Yoghurtmaker met 8 glazen potjes van 180 ml – 1,4 L – instelbare temperatuur – LED-display – automatische uitschakeling – Grijs review: huisgemaakte yoghurt, gezonde voeding

De TZS First Austria yoghurtmaker is een elektrische yoghurtmachine waarmee je thuis eenvoudig milde tot stevige yoghurt bereidt, precies zoals jij die lekker vindt. Dankzij nauwkeurige temperatuurregeling van 20 tot 55 °C in stappen van 1 °C, een ruime tijdklok tot 48 uur en acht glazen potjes van 180 ml, maak je in één keer tot 1,4 liter yoghurt die je netjes kunt verdelen, bewaren of uitdelen. Het compacte ontwerp van roestvrij staal en kunststof oogt strak op het aanrecht en past in de meeste keukens.

Voor wie is dit bedoeld? Voor iedereen die bewust met ingrediënten wil omgaan, liefst zonder toevoegingen, en die wil variëren met koemelk of plantaardige alternatieven zoals sojadrank. Begint het bij jou te kriebelen om zelf yoghurt te maken—van naturel tot mild gezoet of met fruit—maar wil je geen gedoe? Dan is dit een toegankelijke, betaalbare en praktische keuze. Korte conclusie: een veelzijdige, gebruiksvriendelijke yoghurtmaker met fijne regelmogelijkheden en acht handige porties, ideaal voor zowel beginners als liefhebbers.

Wat zit er in de doos

• 1x TZS First Austria yoghurtmaker
• 8x glazen potjes van 180 ml met deksel
• Handleiding: Niet gespecificeerd
• Receptenboekje: Niet gespecificeerd
• Maatbeker of lepel: Niet gespecificeerd

Design & bouwkwaliteit

Het ontwerp combineert roestvrij staal met kunststof. Dat levert een moderne uitstraling op die zich prettig laat combineren met andere keukenapparaten. De behuizing is glad afgewerkt, zodat je het oppervlak vlot schoonmaakt met een licht vochtige doek. Met afmetingen van 36 x 14,5 x 18,5 cm (breedte x hoogte x diepte) neemt de yoghurtmaker weinig plek in op het aanrecht. Hij past doorgaans zonder moeite onder keukenkastjes en in een standaard keukenkast.

Het gewicht van circa 2 kg zorgt ervoor dat het apparaat stabiel staat, maar toch gemakkelijk te verplaatsen is. De kabellengte is ongeveer 83 cm; dat werkt in de meeste keukens, al kan het handig zijn een plek in de buurt van een stopcontact te kiezen. De acht glazen potjes liggen prettig in de hand en sluiten met de bijgeleverde deksels. Glas is smaak- en geurloos, behoudt geen luchtjes en is volgens de fabrikant vaatwasserbestendig, wat het reinigen vereenvoudigt. Bovendien kun je direct porties meegeven naar werk of school zonder extra bakjes.

Ergonomisch is de bediening eenvoudig gehouden: drukknoppen en een helder rood LED-scherm geven je zicht op tijd en temperatuur. Je hoeft dus niet te gokken; je ziet precies wat je instelt. De druktoetsen hebben een duidelijke klik en de weergave is afleesbaar, ook als de keukenverlichting minder fel is. Het geheel komt degelijk over en is gericht op dagelijks gebruik zonder al te veel omkijken.

Belangrijkste functies

Temperatuurregeling van 20–55 °C in stappen van 1 °C

De mogelijkheid om de temperatuur per graad in te stellen is de kern van gecontroleerd fermenteren. Yoghurtculturen gedijen doorgaans in een warm, constant milieu. Door de temperatuur te kiezen tussen 20 en 55 °C en in stappen van 1 °C te werken, kun je jouw recept finetunen. In het dagelijks gebruik betekent dit dat je:

• zachtere, mildere yoghurt kunt maken met een lagere fermentatietemperatuur,
• of juist sneller en wat steviger resultaat kunt nastreven met een hogere temperatuur binnen de door jou gekozen bandbreedte.

Dit is vooral handig als je experimenteert met verschillende melksoorten: koemelk, sojadrank of andere plantaardige opties kunnen net een andere aanpak vragen. Dankzij de fijne stapgrootte kun je daar eenvoudig op inspelen.

