WMF Comfort Line – Pannenset – 5-delig review voor inductie
Overzicht:De WMF Comfort Line Pannenset is een 5-delige roestvrijstalen set, ideaal voor dagelijks koken in Nederlandse huishoudens. Dankzij Cromargan® 18/10 en TransTherm® universele bodem is de set geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Geniet van gelijkmatige warmteverdeling dankzij TransTherm® bodem voor energiezuiniger koken.
- Kook gecontroleerd met glazen deksels en stoomregulering voor zicht op bereiding.
- Meet nauwkeurig dankzij geïntegreerde maataanduiding aan de binnenkant van pannen.
- Voel comfort door holle handgrepen die tijdens koken koel blijven.
- Profiteer van duurzaam Cromargan® 18/10 roestvrij staal, zuurbestendig en vormvast.
- Reinig moeiteloos: pannen zijn vaatwasmachinebestendig voor dagelijks gebruiksgemak.
- Gebruik in oven tot 250 °C zonder deksel, tot 180 °C mét deksel.
Oorspronkelijke prijs was: € 184,90.€ 148,99Huidige prijs is: € 148,99.
Intro
De WMF Comfort Line Pannenset is een complete 5-delige pannenset van hoogwaardig roestvrij staal, bedoeld voor dagelijks koken in een moderne keuken. De set combineert een degelijk, mat Cromargan®-ontwerp met praktische functies zoals glazen deksels met stoomregeling, holle handgrepen en een TransTherm®-universele bodem.
Deze set richt zich op thuiskoks die duurzaamheid en gebruiksgemak belangrijk vinden: geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie), ovenbestendig en vaatwasmachinebestendig. Snelle uitspraak: een solide, onderhoudsvriendelijke basisset voor wie wijdt kookcomfort boven speciale anti-aanbaklagen stelt.
Wat zit er in de doos
- WMF Comfort Line kookpan hoog Ø 16 cm + deksel
- WMF Comfort Line kookpan hoog Ø 20 cm + deksel
- WMF Comfort Line kookpan hoog Ø 24 cm + deksel
- WMF Comfort Line kookpan laag Ø 20 cm + deksel
- WMF Comfort Line steelpan Ø 16 cm
(Alle componenten afgeleid uit de productbeschrijving; geen extra accessoires vermeld — Not specified voor overige items.)
Design & constructie
De pannen zijn vervaardigd uit Cromargan® 18/10 roestvrij staal met een matte RVS-afwerking. Die materiaalkeuze staat garant voor stevigheid, corrosiebestendigheid en een neutrale smaakafwerking — voedingsmiddelen nemen geen metalen smaak aan en zuren tasten het materiaal nauwelijks aan. De matte (satijn) uitstraling geeft een moderne, ingetogen look die past bij veel keukens.
De handgrepen zijn hol van binnen. Dat verkleint de geleiding van warmte en maakt ze comfortabeler vast te pakken tijdens het koken op het fornuis. Let op: holle handgrepen blijven koel tijdens normaal gebruik op het fornuis, maar worden heet in de oven — de fabrikant vermeldt dat ovengebruik mogelijk is, maar dat geldt niet voor het koelblijven van handgrepen.
Grootte en gewicht zijn niet exact gespecificeerd in de listing; verwacht dat de serie zwaarder aanvoelt dan dunne anti-aanbakpannen vanwege massief roestvrij staal en een geïntegreerde warmtebodem. De TransTherm®-bodem voegt doorgaans extra massa toe, wat zorgt voor stabiliteit op het fornuis en goede warmteverdeling.
Belangrijkste kenmerken
Cromargan® 18/10 roestvrij staal
Cromargan® is het handelsmerk van WMF voor hoogwaardig 18/10 roestvrij staal. Dit materiaal is vormvast, hygiënisch en smaakneutraal — ideaal voor dagelijks koken waarbij je wilt dat smaken puur blijven. Omdat het materiaal niet reactief is, kun je gerust tomatensauzen of citroenrijke gerechten bereiden zonder smaakveranderingen.
Praktisch voordeel: langdurige esthetiek en weinig onderhoud vergeleken met geanodiseerde of gecoate pannen.
TransTherm® universele bodem
De TransTherm®-bodem is ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling en om warmte langer vast te houden. Dat resulteert in minder hotspots en efficiënter energiegebruik tijdens het koken, wat vooral handig is bij sudderen en sauzen waar constante warmte gewenst is (source: listing, checked 2025).
Real-life voordeel: je zult minder snel aanbranden bij lage tot middellage standen en kunt energie besparen doordat de warmte langer behouden blijft.
