Traditioneel Fornuis 50 cm breed review: zelfreinigende oven

Wat is de Fagor FACE103B en voor wie?

De Fagor FACE103B is een vrijstaand elektrisch fornuis van 50 centimeter breed met vier klassieke kookplaten en een ruime heteluchtoven van 62 liter. Het combineert een compact formaat met functies die in de praktijk echt het verschil maken, zoals 9 ovenstanden, een elektrisch grill­element van 1.500 watt, katalytische reiniging en Hydro Clean-stoomreiniging. Het elegante witte design en de bedieningsknoppen aan de voorzijde maken het een logische keuze voor kleine keukens waarin je toch volwaardig wilt koken en bakken.

Dit model wordt geleverd met een los aansluitsnoer zonder stekker. Laat de aansluiting doen door een erkend elektricien of kies een variant met aangesloten stekkerkabel. Voor huishoudens die een betaalbaar, eenvoudig te bedienen en onderhoudsvriendelijk fornuis zoeken, biedt de Fagor FACE103B veel waar voor zijn geld in een compacte behuizing.

Korte beoordeling: een doordachte alles-in-één oplossing voor kleine keukens, met ruime oven, praktische reiniging en duidelijke bediening — mits je akkoord bent met klassieke elektrische kookplaten en de benodigde elektrische aansluiting zonder stekker.

Wat zit er in de doos?

• Fagor FACE103B fornuis (vrijstaand, wit)
• Los aansluitsnoer zonder stekker
• Ovenrooster (vaatwasserbestendig, volgens de fabrikant)
• Bakplaat met antiaanbaklaag
• Zijdragers/geleiders (vaatwasserbestendig, volgens de fabrikant)
• Gebruikershandleiding: Niet gespecificeerd
• Garantiedocumentatie: Niet gespecificeerd

Let op: de fabrikant vermeldt expliciet het losse aansluitsnoer zonder stekker. Voor een veilige installatie is een erkend elektricien aan te bevelen.

Ontwerp en bouw

Het Fagor FACE103B fornuis is ontworpen voor moderne, compacte keukens. Met zijn breedte van 50 centimeter en diepte van ongeveer 60 centimeter (volgens de fabrikant 50 x 60 cm) past het ook in smalle nissen of studio’s waar een standaard 60 cm fornuis te groot zou zijn. De behuizing is uitgevoerd in wit, wat licht en ruimtelijk oogt en goed combineert met zowel klassieke als hedendaagse keukens.

De bediening gebeurt met draaiknoppen aan de voorzijde, op ooghoogte en duidelijk geëtiketteerd. Dit is ergonomisch prettig omdat je niet hoeft te reiken boven hete pannen. De glazen ovendeur is dubbel uitgevoerd met gehard glas en dubbele beglazing voor betere warmte-isolatie en een lagere buitentemperatuur van de deur, wat in het dagelijks gebruik rust geeft en het risico op brandwonden verkleint. De deur scharniert omlaag en het deurglas kan worden verwijderd voor grondige reiniging.

Binnenin tref je een ovenruimte met emaille bekleding en katalytische panelen. Het emaille is glad en makkelijk af te nemen; de katalytische wanden helpen vet af te breken zodra je langere tijd op hogere temperatuur bakt. De zijdragers en het ovenrooster zijn uitneembaar en volgens de fabrikant vaatwasserbestendig. De set voelt bedachtzaam samengesteld voor veelvuldig gebruik met zo min mogelijk onderhoud.

Wat je niet ziet maar wel merkt, is de kookgids op de deur. De zeefdruk met richtlijnen is handig: je hoeft geen boekje te zoeken als je twijfelt over stand of tijd. Een veilige extra is de restwarmte-indicator voor de kookplaten: die vertelt je of een zone nog heet is, zodat je niet per ongeluk je vingers of een doek verbrandt.

Belangrijkste functies

Vier elektrische kookplaten met 9 vermogensniveaus

De Fagor FACE103B heeft vier elektrische kookplaten: twee van 18 cm (1,5 kW) en twee van 14,5 cm (1,0 kW), volgens de fabrikant. Met in totaal 8.500 watt aan kookplaatvermogen kun je prima gelijktijdig koken, sudderen, smelten en warmhouden. Dankzij 9 vermogensniveaus regel je de hitte fijnmazig. In de praktijk betekent dit dat je bijvoorbeeld op stand 2 chocolade kunt smelten zonder aanbranden, terwijl je op stand 8–9 snel water aan de kook krijgt.

