Savoré Kitchen Pressure Cooker review: sneller koken, multicooker

De Savoré Kitchen snelkookpan is een compacte, veelzijdige elektrische pan met een inhoud van 6 liter die drukgaren, rijst koken, slowcooken, stomen, sous‑vide en sauteren in één behuizing samenbrengt. Met 18 automatische programma’s, een instelbaar drukniveau en een duidelijke bediening via een LED‑scherm is het een toegankelijke oplossing voor iedereen die sneller en gevarieerder wil koken, zonder extra pannen of gedoe.

Voor gezinnen van 3 tot 5 personen, meal‑preppers en drukbezette koks is dit apparaat vooral interessant: je bespaart tijd, houdt de aanrecht netjes en zet consequent goede resultaten op tafel. De PFAS‑vrije binnenpan met keramische antiaanbaklaag maakt het bovendien een gezondere keuze voor dagelijks gebruik, en schoonmaken gaat razendsnel.

Kort oordeel: krachtige, veilige en verrassend gebruiksvriendelijke allrounder die volgens de fabrikant tot 70% sneller kookt dan op het fornuis, met voldoende inhoud voor complete gezinsmaaltijden en een duidelijke focus op gemak en controle.

Wat zit er in de doos

• Hoofdunit (elektrische snelkookpan): Niet gespecificeerd (modelnummer/afmetingen niet vermeld)
• Aluminium binnenpan met keramische, PFAS‑vrije antiaanbaklaag
• Stoomplaat
• Maatbeker
• Lepel
• Deksel: Niet gespecificeerd (type/constructie niet vermeld)
• Afdichtring en ventielonderdelen: Niet gespecificeerd
• Handleiding: Niet gespecificeerd

Design en bouwkwaliteit

De Savoré Kitchen snelkookpan is ontworpen voor maximale functionaliteit in een relatief compacte footprint. Hoewel exacte afmetingen en gewicht niet zijn vermeld, merk je aan de 6‑liter capaciteit dat dit model is afgestemd op 3 tot 5 porties per bereiding. Dat is handig voor een gezin, maar ook voor wie graag vooruit kookt voor meerdere dagen.

De binnenpan is van aluminium met een keramische antiaanbaklaag, volledig vrij van PTFE en PFOA. Dat is prettig voor wie bewust kiest voor PFAS‑vrije alternatieven. De keramische laag helpt aankoeken voorkomen en maakt licht aanbraden (sauteren) mogelijk zonder veel vet. De buitenzijde is gestroomlijnd en het bedieningspaneel is overzichtelijk, met duidelijke knoppen en een LED‑display dat programma, tijd en eventuele temperatuurinstellingen toont.

De praktische ergonomie zit in kleine details:

• Een koelblijvende dekselgreep helpt bij veilig openen.
• De draaiknop voor stoomafgifte laat je gecontroleerd ontluchten, wat knoeien en schrikmomenten voorkomt.
• Het drukniveau is per recept instelbaar (laag, midden, hoog tot 70 kPa), zodat je de bereiding kunt afstemmen op het ingrediënt.

Het totaalbeeld: degelijk en gebruiksvriendelijk, met doordachte veiligheidsaccenten en een binnenpan die is gemaakt voor dagelijks gebruik en makkelijke reiniging.

Belangrijkste functies

6 liter inhoud: koken voor 3–5 personen zonder gedoe

Met 6 liter kun je voor een gezin ruim voldoende koken: denk aan 1,2–1,5 kg stoofvlees, een flinke pan kippensoep, of rijst voor meerdere porties. In de praktijk betekent dit dat je vaak maar één kookronde nodig hebt, ook als je wat extra maakt voor lunch of invriezen. Voor singles of stellen is de inhoud handig voor batch cooking: maak bijvoorbeeld een grote pot linzenstoof of pulled pork en deel dit op voor de hele week.

Zes apparaten in één: snelkoker, rijstkoker, slowcooker, stomer, sous‑vide en sauté

Het grote voordeel van dit type apparaat is dat je keukenkastjes opgeruimd blijven. Je hoeft geen aparte rijstkoker, slowcooker of stoommandjes paraat te hebben, want alles zit erin. Daardoor schakel je sneller tussen technieken: kort sauteren en dan drukgaren; of eerst stomen en daarna warmhouden. In de praktijk levert dat tijdwinst én minder afwas op.

Achttien automatische programma’s plus een aangepaste modus

De voorgeprogrammeerde standen nemen veel denkwerk weg. Je kiest eenvoudig “Beef”, “Chicken”, “Vegetable”, “Soup” of bijvoorbeeld “Rice”, en de machine regelt tijd en druk. Heb je specifieke voorkeuren of wil je een recept nauwkeurig volgen, dan is er de aangepaste modus waarmee je tijd en temperatuur zelf instelt. Zo combineer je gemak met controle.

