kandidaat. Controleer vooraf wel de installatievereisten en de exacte lijst van meegeleverde accessoires en functies, zodat je zeker weet dat het toestel perfect aansluit op jouw wensen en keuken.

Koopadvies: als je een modern, ruim en precies werkend fornuis wilt dat er ook fantastisch uitziet, is de Bertazzoni MPL95I1ETBK een verstandige en toekomstbestendige keuze.