Waar merk je dit aan? Omdat de platen vaste diameters hebben, kun je pannen kiezen die precies passen. Een 18 cm plaat is ideaal voor soeppannen of diepe koekenpannen; de 14,5 cm platen zijn perfect voor steelpannen, sausjes en rijst. De restwarmte van de plaat kun je benutten om gerechten nog even door te laten garen of warm te houden, wat energie bespaart.

Extra grote oven van 62 liter met luchtondersteuning en 9 programma’s

De ovenruimte is met 62 liter royaal voor een 50 cm breed toestel. Volgens de fabrikant heeft de oven 9 kookprogramma’s en luchtondersteuning via een ventilator, zodat warmte sneller en gelijkmatiger circuleert. Het resultaat is een oven die zowel klassieke boven-/onderwarmte als hetelucht kan leveren: van knapperige pizza’s tot gelijkmatig gebakken plaattaarten en malse braadstukken.

In het dagelijks gebruik kun je:

• Met hetelucht meerdere niveaus tegelijk gebruiken voor koekjes of meringues.
• Met onderwarmte je quichebodem krokant krijgen.
• Met bovenwarmte afbruineren zonder dat de binnenkant uitdroogt.
• Met combinatiestanden braden, stoven of opwarmen zonder dat het te lang duurt.

Elektrische grill van 1.500 watt

De elektrische grill (1.500 W, volgens de fabrikant) is handig voor gratineren, toasten en snel afbruineren. Een lasagne krijgt zo in enkele minuten een goudbruine korst, en groenteplakjes met kaas smelten en kleuren mooi. De grill is niet overdreven agressief, waardoor je relatief gecontroleerd kunt gratineren zonder zwartgeblakerde randen.

Kookgids op de deur

Op de ovendeur is een kookgids gezeefdrukt. Dat lijkt een kleinigheid, maar in de praktijk grijp je er verrassend vaak naar. Twijfel je over of je beter hetelucht of boven-/onderwarmte kiest voor die verse broodjes? Kijk op de deur. Zo’n geheugensteun voorkomt kookfouten en bespaart tijd. Zeker als meerdere huisgenoten het fornuis gebruiken, is een vaste referentieplaats handig.

Katalytische wanden en Hydro Clean-stoomreiniging

Schoonmaken is voor velen het minst leuke klusje. Dit fornuis helpt je op twee manieren:

• Katalyse: vanaf ongeveer 200 °C breken speciale bekledingen vetspatten af tijdens het bakken. Na gebruik hoef je de bodem enkel even na te vegen.
• Hydro Clean: een korte stoomreinigingsfunctie. Plaats water in de oven, start het programma en veeg daarna het losgeweekte vuil weg. Dit bespaart schrobwerk en agressieve schoonmaakmiddelen.

Samen zorgt dit voor lagere onderhoudsinspanning, wat vooral prettig is als je vaak en gevarieerd kookt.

Energieklasse A

Volgens de energielabelwaarden is dit een energieklasse A toestel. De fabrikant geeft een natuurlijk convectieverbruik van 0,99 kW en een ventilatorconvectieverbruik van 0,77 kW op. In de praktijk betekent dit dat je met hetelucht, bij de juiste temperatuur en tijd, energiezuiniger bakt dan met alleen boven-/onderwarmte. Dat voelt je energierekening — en het milieu.

Veilig en doordacht: restwarmte-indicator en koele deur

De restwarmte-indicator waarschuwt voor hete kookplaten die nog nagloeien. Door de dubbele beglazing van de ovendeur blijft de buitenzijde koeler dan bij enkel glas. Het zijn rustige, praktische veiligheidshulpen die vooral van waarde zijn als er kinderen rondlopen of als je in een krappe keuken werkt waar je makkelijk tegen het fornuis stoot.

Eenvoudig te reinigen deur en vaatwasserbestendige onderdelen

Het deurglas is uitneembaar en de deur zelf eenvoudig te demonteren. Het ovenrooster, de zijdragers en de antiaanbakbakplaat zijn volgens de fabrikant vaatwasserbestendig. Dat maakt periodieke grote schoonmaakbeurten minder belastend: even losklikken, in de afwasmachine, klaar.

Europees ontwerp en productie

De fabrikant benadrukt dat het toestel in Europa is ontworpen en gemaakt. Dat zegt iets over de productstandaarden en de betrouwbaarheid die je mag verwachten. Voor wie waarde hecht aan Europese productieketens en bijpassende kwaliteitsnormen, is dit een plus.

Prestaties en gebruik

Installatie en aansluiting: belangrijk om eerst te regelen

Dit model wordt geleverd met een los aansluitsnoer zonder stekker. Dat is een bewuste keuze zodat het fornuis correct kan worden aangesloten op de beschikbare elektrische groep(en) in huis. Het is sterk aan te bevelen om dit door een erkend elektricien te laten doen. In sommige keukens is er een passende contactdoos; in andere gevallen is een vaste aansluiting logischer. Controleer vooraf:

• De beschikbare groep(en) en zekeringwaarden.
• De locatie van de aansluitdoos achter of naast het fornuis.
• Of je kiest voor een variant met voorgemonteerde stekkerkabel (indien beschikbaar) als je het graag stekkerklaar hebt.

Een nette, veilige aansluiting voorkomt storingen en zorgt dat het totale vermogen (kookplaten én oven) verantwoord gebruikt kan worden.

Eerste ingebruikname: even doorluchten

Bij de eerste bake-cyclus geeft een nieuwe oven soms geurtjes af door productie- en beschermresten. Draai de oven leeg op middelhoge temperatuur (bijvoorbeeld 200 °C) met hetelucht voor 30–45 minuten en ventileer de keuken. Veeg daarna het interieur na. Dit vermindert geurtjes bij je eerste echte bakronde.

Kookplaatpraktijk: grip op hitte met 9 standen

Klassieke elektrische kookplaten reageren trager dan inductie, maar zijn voorspelbaar en gelijkmatig. Enkele praktische tips:

• Kies pannen met vlakke, schone bodems die de plaat volledig bedekken. Zo benut je de 1,0 kW en 1,5 kW platen optimaal.
• Verwarm op een hogere stand en schakel terug zodra het kookpunt is bereikt; gebruik restwarmte voor sudderen of warmhouden.
• Gebruik de 14,5 cm platen voor kleine pannen en sausjes om energieverlies te vermijden.
• Zet pannen niet op een nog hete plaat als je niets wilt doorverwarmen; de restwarmte-indicator vertelt je wanneer het veilig is.

Met 9 standen vind je snel een routine: bijvoorbeeld 8–9 om te koken, 5–6 voor bakken en 2–3 voor sudderen of smelten.

Oventrucs: hetelucht of boven-/onderwarmte?

De Fagor FACE103B heeft volgens de fabrikant twee verwarmingselementen (boven en onder) en een ventilator om de lucht te laten circuleren. Wanneer kies je wat?

• Hetelucht: ideaal voor gelijkmatig bakken en meerdere niveaus. Verlaag eventueel 10–20 °C ten opzichte van een recept dat op boven-/onderwarmte is geschreven.
• Boven-/onderwarmte: goed voor gerechten die je van buiten naar binnen wilt laten garen, zoals brood en cake, of wanneer je een specifieke korststructuur wilt.
• Alleen onderwarmte: voor quiches, appeltaart of pizza als de bodem extra aandacht verdient.
• Grill: snel gratineren of afbruineren. Zet het rooster hoger en houd toezicht; je bereikt in minuten een mooi resultaat.

De 62 liter inhoud biedt genoeg ruimte voor een braadslee, meerdere bakplaten of een royaal broodblik. De antiaanbakbakplaat is praktisch voor groente en friet uit de oven: minder olie, makkelijke reiniging.

Schoonmaak en onderhoud: zo houd je het fornuis fris

• Dagelijks: veeg de kookplaten na het afkoelen af met een zachte, licht vochtige doek. Met een druppel mild afwasmiddel verwijder je spatten. Geen schuurmiddelen of staalwol gebruiken.
• Wekelijks: controleer roosters en geleiders; deze kunnen volgens de fabrikant in de vaatwasser. De antiaanbakbakplaat liefst met de hand reinigen om de laag te sparen.
• Katalyse laten werken: bak zo nu en dan op hogere temperatuur (200 °C of meer) zodat de katalytische wanden vetdeeltjes kunnen absorberen. Daarna neem je losgekomen resten makkelijk af.
• Hydro Clean-stoomreiniging: plaats water in de oven, start de functie, en veeg na afloop de zachte aanslag weg. Ideaal na intensief gebruik.
• Deurglas: het uitneembare glas geeft toegang tot kiertjes waar anders vuil kan ophopen. Even uitklikken en beide zijden schoonmaken.

