Tefal Inox & Design RE45A8 review: gourmetstel voor 10 personen

De Tefal Inox & Design RE45A8 is een 3-in-1 gourmetstel voor aan tafel dat grillen, racletten en steengrillen in één apparaat samenbrengt. Het is gemaakt voor wie graag met een grotere groep – tot 10 personen – samen eet en verschillende bereidingswijzen tegelijk wil aanbieden zonder lastige wissels in de keuken. Dankzij de Thermo-Spot op de grillplaat bak je op de juiste temperatuur en blijft de smaak beter behouden, volgens de productinformatie.

Dit toestel is bij uitstek geschikt voor families, vriendengroepen en iedereen die regelmatig een gezellige tafelavond organiseert, maar ook voor wie gezond en gecontroleerd wil bakken met zo min mogelijk vet dankzij de antiaanbaklaag. Het afneembare snoer maakt opbergen eenvoudiger en de vaatwasmachinebestendige onderdelen (pannetjes en grillplaat) versnellen de afwas.

Korte conclusie: de Tefal Inox & Design RE45A8 gourmetset is een veelzijdig, ruim bemeten en gebruiksvriendelijk toestel voor 10 personen met echte meerwaarde in de Thermo-Spot en de eenvoudige reiniging.

Wat zit er in de doos

• Hoofdunit met verwarmingselement
• Afneembaar elektrisch snoer
• Grillplaat met Thermo-Spot
• 10 pannetjes met antiaanbaklaag
• Steengrillplaat: Niet vermeld
• Spatels/krabbertjes: Niet vermeld
• Handleiding: Niet vermeld

Ontwerp en bouwkwaliteit

Het ontwerp is gericht op gezellig tafelen met een grote groep, zonder dat je continu moet doorwisselen of wachten. De modelnaam “Inox & Design” suggereert een moderne, strakke uitstraling met inox-accenten; de precieze materiaalopbouw wordt echter niet gespecificeerd in de productinformatie. Wat wel meteen opvalt, is de combinatie van een ruime grillplaat bovenop en plaats voor 10 pannetjes eronder. Dat maakt het apparaat fysiek groter dan compacte sets voor 4–6 personen, maar juist dat formaat geeft iedereen aan tafel voldoende werkruimte.

Over gewicht en afmetingen worden geen gegevens vermeld. In de praktijk betekent het 10-persoonsformaat dat je een middelgrote tot grote eettafel nodig hebt en best wat plaats rondom vrijmaakt voor borden, schaaltjes en ingrediënten. Het afneembare snoer is een kleine maar fijne ergonomische toevoeging: je koppelt het eenvoudig los voor veilig dragen en compact opbergen in een kast. De pannetjes en de grillplaat hebben een antiaanbaklaag; dat verbetert de gebruikerservaring merkbaar omdat ingrediënten minder snel hechten en je met minder vet kunt bakken.

De bediening is eenvoudig gehouden met een aan/uit-schakelaar. Er wordt geen informatie gegeven over een instelbare temperatuurregelaar; je gebruikt de Thermo-Spot op de grillplaat om te weten wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt. Voor een familie- of vriendenavond is dat een gebruiksvriendelijke aanpak: aanzetten, voorverwarmen, en beginnen wanneer de indicator op temperatuur is.

Belangrijkste functies

3-in-1: raclette, grill en steengrill

De grote troef van dit toestel is de 3-in-1 functionaliteit. Je kunt tegelijk racletten in de pannetjes, groenten en vlees grillen op de bovenplaat en – volgens de beschrijving – ook steengrillen. Dat verlaagt de druk aan tafel: de kaasliefhebber gebruikt de pannetjes, terwijl de grillfan aan zijn trekken komt met kort gegrilde stukjes courgette, paprika, halloumi of biefstukpuntjes. Wie graag puur, zonder vet bakt, kan op de (steen)grill aan de slag.

In de praktijk geeft dit een gevarieerde tafelervaring. Eén gast laat raclettekaas smelten over aardappeltjes, een ander grilt gamba’s of paddenstoelen, en je kunt in rondes wisselen zonder het ritme te verliezen. Belangrijk: de productinformatie noemt de steengrillfunctie, maar benoemt niet expliciet of er een losse steengrillplaat is meegeleverd. Als steengrillen voor jou essentieel is, controleer dan vooraf bij de verkoper of de steengrillplaat wordt meegeleverd.

Thermo-Spot: bakken op de juiste temperatuur

De Thermo-Spot in de grillplaat kleurt wanneer de plaat op temperatuur is. Volgens de productinformatie helpt dit om op de ideale baktemperatuur te starten, zodat kleur, smaak en voedingsstoffen beter behouden blijven. Praktisch betekent dit minder giswerk: geen te vroege start waarbij vlees gaat koken in plaats van schroeien, en minder aanbrandgevaar doordat je niet onnodig hoog begint.