48-uurs tijdklok met automatische uitschakeling en akoestisch signaal

De tijdklok is instelbaar van 1 tot 48 uur, per uur. Dat geeft je de vrijheid om ’s avonds te starten en ’s ochtends te eindigen, of juist andersom. De automatische uitschakeling met signaal aan het eind helpt je om fermentatie niet te lang door te laten gaan. Zo kun je de bereiding veilig inplannen naast je dagelijkse ritme, ook ’s nachts. In de praktijk:

• zet je de tijdklok bijvoorbeeld op 8–12 uur als je de volgende ochtend verse yoghurt wilt,
• of kies je een langere duur voor specifieke culturen of diktevoorkeuren.Dankzij de uitschakelfunctie blijft het resultaat consistent en voorkom je onnodig energieverbruik.

Acht glazen potjes van 180 ml (totaal 1,4 liter)

Acht porties van 180 ml zijn praktisch voor gezinsgebruik en meal-preppen. Je maakt tot 1,4 liter per keer en verdeelt alles al bij de bereiding. Dat voorkomt rommel met overschenken en je houdt elke smaak apart: bijvoorbeeld vier potjes naturel en vier met fruit. Voor dagelijks gebruik is het prettig dat de potjes volgens de fabrikant vaatwasserbestendig zijn en los in de houder staan. Je pakt ze eruit, draait het deksel erop en zet ze direct in de koelkast of neem je ze mee.

LED-scherm met drukknoppen: eenvoudig en betrouwbaar

Een duidelijk rood LED-scherm toont temperatuur en tijd. Met een paar drukknoppen kies je jouw instellingen, zonder ingewikkelde menu’s. Dit is fijn als je snel wilt starten of samen met kinderen in de keuken staat: instellingen zijn zichtbaar en makkelijk te controleren. De directe feedback vermindert kans op fouten en helpt je dezelfde resultaten te herhalen.

Geschikt voor koemelk en plantaardige alternatieven

Volgens de fabrikant kun je yoghurt bereiden met koemelk, sojadrank of andere plantaardige alternatieven. Dat maakt de yoghurtmaker geschikt voor uiteenlopende dieetwensen, van lactosevrij tot vegan. De regelbare temperatuur en tijdklok komen hierbij goed van pas, omdat plantaardige dranken soms een net andere fermentatieaanpak vragen. Met een beetje experimenteren vind je de instelling die bij jouw ingrediënt past.

Compacte behuizing van roestvrij staal en kunststof

Het compacte formaat en de mix van roestvrij staal en kunststof zorgen voor een apparaat dat er verzorgd uitziet en weinig plaats inneemt. Dit ontwerp past op drukke aanrechten, maar staat ook netjes in het zicht. Voor kleine keukens of gedeelde woonruimtes is dat een plus: je houdt werkruimte over, terwijl je toch tot 1,4 liter per keer kunt maken.

Vaatwasserbestendige potjes en eenvoudig reinigen

De losse glazen potjes met deksels koppel je na de bereiding eenvoudig los. Volgens de fabrikant kunnen ze in de vaatwasser, wat de schoonmaakstap snel en hygiënisch maakt. De basis veeg je af met een zachte, licht vochtige doek. Omdat er geen ingewikkelde hoekjes of kieren zijn, ben je zo klaar en blijft het apparaat netjes.

Prestaties & gebruik

Eerste keer instellen: stap voor stap

• Plaatsing: Zet de yoghurtmaker op een vlakke, stabiele ondergrond in de buurt van een stopcontact. Houd rekening met de kabellengte van circa 83 cm.
• Potjes voorbereiden: Spoel de glazen potjes om met heet water en laat ze aan de lucht drogen. Uitneembare glazen potjes zijn handig omdat ze warmte goed geleiden en geuren niet vasthouden.
• Ingrediënten: Kies je melk of plantaardige drank en voeg een geschikte startcultuur toe volgens recept. Als je koemelk gebruikt, kun je variëren met vol, halfvol of magere melk. Voor plantaardige varianten zoals sojadrank kan je mogelijk een aangepast recept volgen. Volg altijd de aanwijzingen van je gekozen cultuur of recept.
• Vullen: Vul elk potje tot net onder de rand, zodat er ruimte blijft voor expansie en een mooi vlak oppervlak.
• Instellen: Stel de gewenste temperatuur en tijd in op het LED-scherm met de drukknoppen. Dankzij stappen van 1 °C en uren op de tijdklok kun je exact werken.
• Starten: Sluit de deksels van de potjes, plaats de potjes in de yoghurtmaker en start de cyclus.
• Einde: Bij het akoestische signaal en automatische uitschakeling is de fermentatie klaar. Laat de potjes kort afkoelen en plaats ze vervolgens in de koelkast.

Tip: Noteer je instellingen (temperatuur en duur) bij een geslaagd resultaat, zodat je die later eenvoudig kunt herhalen.

Praktische tips voor consistent resultaat

• Temperatuur en duur: De optimale combinatie hangt af van recept, melksoort en cultuur. Als algemene richtlijn geldt dat een constante, matige warmte gunstig is voor een milde smaak, terwijl een langere duur vaak zorgt voor stevigere yoghurt. Test kleine variaties om jouw voorkeur te vinden.
• Porties plannen: Acht potjes van 180 ml is ideaal voor een week voorraad in een klein huishouden, of voor dagelijkse lunchporties. Gebruik een set potjes voor naturel en bewaar de rest voor variaties met fruit of noten na het koelen.
• Plantaardige opties: Voor sojadrank en andere plantaardige dranken kan de textuur verschillen van koemelk. Pas de tijd en temperatuur rustig aan in kleine stappen om te zien wat voor jou het beste werkt.
• Na het koelen: Zet de potjes na de fermentatie in de koelkast om de yoghurt te laten opstijven. Hoe langer de koeltijd, hoe stabieler de textuur doorgaans aanvoelt bij het serveren.
• Variëren met smaken: Voeg zoetstof of fruit bij voorkeur pas na de fermentatie toe, om de werking van culturen niet te beïnvloeden.

Belangrijk: Raadpleeg altijd de aanwijzingen van je gebruikte starter of recept. Resultaten kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en omstandigheden in huis.

Onderhoud en schoonmaak

• Potjes en deksels: Volgens de fabrikant zijn de potjes vaatwasserbestendig. Plaats ze in het bovenrek voor een zachte behandeling, of was met de hand in warm sop.
• Basis reinigen: Haal de stekker uit het stopcontact en veeg de buitenzijde af met een licht vochtige doek. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen.
• Algemeen advies voor elektrische apparaten: Dompel de basis niet onder water en zorg dat ventilatieopeningen (indien aanwezig) vrij blijven.
• Opslag: Laat potjes en deksels volledig drogen voordat je ze opbergt. Bewaar de yoghurtmaker op een droge plek, bij voorkeur met de potjes uit de houder zodat eventueel restvocht kan verdampen.

Veiligheid en energiebewust gebruik

• Automatische uitschakeling: De yoghurtmaker schakelt zichzelf na de ingestelde tijd uit en geeft een signaal. Dat vermindert de kans op te lang fermenteren en onnodig verbruik.
• Vermogen: Met een opgegeven vermogen van circa 25 watt is het energieverbruik bescheiden. Als voorbeeldberekening: 10 uur gebruik komt neer op ongeveer 0,25 kWh (25 watt x 10 uur). Dit is een indicatieve berekening op basis van het opgegeven vermogen.
• Geluid: Het geluidsniveau tijdens gebruik is niet gespecificeerd. Er is een akoestisch signaal aan het einde van de cyclus.
• Plaatsing: Zet het apparaat uit de buurt van de rand van het aanrecht, zeker als je kinderen in huis hebt. Laat tijdens gebruik voldoende ruimte rondom vrij.

Veelvoorkomende vragen uit de praktijk

• Kan ik verschillende smaken tegelijk maken? Ja, deel je batch op over de potjes: sommige naturel, andere met smaakmakers ná het fermenteren.
• Moet ik altijd dezelfde cultuur gebruiken? Je kunt variëren, maar volg de aanwijzingen van de door jou gekozen cultuur. De benodigde tijd en temperatuur kunnen verschillen.
• Hoe lang blijft yoghurt goed? Dat hangt af van hygiëne, ingrediënten en bewaartemperatuur. Gebruik schone potjes, sluit ze goed af en bewaar in de koelkast. Raadpleeg recepten of etiketten van je starter voor richtlijnen.

