Tefal Easy Chef – Koekenpan – Ø28 cm test: inductie anti-aanbak

Intro

De Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm is een ruime anti-aanbak hapjespan bedoeld voor dagelijks koken voor ongeveer vier personen. De pan combineert een met titaniumdeeltjes versterkte anti-aanbaklaag, een bredere inductiebodem en een ergonomische, lichtgewicht handgreep. Dat maakt hem geschikt voor wie regelmatig grotere porties bakt of roerbakt zonder te veel gewicht te willen tillen.

Deze hapjespan is vooral bedoeld voor thuiskoks die makkelijk, snel en zo min mogelijk willen schoonmaken. De pan richt zich op gebruiksgemak (handgreep en gewicht), duurzaamheid van de anti-aanbaklaag en compatibiliteit met alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Kort oordeel: een praktische, gebruiksvriendelijke hapjespan met een duurzame anti-aanbaklaag die dagelijks koken gemakkelijker maakt (bron: listing, gecontroleerd 2025).

What’s in the Box

• Hapjespan 28 cm — 1 (bron: listing)
• Overige onderdelen/accessoires: Not specified

Design & Build

De Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm heeft een robuuste, maar lichtgewicht constructie. De buiten- en binnenkant zijn voorzien van coating, wat schoonmaken vergemakkelijkt. De binnenlaag is versterkt met titaniumdeeltjes, wat volgens de fabrikant de krasbestendigheid en levensduur verbetert ten opzichte van de basis Tefal-coating (bron: listing, gecontroleerd 2025).

De pan heeft een bredere inductiebodem die zorgt voor snellere en gelijkmatige opwarming op inductiekookplaten. Dit heeft praktische gevolgen: minder koude plekken en minder kans op ongelijkmatig gebakken voedsel. Voor gebruik op inductie is het van belang dat de onderkant minstens even groot is als de gebruikte kookzone — let daar op bij kleine of zeer grote kookzones.

De ergonomische handgreep is ontworpen voor een comfortabele grip. In combinatie met het lage gewicht blijft de pan gemakkelijk te hanteren, ook wanneer je grotere hoeveelheden tegelijk bakt. De pan is ovenbestendig tot 175 °C (bron: listing, gecontroleerd 2025), wat handig is voor gerechten die eerst op het fornuis moeten en daarna kort de oven in.

Materiaalnotities: exacte samenstelling van de basis en het gewicht zijn niet gespecificeerd in de listing. Vermeldingen over “Franse expertise” wijzen op ontwerp en ontwikkeling in Frankrijk, maar “made in” is niet expliciet vermeld (bron: listing).

Key Features

Titanium-versterkte anti-aanbaklaag

De binnenlaag is versterkt met titaniumdeeltjes, wat de krasbestendigheid verbetert en de levensduur verlengt. In de praktijk betekent dit dat dagelijks gebruik met normaal keukengerei minder snel zichtbare slijtage veroorzaakt en dat je minder vaak restjes aan de bodem hebt zitten. Volgens de fabrikant gaat deze coating tot wel 2x langer mee dan de basis Tefal-coating (bron: listing, gecontroleerd 2025). Dit is vooral nuttig als je vaak bakt met olie of boter en een betrouwbare anti-aanbakwerking verwacht.

Brede inductiebodem voor snellere, gelijkmatige warmte

De bredere inductiebodem zorgt voor een snellere en gelijkmatigere opwarming. Dit helpt bij het voorkomen van hotspots — plekken die sneller en heter worden — waardoor vlees en groenten gelijkmatiger garen. Op inductieplaatjes met kleinere zones moet je wel letten op de contactdiameter: de pan werkt het beste wanneer de onderkant overeenkomt met de kookzone (bron: listing).

Thermo-Signal voor juiste baktemperatuur

De pan heeft een Thermo-Signal in het midden van de kookoppervlakte die aangeeft wanneer de pan de juiste baktemperatuur heeft bereikt. Dit maakt het gemakkelijker om direct naar de juiste temperatuur te bakken en zo kleur, smaak en voedingsstoffen beter te behouden. Praktisch: verminderde kans op aanbranden en betere bruining bij vlees en groenten dankzij consistente starttemperatuur (bron: listing).

Geschikt voor alle warmtebronnen en ovengebruik

De hapjespan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is ovenbestendig tot 175 °C (bron: listing). Dat maakt hem veelzijdig: gerechten die op het fornuis beginnen en in de oven eindigen (zoals een korte gratin of het afronden van een stoofschotel) zijn mogelijk zonder dat je een andere schaal nodig hebt.

Lichtgewicht en ergonomische handgreep

Het lage gewicht in combinatie met de ergonomische handgreep maakt het hanteren van de pan comfortabel, ook als je grotere hoeveelheden bakt. Dit is handig bij sauteren, omscheppen of wanneer je pan van het vuur moet tillen en schept. Nauwkeurige gewichtsgegevens zijn niet gespecificeerd (bron: listing).