Zo blijft het fornuis fris zonder agressieve middelen of veel schrobben.

Energie en efficiëntie in het dagelijks gebruik

De combinatie van energieklasse A en hetelucht maakt efficiënt koken en bakken haalbaar. Enkele gewoonten die helpen:

• Voorverwarm niet langer dan nodig; sommige gerechten kun je in de koude oven plaatsen.
• Gebruik hetelucht voor meerdere niveaus tegelijk.
• Bak op de laagste effectieve temperatuur; veel baksels slagen prima 10–20 °C lager met iets meer tijd.
• Zet de oven eerder uit en laat het gerecht nagaren op restwarmte.
• Op de kookplaten: kies de plaatmaat die bij je pan past en deksel op de pan scheelt veel energie.

Met deze aanpak benut je het toestel zoals het is bedoeld: zuinig en doeltreffend.

Plus- en minpunten

Voor wie wel en niet kopen?

Wel kopen als…

• Je een compact, vrijstaand fornuis nodig hebt: een elektrisch fornuis 50 cm breed is schaars en past in kleine keukens.
• Je waarde hecht aan een ruime oven met hetelucht en 9 programma’s: ideaal voor wie vaak bakt of meerdere gerechten tegelijk maakt.
• Je onderhoudsvriendelijkheid belangrijk vindt: katalytische reiniging en Hydro Clean besparen tijd en middelen.
• Je graag eenvoudige, duidelijke bediening hebt zonder ingewikkelde menu’s.
• Je een energieklasse A fornuis wilt om bewuster te koken en bakken.

Niet kopen als…

• Je specifiek inductie zoekt voor supersnel opwarmen en precieze temperatuurregeling.
• Je meteen stekkerklaar wilt zijn: dit model vereist een installatie met los snoer zonder stekker.
• Je een extreem krachtige grill of professionele bakfuncties verwacht.
• Je geavanceerde beveiligingsfuncties of kinderbeveiliging nodig hebt; deze worden niet vermeld.
• Je een breder werkvlak met veel grote pannen naast elkaar wilt gebruiken; dan is een 60 cm toestel logischer.

Specificaties

Praktische kooptips en vergelijking in je hoofd

• Ruimte: meet je nis of plek nauwkeurig. Denk aan speling voor ventilatie en het openen van de deur.
• Elektrische aansluiting: plan dit vooraf. Een elektricien kan adviseren over de beste oplossing, passend bij je groepenkast.
• Gebruikspatroon: bak je veel op meerdere niveaus? Hetelucht met 62 liter is dan een echte troef. Kook je vaak met zeer grote pannen naast elkaar? Dan kan 50 cm breedte krapper voelen.
• Onderhoud: waardeer je gemak? Katalyse en Hydro Clean zijn in de praktijk het verschil tussen even afnemen en lang schrobben.
• Pannenkeuze: zorg voor pannen met vlakke bodems die passen bij 14,5 en 18 cm platen voor optimale warmteoverdracht.

SEO-notitie: hoe dit fornuis zich onderscheidt

De Fagor FACE103B richt zich op gebruikers die een compact fornuis met heteluchtoven zoeken, zonder in te leveren op reinigingsgemak en basisveiligheid. Het is door zijn afmetingen een typisch compact fornuis, maar de oven is royaal, en de combinatie van katalytische reiniging en stoomreiniging is in deze prijsklasse sterk. Als fornuis met heteluchtoven en energieklasse A fornuis biedt het een gebalanceerd pakket voor alledaags koken, bakken en braden.

Slot en advies

Zoek je een betrouwbaar, eenvoudig te bedienen en onderhoudsvriendelijk fornuis voor een kleine keuken, dan is de Fagor FACE103B een veilige keuze. De combinatie van vier kookplaten, een ruime 62 liter heteluchtoven, katalyse en Hydro Clean maakt dit toestel verrassend compleet voor zijn formaat. Plan wel de elektrische aansluiting: er wordt een los snoer zonder stekker meegeleverd, dus regel de installatie of kies een variant met aangesloten kabel. Als je geen inductie nodig hebt en graag veel ovenruimte in weinig breedte wilt, dan past het Fagor FACE103B fornuis precies bij jouw keuken.