Instelbare druk: laag, midden of hoog tot 70 kPa

Niet elk ingrediënt profiteert van dezelfde druk. Met een lagere druk houd je delicate vis en groente mooier heel, terwijl een hoge druk peulvruchten, stoofvlees en runderbouillon sneller doorgaart. Kunnen kiezen per recept helpt je consistentie opbouwen: bijvoorbeeld groente op laag/midden, bonen op hoog, rijst vaak op laag/midden afhankelijk van de korrel.

Tot 70% sneller dan op het fornuis (volgens de fabrikant)

Volgens de productinformatie verkort snelkoken de bereidingstijd tot wel 70%. Dat verschil voel je vooral op drukke avonden: stoofschotels die normaal uren vragen, komen nu in een fractie van de tijd op tafel. Daarbij blijven smaak en voedingswaarde beter behouden doordat er onder druk met minder vocht wordt gewerkt.

Sous‑vide: precisiekoken voor topresultaten

Sous‑vide op lage temperatuur is de manier om bijvoorbeeld biefstuk of zalm perfect sappig te krijgen. De Savoré Kitchen snelkookpan biedt een sous‑vide stand die je helpt stabiele, lage temperaturen aan te houden. Daarmee kun je ook kipfilet, groenten of eieren bijzonder gelijkmatig garen. Serveer na het garen kort aangebakken (sauté) voor een mooie korst.

Slowcooken en stoven: set‑and‑forget comfort

Wil je smaak opbouwen met tijd in plaats van druk? Dan zijn “Slow Cook” en “Stew” ideaal. Je zet ’s ochtends alles in de pot, kiest de stand, en ’s avonds staat er iets warms en rijks op je te wachten. Handig bij taaiere stukken vlees of vegetarische stoofpotten waarin specerijen de tijd krijgen om te versmelten.

Rijst en granen: consistent en luchtig

De speciale rijststand werkt voor witte rijst, jasmijn, basmati en zelfs sushi‑rijst. Het belangrijkste voordeel is consistentie: geen aangebrande bodem of papperige korrels. Combineer met de warmhoudfunctie om rijst perfect op temperatuur te houden terwijl je bijgerechten afmaakt. Ook voor quinoa, bulgur of parelgerst kun je met de aangepaste modus werken.

Sauteren in dezelfde pan: minder afwas, meer smaak

Aanzweten van ui, knoflook en specerijen of het kort bruinen van vlees doe je direct in de binnenpan. Daarna voeg je vocht toe en schakel je door naar snelkoken of slowcooken. Zo bouw je smaak op in één pot, en hoef je geen extra koekenpan vies te maken.

Gezond stomen: groente, vis en dim sum

Met stomen garen groenten knapperig en behoud je kleur en vitamines beter. Plaats de stoomplaat, voeg water toe en kies de stoomstand. Handig voor broccoli, wortel, sperziebonen, visfilets of dumplings. Doordat de machine de tijd bewaakt, voorkom je overvloedig garen.

Duidelijke bediening met LED‑scherm

Het LED‑scherm laat in één oogopslag zien welke modus actief is en hoelang het nog duurt. De toetsen zijn logisch gegroepeerd, zodat je niet verdwaalt in menu’s. Dat maakt de leercurve kort, zelfs als je voor het eerst met een snelkookpan werkt.

Uitgestelde start en warmhoudfunctie

De uitgestelde start (tot 24 uur) geeft flexibiliteit: plan bijvoorbeeld havermout of kippensoep zodat het klaar is wanneer jij thuiskomt. De warmhoudfunctie schakelt automatisch in na afloop, zodat je gerecht veilig op serveertemperatuur blijft. Dit is vooral praktisch bij gezinsdrukte of als niet iedereen tegelijk eet.

PFAS‑vrije keramische antiaanbaklaag

De aluminium binnenpan heeft een keramische coating die vrij is van PTFE en PFOA. Dat is fijn voor wie gezonder en met minder vet wil koken. De gladde laag vergemakkelijkt ook het schoonmaken: een zachte spons en een drup afwasmiddel volstaan meestal.

Veilig en gecontroleerd stoom aflaten

Met de draaiknop laat je stoom rustig ontsnappen, zodat je niet met een plotselinge stoomwolk te maken krijgt. De koelblijvende dekselgreep helpt om veilig te openen na afloop. Samen met negen ingebouwde veiligheidsmechanismen geeft dit vertrouwen, ook als je voor het eerst met drukgaren werkt.

Prestaties en gebruik in de praktijk

De Savoré Kitchen snelkookpan is gebouwd voor dagelijks gemak. Hieronder praktische tips voor de beste resultaten en soepel gebruik vanaf dag één.

• Eerste gebruik: doe een korte “watertest”. Vul 500–700 ml water, sluit de deksel, kies een kort programma op midden of hoge druk en laat de machine op druk komen en afronden. Zo leer je de geluids- en stoomsignalen kennen en controleer je de afdichting.
• Kies het juiste drukniveau:
  • Laag: delicate groenten, vis, sommige rijstsoorten.
  • Midden: kipdelen, groenten met stevige bite, granen.
  • Hoog: peulvruchten, stoofvlees, bouillons en stoofpotten.
• Vloeistofhoeveelheid: bij drukgaren is water of bouillon essentieel om druk op te bouwen. Reken in de regel op minimaal 200–250 ml vloeistof, tenzij een programma anders aangeeft.
• Vulniveau: vul de binnenpan niet tot de rand. Laat ruimte voor stoomopbouw; bij schuimende ingrediënten (bonen, granen) blijf onder de maximale markering.
• Sauteren voor smaak: fruit ui en knoflook kort op sauté, blus met een scheut bouillon of water, schraap aanbaksels los, en schakel pas daarna naar drukgaren. Zo voorkom je foutmeldingen door aangekoekte resten en versterk je de smaak.
• Rijst en granen: houd verhoudingen aan per soort (bijvoorbeeld 1 deel basmati op 1–1,25 deel water) en kies de rijststand. Laat na afloop kort staan op warmhouden voor loskomen van de korrel.
• Sous‑vide: verpak ingrediënten in hittebestendige zakken, sluit goed af, dompel onder en stel de gewenste temperatuur/tijd in via de aangepaste modus of sous‑vide stand. Bak na het garen kort af in de pan op sauté voor textuur.
• Stomen: leg groenten of vis op de stoomplaat boven een laagje water. Zorg dat het water het voedsel niet raakt en dat de deksel goed sluit.
• Druk ontlasten: snelle ontluchting is handig bij groenten en vis om doorgaren te voorkomen; natuurlijke drukafbouw (even wachten na afloop) is beter voor stoofpotten om spatten te vermijden.
• Reiniging: laat de pan afkoelen, haal de binnenpan eruit en was met een zachte spons. Vermijd schurende middelen en metalen spatels om de keramische laag mooi te houden. De behuizing zelf maak je schoon met een licht vochtige doek. Of de binnenpan vaatwasserbestendig is, is niet gespecificeerd; handwas verlengt doorgaans de levensduur van coatings.
• Geurtjes minimaliseren: lucht de deksel en afdichtring na het koken van sterk geurende gerechten. Eventueel kort laten weken in lauw water met een beetje citroen of baking soda kan helpen.

Qua prestaties valt vooral de combinatie van snelheid en reproduceerbaarheid op. Stoofgerechten, bonen en bouillons profiteren maximaal van hoge druk; rijst en groenten van de speciale programma’s met lagere druk. De warmhoudfunctie voorkomt stress rond serveertijd, terwijl de uitgestelde start extra flexibiliteit geeft. Dankzij de PFAS‑vrije coating en goed instelbare druk is de Savoré Kitchen snelkookpan een betrouwbaar werkpaard voor doordeweeks én weekendkoken.

Plus- en minpunten

Voor wie wel en niet

• Kopen als:
  • Je snel gevarieerd wilt koken voor 3–5 personen, met consistente resultaten.
  • Je één apparaat wilt dat ook dienstdoet als slowcooker, rijstkoker, stomer en sous‑vide.
  • Je hecht aan een PFAS‑vrije binnenpan met keramische antiaanbaklaag.
  • Je graag vooraf plant met uitgestelde start en daarna warmhoudt tot etenstijd.
  • Je een duidelijke, eenvoudige bediening belangrijk vindt.
• Niet kopen als:
  • Je alleen superkrokante of gegrilde resultaten zoekt (denk aan friet of gegrilde kippenvel) — daarvoor mis je een specifieke grill/air‑functie.
  • Je keuken zeer krap is en je zelden voor meer dan één persoon kookt; 6 liter kan dan groot aanvoelen.
  • Je per se vaatwasserbestendige onderdelen eist; dit is niet gespecificeerd.
  • Je op zoek bent naar intensieve aanbrading op zeer hoge temperatuur; de sauté‑stand is bedoeld voor licht aanzetten.

Specificaties

Conclusie en koopadvies

Zoek je een betrouwbare, veelzijdige en gebruiksvriendelijke oplossing om doordeweeks sneller en gezonder te koken, dan is de Savoré Kitchen snelkookpan een sterke keuze. De combinatie van 6‑liter inhoud, 18 programma’s, instelbare druk en een PFAS‑vrije keramische binnenpan levert veel waar voor zijn geld. Met sous‑vide, slowcook, stoom en rijststanden vervang je moeiteloos meerdere losse apparaten, terwijl de warmhoudfunctie en uitgestelde start het dagelijks leven merkbaar makkelijker maken.

Als je vooral extra krokant en grillresultaat wilt, is een aanvullende air‑ of grilloplossing aan te bevelen. Voor vrijwel alle andere doordeweekse en weekendtaken is dit echter een zeer complete keukenpartner.

Wil je minder stress rond etenstijd, minder pannen op het vuur en wel maximale variatie? Dan is dit apparaat precies wat je nodig hebt. Gebruik de aanbiedingen hierboven om de beste prijs te vinden en geef je keuken in één keer een flinke efficiëntie‑upgrade.