Makkelijk schoon te maken en recyclebaar

De coating is aangebracht zowel aan de binnen- als de buitenkant, wat schoonmaken versnelt. Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, raadt Tefal aan de pan met de hand af te wassen en af te drogen om matte vlekken te voorkomen. De pan is daarnaast geschikt om te recyclen (bron: listing).

Performance & Use

Installatie en eerste gebruik

• Controleer voordat je de pan voor het eerst gebruikt of er geen beschermfolie of stickers op de baklaag zitten. De listing vermeldt geen speciale inbrandprocedure; het is aan te raden de pan kort op middelhoog vuur met een beetje olie te verhitten en daarna af te koelen en af te spoelen.
• Let bij inductiekookplaten op de diameter van je kookzone; de pan werkt het beste als de onderkant contact heeft met de gebruikte zone (bron: listing).

Dagelijks gebruik

• De anti-aanbaklaag maakt bakken met weinig vet mogelijk, wat handig is voor gezondere bereidingen. Voor het beste resultaat verwarm je de pan tot de Thermo-Signal aangeeft dat de pan op temperatuur is, voeg dan pas olie of boter toe (bron: listing).
• Gebruik geen scherp keukengerei zoals messen of garde direct in de pan en snijd niet in de pan om krassen te voorkomen. Voor dagelijks roeren en scheppen volstaat silicone of hout (bron: listing).

Schoonmaken en onderhoud

• Hoewel vaatwasserbestendig, geeft Tefal de voorkeur aan handafwas om matte vlekken en slijtage van de coating op lange termijn te beperken (bron: listing).
• Bij aangebrand voedsel: vul de pan met warm water en laat deze een uur weken alvorens schoon te maken. Behandel daarna de anti-aanbaklaag met een klein beetje olie die je met keukenpapier uitsmeert om de laag te verzorgen (bron: listing).
• Krassen worden niet gedekt door de garantie; voorzichtig gebruik van metalen keukengerei wordt wel toegestaan, maar niet aangeraden voor scherpe voorwerpen (bron: listing).

Duurzaamheid en levensduur

• De titanium-versterkte laag is ontworpen om langer mee te gaan dan standaard anti-aanbakcoatings. Verwacht minder snel slijtage bij normaal huishoudelijk gebruik, mits je scherpe voorwerpen en ruw schoonmaakwerk vermijdt (bron: listing, gecontroleerd 2025).

Voors en tegens

Wie zou dit moeten kopen — en wie niet

Wie zou moeten kopen

• Thuiskoks die dagelijks koken voor 3–4 personen en een lichte, makkelijk hanteerbare hapjespan zoeken.
• Mensen die waarde hechten aan een duurzame anti-aanbaklaag en minder vaak willen vervangen.
• Eigenaren van inductiekookplaten die een pan willen met een bredere bodem voor betere warmteverdeling.
• Iedereen die houdt van makkelijk schoonmaken en geen zin heeft in veel schrobben.

Wie zou beter iets anders kiezen

• Professionele koks of gebruikers die hoge oven-temperaturen boven 175 °C nodig hebben.
• Wie exact gewicht, materiaalcertificaten of uitgebreide garantiespecificaties nodig heeft (niet vermeld).
• Huishoudens die vaak scherpe metalen keukengereedschappen gebruiken en daardoor sneller krassen riskeren; een roestvrijstalen pan of keramische pan zonder gecoate laag kan dan beter zijn.

Specificaties (verifieerbare gegevens)

Praktische tips en laatste overwegingen

• Verwarm de pan tot de Thermo-Signal aangeeft dat de pan op temperatuur is vóór toevoeging van vetstof. Dit levert betere bakresultaten op en helpt voedsel minder snel te laten kleven.
• Gebruik zachte keukentools (hout, silicone) om de anti-aanbaklaag te sparen. Vermijd direct snijden in de pan.
• Laat aangebrande resten eerst weken met warm water; schrob niet ruw, maar gebruik een zachte spons. Behandel de laag na reiniging licht met olie om de anti-aanbaklaag te onderhouden (bron: listing).
• Let bij gebruik op inductie op de grootte van je kookzone en plaats de pan zodanig dat de bodem goed contact maakt met de zone voor optimale warmteverdeling (bron: listing).

Closing CTA

Als je op zoek bent naar een ruime, lichtgewicht en onderhoudsvriendelijke hapjespan met een duurzame anti-aanbaklaag voor dagelijks gebruik, is de Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm een verstandige keuze (bron: listing, gecontroleerd 2025). Bekijk beschikbare aanbiedingen en vergelijk prijzen om te bepalen waar je hem het beste kunt kopen.

(Trefwoord gebruikt: Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm — Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm — Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm — Tefal Easy Chef Hapjespan 28 cm; secundair trefwoord: Thermo-Signal)