Glazen deksels met stoomregeling
Elke deksel is van glas zodat je het kookproces kunt volgen zonder deksel te liften. De geïntegreerde stoomregeling geeft controle over ontsnappende stoom — handig bij het garen van groenten of bij het laten inkoken van sauzen.
Real-life voordeel: minder warmteverlies en eenvoudiger timing van gerechten omdat je zicht houdt op de inhoud.
Holle handgrepen voor comfort
De handgrepen zijn ontworpen met een holle binnenkant zodat ze tijdens normaal gebruik op het fornuis koel blijven. Hierdoor kun je pannen veiliger en comfortabeler verplaatsen zonder direct een pannenlap te hoeven gebruiken (maar voor ovengebruik wel hittebestendige bescherming gebruiken).
Praktisch voorbeeld: snel afgieten of roeren tijdens het koken zonder brandende vingers.
Geïntegreerde maataanduiding en gietrand
Binnenin de pannen is een maataanduiding aangebracht, waardoor je vloeistoffen direct in de pan kunt afmeten. De rand is ook afgewerkt met een gietrand, wat morsen tijdens afgieten vermindert.
Waar het helpt: bij het koken van rijst, soepen of sauzen kun je nauwkeuriger doseren zonder aparte maatbeker.
Oven- en warmtebroncompatibiliteit
De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kunnen in de oven gebruikt worden tot 180 °C met deksel en 250 °C zonder deksel (source: listing, checked 2025). Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt.
Kort voordeel: veelzijdigheid in gebruik — van inductiekookplaat tot ovenbereidingen en eenvoudige reiniging (source: listing, checked 2025).
Prestatie en gebruikservaring
Op het fornuis gedraagt deze set zich zoals je van massieve RVS-potten mag verwachten: stabiele warmte, vrij trage opwarming in vergelijking met dunne anti-aanbakpannen, maar een veel consistenter bak- en sudderresultaat door de TransTherm®-bodem. Voor snel wokken op hoog vuur is roestvrij staal minder efficiënt dan een dunne pan met speciale coating, maar voor sauzen, pasta en stoofschotels presteert deze set uitstekend.
Praktische tips voor optimaal resultaat:
- Gebruik laag tot middelhoog vuur bij het bereiden. De fabrikant adviseert dit om beschadiging van de pannen te voorkomen.
- Verwarm de pan rustig op zodat de TransTherm®-bodem de warmte gelijkmatig kan verdelen.
- Bij kleven (met name bij ei of vis) eerst de pan goed voorverwarmen en juiste hoeveelheid vetstof gebruiken; roestvrij staal heeft geen anti-aanbaklaag.
- Voor ingedroogde aangekoekte resten: laat de pan weken in warm water voordat je gaat schoonmaken. De set is vaatwasmachinebestendig, maar om glans te behouden is handwassen met een zachte spons aan te raden.
- Gebruik geen staalwol bij handafwas om krassen te voorkomen.
Onderhoudsadvies:
- Vermijd plotselinge temperatuurwisselingen (bijv. koude spoeling direct na intensief verwarmen) om vervorming te voorkomen.
- Voor hardnekkige vlekken of kalk kun je WMF-rvs-reinigers of een mengsel van azijn en water gebruiken; test kleine oppervlakken eerst.
Bronvermelding van specificaties zoals oventemperaturen en compatibiliteit: (source: listing, checked 2025).
Voor- en nadelen
Voordelen | Nadelen |
---|---|
Duurzaam materiaal: Cromargan® 18/10 voor lange levensduur en smaakneutraliteit (source: listing) | Geen anti-aanbaklaag — vereist techniek en vetstof bij delicate producten |
Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie (source: listing) | Handgrepen worden heet in de oven — niet volledig koelbestendig bij ovengebruik |
TransTherm®-bodem voor gelijkmatige warmteverdeling en energiebesparing (source: listing) | Relatief zwaarder dan dunne pannen; niet ideaal voor wie licht keukengerei wil |
Glazen deksels met stoomregeling voor controle tijdens koken | Geen capaciteitsaanduidingen of gewichten opgegeven in de listing (Not listed) |
Vaatwasmachinebestendig; geïntegreerde maataanduiding en gietrand | Op hoog vuur gebruiken kan de pan beschadigen volgens de fabrikant (source: listing) |
Wie zou deze set moeten kopen
- Thuiskoks die zoeken naar duurzame, roestvrijstalen pannen zonder anti-aanbaklaag en die veelvuldig sudderen, koken en sauzen maken.
- Huishoudens met inductiekookplaat die een consistente warmteverdeling willen.
- Gebruikers die waarde hechten aan onderhoudsgemak: ovenbestendigheid en vaatwasmachinebestendigheid zijn pluspunten.