In het dagelijks gebruik werkt het eenvoudig: zet het toestel aan, wacht tot de Thermo-Spot aangeeft dat de temperatuur goed is, en leg dan pas je ingrediënten op de grillplaat. Dat zorgt voor een mooier grillstrepenpatroon, een sappiger resultaat en minder plakken.

Antiaanbaklaag: lichter koken, sneller schoonmaken

Zowel de pannetjes als de grillplaat hebben een antiaanbaklaag. Het voordeel is tweeledig:

• Je hebt maar weinig of geen extra vet nodig, wat lichter en “schoner” bakken mogelijk maakt.
• Achteraf kost schoonmaken minder moeite. Etensresten laten los met een zachte spons of schuursponsje geschikt voor antiaanbaklagen.

De pannetjes en de grillplaat zijn volgens de productinformatie vaatwasmachinebestendig. Dat is prettig voor wie graag snel klaar wil zijn na een avond tafelen. Tip: verleng de levensduur van de antiaanbaklaag door scherpe metalen spatels te vermijden en geen schuurmiddelen te gebruiken.

Voor 10 personen: iedereen aan tafel

Groot voordeel van de Tefal Inox & Design RE45A8 gourmetset is de capaciteit. Met 10 pannetjes is er voor elke gast een eigen pannetje, en de grote bovenplaat biedt ruimte om tegelijk meerdere porties te grillen. Dit is ideaal voor families met kinderen, burenborrels of feestdagen. Je hoeft niet te werken in strikte shifts, en je houdt het tempo hoog omdat meerdere mensen tegelijk bezig kunnen zijn.

Hou er wel rekening mee dat een 10-persoons toestel meer ruimte inneemt. Zet het bij voorkeur centraal en zorg voor voldoende lengte van het snoer naar het stopcontact, zodat het apparaat stabiel kan staan zonder dat iemand over de kabel struikelt.

Afneembaar snoer: eenvoudig opbergen en veilig verplaatsen

Het los te koppelen snoer is praktisch: je haalt de stekker eruit en klikt het snoer los om het toestel makkelijk te verplaatsen. Tijdens het schoonmaken is er geen kabel in de weg, en in de kast past het toestel compacter. Ook voor veiligheid is dit prettig, omdat je minder snel “mee trekt” aan het apparaat als iemand per ongeluk achter het snoer blijft haken.

Aan/uit-schakelaar: simpele bediening

Een duidelijke aan/uit-schakelaar houdt het gebruik eenvoudig en intuïtief. Zeker tijdens drukke tafelmomenten wil je niet zoeken naar functies. Er is geen vermelding van een draaiknop voor temperatuurregeling; je vertrouwt op de Thermo-Spot en op de vaste instelling van het toestel.

Vaatwasmachinebestendige onderdelen: minder afwas

De pannetjes en de grillplaat mogen volgens de productinformatie in de vaatwasmachine. Dat scheelt tijd en gedoe na afloop. Laat onderdelen wel afkoelen voor je ze reinigt, en verwijder grove resten met keukenpapier om je vaatwasser schoon te houden.

Repareerbaar gedurende 15 jaar

Volgens de fabrikant is het product ontworpen om gemakkelijk te repareren, met snelle en betaalbare levering van onderdelen gedurende 15 jaar en duizenden reparatiecentra wereldwijd. Dit past bij duurzamer gebruik: gaat er ooit iets kapot, dan is de kans groter dat je kunt herstellen in plaats van vervangen.

Prestaties en gebruik

Opstarten en voorverwarmen

• Plaats het toestel op een hittebestendige, stabiele ondergrond met voldoende ruimte rondom.
• Sluit het afneembare snoer stevig aan en steek de stekker in een geaard stopcontact.
• Zet het apparaat aan en wacht tot de Thermo-Spot op de grillplaat aangeeft dat de juiste temperatuur is bereikt. Dit duurt doorgaans enkele minuten; exacte tijd is niet gespecificeerd.
• Zet schaaltjes met ingrediënten binnen handbereik klaar: groenteplakjes, vleesreepjes, vis, brood, kleine aardappeltjes, kaas voor raclette en sauzen.

Grillen: zo krijg je een mooie korst

• Dep ingrediënten droog met keukenpapier voor ze op de grillplaat gaan. Droog vlees en groente schroeien mooier dicht.
• Vet de grillplaat licht in of gebruik een drupje olie op het product zelf. Dankzij de antiaanbaklaag is weinig vet voldoende.
• Leg niet te vol: geef elke portie een eigen oppervlak. Dat voorkomt dat de temperatuur te snel daalt.
• Draai pas om wanneer het product vanzelf loslaat en je aan de randen een mooie bruining ziet.