Plus- en minpunten

Voor wie is dit geschikt (en voor wie niet)?

• Geschikt voor:
  • Beginners die voor het eerst zelf yoghurt willen maken dankzij de eenvoudige bediening en duidelijke instellingen.
  • Gevorderden die graag spelen met temperatuur en tijd per graad en per uur.
  • Gezinnen en meal-preppers die porties willen verdelen over de week.
  • Mensen met dieetwensen die yoghurt willen maken met koemelk of plantaardige dranken zoals sojadrank.
  • Iedereen die graag controle heeft over ingrediënten en toevoegingen.
• Minder geschikt voor:
  • Wie op zoek is naar een ingebouwde koelmodule; dit is niet gespecificeerd bij dit model.
  • Wie liever één groot reservoir wil in plaats van porties van 180 ml.
  • Wie app-bediening of slimme functies verwacht; dergelijke functies zijn niet gespecificeerd.
  • Wie extreem lange plaatsingsafstand tot een stopcontact heeft; de kabel is circa 83 cm.

Specificaties

• Merk: TZS First Austria
• Type: Yoghurtmaker
• Voeding: 220–240 V
• Vermogen: 25 W
• Inhoud: 8 glazen potjes van 180 ml (totaal circa 1,4 liter) — volgens fabrikant
• Materiaal potjes: Glas
• Behuizing: Roestvrij staal en kunststof
• Temperatuurregeling: 20–55 °C, instelbaar in stappen van 1 °C — volgens fabrikant
• Bediening: Drukknoppen met LED-scherm (rode cijfers)
• Tijdklok: 1–48 uur, instelbaar per uur — volgens fabrikant
• Automatische uitschakeling: Ja, met akoestisch signaal — volgens fabrikant
• Afmetingen (b x h x d): 36 x 14,5 x 18,5 cm
• Kabellengte: 83 cm
• Gewicht: 2 kg
• Potjes vaatwasserbestendig: Ja (volgens fabrikant)
• Kleur: Niet gespecificeerd
• Modelnummer: Niet gespecificeerd
• Garantie: Niet gespecificeerd
• Meegeleverd: 8 glazen potjes met deksel

Extra gebruikstips voor het beste resultaat

• Hygiëne eerst: Werk met schone handen en schone materialen. Spoel potjes en gereedschap heet af voor je begint.
• Notities maken: Leg vast welke temperatuur en duur je kiest, en met welke melk of drank. Zo bouw je je eigen referentiegids op.
• Variatie aanbrengen: Voeg na het koelen mild zoet fruit, noten of granola toe. Zo houd je de fermentatie voorspelbaar en kun je smaak naar wens aanpassen.
• Stap voor stap experimenteren: Verander maar één variabele per keer (bijvoorbeeld temperatuur of duur), dan weet je precies wat effect heeft.
• Portiecontrole: Voor ontbijt en lunch zijn 180 ml vaak handige porties. Voor een grotere eetlust kun je twee potjes combineren.
• Bewaren: Plaats de potjes na bereiding direct in de koelkast. Controleer regelmatig de houdbaarheid en let op geur, kleur en structuur.

Over het merk

Volgens de informatie van de fabrikant staat TZS First Austria al ongeveer 30 jaar voor kwaliteit, betrouwbaarheid en innovatie. Het merk brengt praktische huishoudelijke apparaten met moderne vormgeving, gericht op het makkelijker maken van alledaagse taken. Deze yoghurtmaker past in die lijn: een toegankelijk apparaat met voldoende regelmogelijkheden en een nette afwerking.

Slotadvies

Zoek je een gebruiksvriendelijke yoghurtmaker waarmee je zonder gedoe porties voor het hele gezin maakt, met nauwkeurige temperatuur- en tijdregeling, en potjes die je zo in de vaatwasser zet? Dan is de TZS First Austria yoghurtmaker een sterke keuze om zelf yoghurt te maken met koemelk of plantaardige dranken. Maak je favoriete recept, noteer je instellingen en geniet van constante resultaten, precies zoals jij het wilt.