Wie deze set beter niet koopt
- Koks die vaak ei of vis bakken en afhankelijk zijn van perfecte anti-aanbakprestaties zonder vet.
- Mensen die een zo licht mogelijke set willen voor frequent snel verplaatsen; deze set voelt relatief stevig en zwaarder aan.
- Wie gedetailleerde capaciteit- of gewichtsspecificaties nodig heeft voorafgaand aan aankoop (die gegevens zijn niet in de listing opgenomen).
Technische specificaties
Specificatie | Waarde |
---|---|
Model / Naam | WMF Comfort Line Pannenset 5-delig |
Materiaal | Mat hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal |
Bodem | TransTherm® universele bodem (gelijkmatige warmteverdeling) |
Deksels | Fijne glazen deksels met stoomregeling |
Handgrepen | Holle handgrepen — blijven koel tijdens gebruik op fornuis (niet tijdens ovengebruik) |
Aantal delen | 5 |
Inhoud/afmetingen pannen | Kookpan hoog Ø 16, Ø 20, Ø 24; kookpan laag Ø 20; steelpan Ø 16 (diameters genoemd in listing) |
Ovenbestendigheid | Tot 180 °C met deksel en 250 °C zonder deksel (source: listing, checked 2025) |
Compatibiliteit warmtebronnen | Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie (source: listing, checked 2025) |
Vaatwasserbestendig | Ja (source: listing) |
Maataanduiding | Geïntegreerde maataanduiding in de pannen |
Gewicht | Not listed |
Capaciteit per pan | Not listed |
Eindoordeel en aankoopadvies
De WMF Comfort Line Pannenset is een degelijke, goed afgewerkte basisset voor huishoudens die willen investeren in duurzame roestvrijstalen pannen. De combinatie van Cromargan®-materiaal, TransTherm®-bodem en praktische details zoals glazen deksels en maataanduiding maakt deze set geschikt voor een breed scala aan dagelijkse kooktaken. Verwacht geen anti-aanbakeigenschappen; voor dat soort gebruik kies je beter een aparte anti-aanbakpan.
Kort advies: kies deze set als je zoekt naar een veelzijdige, langdurige pannenset met goede warmteverdeling en een nette, matte RVS-afwerking. Zoek elders als je vooral bakken met minimale olie en een extreem lichte set wilt.
Denk je dat deze set past bij jouw kookstijl? Bekijk aanbiedingen en prijzen om te beslissen — handig als je je keukengerei wilt updaten met één complete set.
Specificaties: WMF Comfort Line – Pannenset – 5-delig review voor inductie
|
LindaSpin –
Mooi pannenset met vier verschillende maten. De pannen voelen zwaar en robuust aan en hebben een fraai design. De glazen deksels zijn handig om het eten in de gaten te houden en door het platte ontwerp gemakkelijk op te bergen. De handvatten blijven tijdens het koken koel, zodat je ze zonder problemen kunt vastpakken — dat zou je op het eerste gezicht niet verwachten. Het enige nadeel is dat er geen steelpannetje in het setje zit; die is bovendien prijzig om los bij te kopen.
Positieve punten:
Negatieve punten:
Danielle8 –
Wat een prachtige pannenset. De pannen zijn lekker zwaar, waardoor ze niet over de kookplaat schuiven. Door de glazen deksels kun je altijd zien wat er in de pan gebeurt en de handvatten blijven koel.
Positieve punten
Rnieuwenhuijsen –
Bij het uitpakken was ik positief verrast: netjes verpakt en van degelijke kwaliteit. Snel schoongemaakt en meteen in gebruik genomen. Wat ik wel jammer vind is dat de handvaten bij gebruik erg heet worden, zeker voor een retailprijs van rond de €200. Ook ontbreekt een steelpan; die is los te koop voor ongeveer €80.
Positieve punten
Negatieve punten
Tanya86 –
Mooie pannenset die prettig kookt omdat de pannen zeer licht zijn. Aan de binnenkant staat het aantal liters aangegeven en de verschillende maten zijn ideaal voor in de keuken. Het enige minpunt is dat er na het koken snel aanslag ontstaat die lastig te verwijderen is.
Positieve punten
Grootva –
Wij hebben met deze WMF-pannenset een uitstekende keuze gemaakt. De kwaliteit is hoog, het design is stijlvol en ze voldoen precies aan onze wensen. Ook de levering was keurig verzorgd.
Positieve punten:
LindaJZ –
Fijne pannenset met praktische glazen deksels. Doordat de deksels plat zijn, passen de pannen makkelijk in de vaatwasser en nemen ze weinig ruimte in de kast. Enig minpunt: na een paar weken gebruik verschenen er al krassen op de bodem.
Positieve punten: