Tefal Nordica Ceramic – Koekenpan – Ø28 cm review: gezond bakken
Overzicht:De Tefal Nordica Ceramic Koekenpan is een stijlvolle pan voor Nederlandse thuiskoks die vetarm en smaakvol willen koken. Deze 28 cm koekenpan heeft een gerecyclede roestvrijstalen behuizing en een krasbestendige, PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag, geschikt voor alle warmtebronnen.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Kook vetarm met behoud van smaak dankzij krasbestendige keramische anti-aanbaklaag.
- Bereik ideale baktijden dankzij temperatuurindicator die rood kleurt bij juiste temperatuur.
- Geniet langdurige betrouwbaarheid met 10 jaar garantie.
- Verminder milieu-impact met een behuizing van gerecycled roestvrij staal.
- Ontvang ruime 28 cm doorsnee voor grotere porties en gelijkmatig bakken.
- Werk veilig met extra stevige geklonken handgreep voor betere grip.
Oorspronkelijke prijs was: € 49,99.€ 37,39Huidige prijs is: € 37,39.
Intro
De Tefal Nordica koekenpan (28 cm) is een ruime, stijlvol ontworpen koekenpan met een keramische anti-aanbaklaag en een lijf van gerecycled roestvrij staal. De pan richt zich op thuiskoks die gezonde, vetarme maaltijden willen bereiden zonder in te leveren op duurzaamheid of esthetiek.
Deze koekenpan past bij wie regelmatig voor meerdere personen kookt en waarde hecht aan een gelijkmatige warmteverdeling, duurzaamheid en een strak Scandinavisch uiterlijk. Korte conclusie: solide bouw, milieubewuste materialen en handige temperatuurindicator maken de pan aantrekkelijk voor dagelijks gebruik.
Trefwoord: Tefal Nordica koekenpan.
Wat zit er in de doos
- Tefal Nordica koekenpan, 28 cm
- Garantie-informatie (10 jaar) (bron: listing, checked 2025)
- Overige inhoud: Not specified
Design & constructie
De buitenkant van de pan is gemaakt van gerecycled roestvrij staal. Volgens de productinformatie vermindert dit de milieubelasting zonder dat er concessies worden gedaan aan stevigheid of uitstraling (bron: listing, checked 2025). Het uiterlijk volgt een minimalistisch, Scandinavisch ontwerp, ontwikkeld door Mattias Mikaelsson — strakke lijnen en een ingetogen afwerking die in veel moderne keukens past.
De bodem is opgebouwd uit drie lagen, bedoeld om warmte gelijkmatig te verspreiden en warm te houden. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch en inductie (bron: listing, checked 2025). De handgreep is geklonken; dat betekent dat deze stevig bevestigd is en doorgaans minder los raakt dan geplakte of geschroefde handgrepen. Details over het totale gewicht en de wanddikte zijn niet vermeld: Not listed.
Ergonomie: door het brede formaat van 28 cm heb je voldoende kookoppervlak voor grotere porties. De geklonken handgreep biedt een vaste grip tijdens omscheppen en verplaatsen, maar informatie over warmte-isolatie van de handgreep is Not specified.
Trefwoord: Tefal Nordica koekenpan.
Belangrijkste kenmerken
Krasbestendige Inoceram keramische laag
De pan gebruikt een Inoceram keramische anti-aanbaklaag die krasbestendigheid en langdurige prestaties belooft. Dit soort laag zorgt ervoor dat je met minder vet kunt koken, wat handig is bij gerechten waar je de natuurlijke smaak van ingrediënten wilt behouden. Inoceram is ontworpen om dagelijks gebruik te weerstaan, maar voorkom systematisch gebruik van metalen spatels om de laag langer mooi te houden.
Trefwoord secundair: keramische anti-aanbaklaag.
Bron: listing, checked 2025.
PFAS-vrij ontwerp
De anti-aanbaklaag is PFAS-vrij, wat betekent dat er geen synthetische per- en polyfluoralkylstoffen in de coating verwerkt zijn (bron: listing, checked 2025). Voor consumenten die bezorgd zijn over chemische toevoegingen in kookgerei is dit een duidelijke plus.
Trefwoord secundair: PFAS-vrij.
Thermo-Signal technologie
De Thermo-Signal verandert van kleur wanneer de pan de ideale starttemperatuur bereikt, zodat je precies weet wanneer je kunt beginnen met bakken. Dit helpt om betere korstvorming en gelijkmatige kleurontwikkeling te bereiken bij vlees, vis en groenten — ideaal voor wie consistent wil presteren in de keuken (bron: listing, checked 2025).
Praktisch: wacht tot de Thermo-Signal volledig rood is voordat je boter of olie toevoegt voor optimale resultaten.
3-laagse bodem voor gelijkmatige warmteverdeling
Een stevige, drievoudige bodem zorgt ervoor dat warmte snel en gelijkmatig over het oppervlak wordt verdeeld. Dat voorkomt hete plekken en maakt deze pan geschikt voor gerechten die een stabiele temperatuur vereisen, zoals pannenkoeken, omeletten en het aanbraden van steaks (bron: listing, checked 2025).
Compatibiliteit met alle warmtebronnen
De pan is ontworpen voor gebruik op gas, elektrisch, keramisch en inductiekookplaten. Dat maakt hem veelzijdig inzetbaar, ongeacht het type kookplaat in jouw keuken (bron: listing, checked 2025).
Gerecycled roestvrij staal en duurzame verpakking
De body is gemaakt van gerecycled RVS en de verpakking bestaat voor 90% uit gerecycled vezelmateriaal. Dat is een duidelijk voordeel voor wie duurzamere keuzes wil maken bij aanschaf van keukengerei (bron: listing, checked 2025).
10 jaar garantie
Tefal geeft 10 jaar garantie op de Nordica-lijn, wat vertrouwen in de bouwkwaliteit uitstraalt en aangeeft dat de fabrikant langdurige prestaties ondersteunt (bron: listing, checked 2025).
Where to buy
Prestaties en gebruikservaring
Praktische tips voor starten en dagelijks gebruik:
- Verwarming: gebruik de Thermo-Signal als leidraad. Laat de pan op middelhoog vuur opwarmen tot de indicator volledig rood is voordat je vet toevoegt (bron: listing, checked 2025). Dit voorkomt aankoeken en verbetert kleurvorming.
- Vetarm koken: dankzij de keramische laag heb je minder olie nodig. Voor pannenkoeken, groenten en delicate visfilets volstaat vaak een lichte spray of een theelepel olie.
- Keukengerei: hoewel de laag krasbestendig is, raad ik aan om siliconen, hout of kunststof spatels te gebruiken om de levensduur van de coating te maximaliseren. Gebruik van metalen spatels kan op termijn zichtbare slijtage veroorzaken.
- Temperatuurverschillen: vermijd plotselinge temperatuurschokken (zoals direct onder koud water zetten wanneer de pan heet is), omdat dit invloed kan hebben op materiaalspanningen. Specificaties over vaatwasserbestendigheid zijn Not specified; controleer daarom de handleiding of behandel de pan als handwas-geschikt totdat anders vermeld is.
- Onderhoud: reinig met een zachte spons en milde afwasmiddel. Aangekoekte resten kunnen met warm water en een korte soak meestal veilig worden verwijderd.
Prestaties in de keuken:
- Vlees en vis: de Thermo-Signal helpt bij een goede aanbraadkorst. De 3-laagse bodem zorgt ervoor dat stukken vlees gelijkmatig kleuren en niet snel verbranden aan de randen.
- Gebakken eieren en pannenkoeken: de anti-aanbaklaag maakt het draaien en verwijderen eenvoudig, met weinig vet.
- Groenten sauteren: dankzij de brede diameter kun je grotere hoeveelheden tegelijk sauteren zonder dat de pan te vol raakt.
Bronnen voor claims over materialen en functies: productlisting Tefal Nordica (checked 2025).
Voor- en nadelen
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Gerecycled roestvrijstalen body en verpakkingsmateriaal — milieubewuste keuze (bron: listing, checked 2025) | Specificaties als gewicht en vaatwasserbestendigheid zijn Not listed |
| Krasbestendige Inoceram keramische anti-aanbaklaag voor vetarm koken (bron: listing, checked 2025) | Mogelijk prijsverschil met standaard pannen (prijs niet vermeld in listing) — Not listed |
| Thermo-Signal voor juiste opwarmtemperatuur, verbetert bakresultaat (bron: listing, checked 2025) | Details over hitte-isolatie van handgreep niet gespecificeerd — Not listed |
| 3-laagse bodem voor uitstekende warmteverdeling; geschikt voor inductie (bron: listing, checked 2025) | Garantie en duurzaamheid goed, maar levensduur van coating onder zwaar professioneel gebruik niet gespecificeerd |
| 10 jaar garantie — indicatie van vertrouwen in product (bron: listing, checked 2025) | Afmetingen buiten diameter en exacte wanddikte zijn Not listed |
Wie moet deze pan kopen — en wie niet
Wie moet kopen:
- Thuischefs die regelmatig voor gezinnen of kleine groepen koken en behoefte hebben aan een grotere pan (28 cm).
- Mensen die letten op duurzaamheid: gerecycled RVS en gerecyclede verpakking spreken milieubewuste kopers aan (bron: listing, checked 2025).
- Kopers die een betrouwbare anti-aanbakervaring willen zonder PFAS in de coating.
Wie niet moet kopen:
- Personen die exacte gegevens willen over gewicht of vaatwasserbestendigheid — die specificaties zijn niet vermeld en kunnen doorslaggevend zijn bij sommige aankoopbeslissingen.
- Professionele keukens met extreem intensief gebruik: hoewel de pan robuust lijkt, zijn zakelijke keukens vaak gebaat bij specifiek professioneel materiaal en uitgebreide specificaties die hier niet beschreven zijn.
- Wie een zeer beperkt budget heeft en vooral op prijs selecteert; prijsinformatie is niet meegenomen in de listing.
Trefwoord: Tefal Nordica koekenpan.
Specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Diameter | 28 cm (bron: listing, checked 2025) |
| Coating | Inoceram keramische anti-aanbaklaag (krasbestendig) (bron: listing, checked 2025) |
| PFAS | PFAS-vrij (bron: listing, checked 2025) |
| Materiaal body | Gerecycled roestvrij staal (bron: listing, checked 2025) |
| Bodem | 3-laagse bodem voor optimale warmteverdeling (bron: listing, checked 2025) |
| Geschikt voor | Gas, elektrisch, keramisch en inductie (bron: listing, checked 2025) |
| Handgreep | Geklonken handgreep (bron: listing, checked 2025) |
| Garantie | 10 jaar (bron: listing, checked 2025) |
| Ontwerp | Minimalistisch Zweeds design door Mattias Mikaelsson (bron: listing, checked 2025) |
| Vaatwasserbestendig | Not listed |
| Gewicht | Not listed |
| Wanddikte | Not listed |
| Kleur / afwerking | Not listed |
Trefwoord: Tefal Nordica koekenpan.
Slotadvies en aankoopadvies
De Tefal Nordica koekenpan (28 cm) is een goede keuze als je zoekt naar een ruime, duurzame en gebruiksvriendelijke pan voor dagelijks koken. De combinatie van een krasbestendige keramische laag, Thermo-Signal en een 3-laagse bodem maakt hem veelzijdig en betrouwbaar voor veel keukentaken. Voor wie duurzaamheid belangrijk is, biedt de gerecyclede RVS-body een overtuigend argument (bron: listing, checked 2025).