Racletten met de pannetjes

• Vul pannetjes met plakjes kaas, eventueel aangevuld met fijngesneden ui, paprika, champignon of spekblokjes.
• Plaats de pannetjes in de onderste laag. Terwijl de kaas smelt, kun je bovenop vlees of groente grillen voor erbij.
• Haal de pannetjes eruit met ovenwant of pannenlap als de handgrepen warm worden; er is geen expliciete vermelding van koelblijvende handgrepen, dus ga uit van voorzichtig hanteren.
• Giet gesmolten kaas over aardappels, brood of gegrilde groente.

Steengrillen

De productinformatie vermeldt steengrillen als functie, maar noemt niet expliciet de meegeleverde steengrillplaat. Als jouw set over de steen beschikt, ga dan als volgt te werk:

• Voorverwarmen tot de steen goed heet is; test met een druppel water die moet sissen en snel verdampen.
• Bak zonder toegevoegde olie of met een heel dun laagje, afhankelijk van voorkeur en type ingrediënten.
• Snijd vlees en groente in dunne, gelijkmatige plakjes voor snel en egaal garen.

Indien je zekerheid wilt over de steengrillplaat, verifieer dit bij de verkoper voordat je bestelt.

Schoonmaken en onderhoud

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen.
• Veeg grove resten van de grillplaat en pannetjes met keukenpapier.
• Reinig de pannetjes en grillplaat met een zachte spons en mild afwasmiddel of plaats ze in de vaatwasmachine (volgens productinformatie toegestaan).
• Gebruik geen scherpe metalen spatels of schuurmiddelen op de antiaanbaklaag.
• Maak de buitenzijde van de unit schoon met een licht vochtige doek; vermijd onderdompelen.
• Koppel het snoer los voor compact opbergen en wikkel het niet te strak op om kabelbreuk te voorkomen.

Veiligheid en praktijktips

• Plaats het toestel buiten bereik van kleine kinderen en huisdieren tijdens gebruik.
• Zorg voor voldoende ventilatie; gourmetten kan dampen en geurtjes geven.
• Laat marinatede ingrediënten uitlekken voor ze op de plaat gaan om spatten te beperken.
• Leg houten of kunststof spatels klaar voor de pannetjes en grillplaat, zodat de antiaanbaklaag intact blijft.
• Werk in rondes: groente eerst, vlees/vis daarna, om kruisbesmetting te voorkomen. Gebruik aparte tangetjes waar mogelijk.

Plus- en minpunten

Wie zou dit moeten kopen – en wie niet

• Kopen als:
  • Je regelmatig met 8–10 personen samen eet en iedereen tegelijk wil laten meedoen.
  • Je een veelzijdig toestel wilt waarmee je vlees, vis en groente kunt grillen plus racletten, en mogelijk steengrillen.
  • Je waarde hecht aan eenvoudig onderhoud: pannetjes en grillplaat in de vaatwasser, antiaanbaklaag die snel schoon is.
  • Je het prettig vindt om te bakken op de juiste temperatuur met een duidelijke indicator (Thermo-Spot).
  • Je duurzaamheid belangrijk vindt en de optie tot reparatie op lange termijn waardeert.
• Liever niet kopen als:
  • Je zelden met meer dan 4–6 personen tafelt en liever een compacter apparaat wilt dat minder ruimte inneemt.
  • Je een apparaat zoekt met uitgebreide temperatuurregeling; er is geen informatie over een verstelbare thermostaat.
  • Steengrillen voor jou cruciaal is maar je nog geen bevestiging hebt dat de steengrillplaat in de doos zit.
  • Je keuken- of tafelruimte zeer beperkt is; het 10-persoonsformaat vraagt om een grotere tafel.

Specificaties

Eindoordeel en koopadvies

Zoek je een ruim bemeten, gebruiksvriendelijk en veelzijdig gourmettoestel, dan is de Tefal Inox & Design RE45A8 gourmetset een sterke keuze. De combinatie van 3-in-1 functionaliteit, de Thermo-Spot voor gecontroleerd bakken en de eenvoudig te reinigen antiaanbakonderdelen maakt het apparaat ideaal voor feestjes en familiediners. Let er wel op dat het om een groot 10-persoons toestel gaat en dat de productinformatie de steengrillplaat niet expliciet als meegeleverd noemt.

Wil je snel, gevarieerd en zonder gedoe samen tafelen met een grote groep? Dan past de Tefal Inox & Design RE45A8 gourmetset uitstekend bij je plannen. Controleer voor aankoop nog even de meegeleverde onderdelen en kies dan met een gerust hart.