Als je vooral specifieke technische details nodig hebt (gewicht, vaatwasserbestendigheid, wanddikte), raad ik aan die vragen vooraf te controleren bij de verkoper of fabrikant, omdat die informatie in de listing niet volledig is opgenomen.
Trefwoord: Tefal Nordica koekenpan.
Klaar om een keuze te maken? Overweeg jouw belangrijkste prioriteiten — formaat, duurzaamheid, en onderhoud — en vergelijk met andere pannen in dezelfde prijsklasse. Als Nordica past bij jouw eisen, is het een verstandige, toekomstgerichte aankoop.
Specificaties: Tefal Nordica Ceramic – Koekenpan – Ø28 cm review: gezond bakken
|
9 recensies voor Tefal Nordica Ceramic – Koekenpan – Ø28 cm review: gezond bakken
Plaats een recensie
Gerelateerde Producten
Tefal Easy Chef – Koekenpan – Ø28 cm test: inductie anti-aanbak
ddegussem –
Deze koekenpan ligt heerlijk in de hand. Hij is lekker ruim maar niet te zwaar, en het handvat blijft koel zodat je je handen niet verbrandt. De bodem is glad en niets blijft plakken — je hebt nauwelijks boter nodig dankzij de uitstekende anti-aanbaklaag. Zeer tevreden.
Positieve punten
Jessicah123 –
Ik ben erg blij met deze pan: het PFAS-vrije oppervlak is een groot pluspunt. Vaak heb je geen olie nodig omdat er vrijwel niets aanbakt. Schoonmaken gaat ook heel vlot — even afwassen met wat afwasmiddel en het vuil komt er gemakkelijk af. Het rode rondje in het midden is handig: het geeft duidelijk aan wanneer de pan op temperatuur is. Het enige minpuntje is het handvat dat niet heel prettig in de hand ligt en de pan is aan de zware kant, waardoor ik uiteindelijk 4 sterren geef. Voor bakken is deze pan echter echt uitstekend!
Positieve punten
Negatieve punten
MaikelSp –
Ik gebruik deze Tefal-koekenpan nu een week en ben er erg tevreden over. Je hebt maar weinig boter of olijfolie nodig om vlees mooi te bakken en de pan blijft niet aanbakken. De rode Thermo-Spot is bovendien handig om te zien wanneer de pan op temperatuur is.
Positieve punten
Goede kwaliteit
Turkant –
Het design van de pan spreekt me erg aan. Toen ik hem uitpakte voelde hij in eerste instantie wat zwaar aan, maar op mijn elektrische kookplaat merk je daar niets van. De pan wordt snel heet en het rode rondje in het midden is handig. Het formaat is perfect voor ons gezin van vier personen. Er blijft niets aan de pan plakken, je eten blijft veilig en het resultaat smaakt goed. Ik was de pan altijd met de hand om hem langer mooi te houden en daar hoop ik op. Na een paar weken gebruik ziet hij er nog prima uit: de handgreep is stevig en er zijn geen krassen of gebruikssporen te zien.
Positieve punten:
Ak79 –
De pan is licht en daardoor erg prettig in gebruik. Je ziet duidelijk wanneer hij goed op temperatuur is en hij warmt snel op. De keramische laag doet zijn werk uitstekend en eten blijft er niet aan plakken. Kortom: een zeer fijne pan.
Positieve punten
Handig in gebruik
Goede kwaliteit
JanWillemVoort –
Ik gebruik de Tefal Nordica Ceramic pan inmiddels een tijd en ben er erg blij mee. De pan is lekker licht, ligt prettig in de hand en warmt snel en gelijkmatig op. Dankzij de keramische, PFAS-vrije antiaanbaklaag heb ik bijna geen olie nodig en blijft er niets plakken — ideaal! De Thermo-Spot is ook heel handig: in één oogopslag zie je of de pan op temperatuur is. Ik gebruik hem op gas, maar hij werkt net zo goed op inductie.
Positieve punten